农民好苦！

饶秦军

“小康不小康，关键看老乡。”总书记的这句话告诫我们必须关注农民，他们的富裕才能真正说明东方睡狮苏醒了。这组镜头聚焦陕西省大荔县黄花菜菜农的艰辛和不易。

大荔黄花菜，陕西省大荔县特产，中国国家地理标志产品。

黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

2010年9月3日，原国家质检总局批准对“大荔黄花菜”实施地理标志产品保护。

地处关中平原东部的大荔县种植有数万亩黄花菜。由于黄花菜成熟期非常集中，加之黄花菜必须在盛开前采摘，所以无论天气如何每天都必须及时采摘，特别是下雨天☔️菜农们就必须冒雨进地，往往是一身雨水一身泥泞。2020年6月15日，在一场中雨里菜农们雨中采摘黄花菜的场景。农民真难，农民不易。

菜农们说今年价格非常低，根本不敢雇工采摘，都是家里能去的人都去，农民好难啊，种了怕不长，长了怕风灾雨灾，长成了又拍价格不好，无语😓

在农村现在大多数都是留守的老人和孩子，收获季节这些老年人就成了主力军。

这是一位70岁的老人，虽然腿脚不利索，但依然在雨水中发挥余热，好心酸啊。

雨越来越大，他们没有收工的意思，他们告诉我，今天如果把长成的黄花菜采摘回去，明天这些菜就开花了，不能吃了。所以他们必须冒雨干活啊。

采摘好他们直接用袋子把新鲜黄花菜装好送到路口，专门收购黄花菜的客户也冒雨等待……

雨水打透了他们的衣服，但菜农们似乎已经习惯了，脸上除了雨水，更多的是笑容。

收购黄花菜的客户也是在焦急的等待中……

农民真难，农民真苦。