感受端午习俗·品尝粽子香甜——长安区黄良街道中心小学结合端午佳节开展“食育教育”活动

🌻黄良街道中心学校 刘妍

<p>  “ 五月五,过端午,粽叶青,糯米香,大手小手齐帮忙……”为感受中华传统节日——“端午节”独特的习俗,传承中华民族的优秀传统,积极发挥学校营养午餐在素质教育中的重要作用,培养学生的饮食文化与劳动素养。</p><p> 黄良街道中心学校于端午佳节前夕,在全校学生中开展丰富多彩的食育教育活动。旨在学生能在品味粽香美味的同时,了解传统文化,参与制作过程,分享劳动果实。</p> 知·文化 <p>  端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日,端午文化在世界上影响广泛。为了增进学生对传统文化的了解,感受端午节的优良习俗。各班利用班队会时间开展形式多样的学习活动。</p> <p>  糯香四溢的端午粽、忠诚爱国的屈原、团结拼搏的赛龙舟……这些传统习俗,勾勒出端午佳节最美好的记忆。</p><p> 同学们也来讲讲自己了解的端午习俗!</p> 包·粽子 <p>  在端午众多习俗中,老师给孩子们布置了一项特殊的作业——包粽子。在家长们的指导帮助下,孩子们尝试着用苇叶、糯米、蜜枣等专心致志地包起来,看似简单的粽子,实际包起来却不容易,每完成一个步骤,孩子们都开心地展示给父母。</p><p> </p> <p>  虽然是第一次包粽子,包的粽子也是大小不一,形态各异,但孩子们在包粽子的过程中既体会了劳动的快乐,又深刻感受到了端午节浓郁的传统民俗文化和民族精神。</p> 品·美食 <p>  6月24日中午,学校食堂为学生们的午餐增添了美味的粽子。营养丰富的饭菜、清热解暑的绿豆汤、香甜可口的粽子,看看我们的学生吃的多开心!</p> <p>  将饮食与文化结合,把教育润化于生活。通过本次端午节食育活动的开展,更好的发挥了营养午餐的价值。让同学们在品味了粽子香甜的同时,提高了动手实践能力,加深了学生对传统节日文化的认识和热爱!</p><p> </p>

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