水果三味

DAMA

<p>杨梅</p><p><br></p><p>六月,正是杨梅上市的季节,东魁杨梅,精装的礼品盒,杨梅个头大,色彩鲜艳,口感俱佳,吃几个就不会辜负夏天。</p><p><br></p><p>我很早就知道杨梅了,读小学有篇课文《我爱故乡的杨梅》,开篇的第一句话我还记得:“我的故乡在江南,我爱故乡的杨梅。”还有一句是“杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。”读到这样的语句,让儿时的我对杨梅有很多的向往。那时我的想象中,杨梅应该是和杏子一样的水果,而且颜色是红色的。</p><p><br></p><p>故乡在北方,没有杨梅树的种植,工作来到了江南,恰好有杨梅生长,算是近距离地认识了杨梅,而且也曾大快朵颐过。</p><p><br></p><p>工作第一年就吃到了杨梅,办公室一篮一篮的,杨梅圆圆的,深红色,味道酸中有甜。我才知道杨梅是没有果皮的,和桑葚相似,只是桑葚是长的,杨梅是圆的。</p><p><br></p><p>杨梅不耐贮藏,平常的温度下隔天就坏掉了,如果放冰箱里,可保鲜三四天。</p><p><br></p><p>后来我就不怎么吃杨梅了,因为同事说把杨梅放进水中会有奇怪的事情发生。我尝试了一下,发现杨梅里有白色的小虫子钻出来,看上去不太美好,然后就少了吃的欲望。小时候心中对杨梅的向往之情就沦落风中了。</p><p><br></p><p>每年杨梅上市的季节,多少总会吃几颗,平时吃饭也会喝几口杨梅烧,就是把杨梅浸泡在酒中,味道会很特别,我最多喝过半斤。感觉也很好。</p><p><br></p><p>一年单位组织旅游,目的地就是生产杨梅的地方,有一项活动就是上山摘杨梅。那是七月,很热的天气,地点是仙居,上午去的山上,虽然很热,然杨梅的诱惑还是让大家很有热情,原来杨梅树不高的,可能是方便人们采摘吧。大家吃了几个,也就没有了好奇心。纷纷在树阴下乘凉。走时每人还带走了一篮。可能是那家杨梅园已经不是盛产期,印象一般。倒是那晚的酒席印象深刻,菜很丰盛,味道也好,领导说犒劳一下大家。</p><p><br></p><p>我家附近的公园里就有杨梅树,很高大的,只是杨梅的个头很小,比市场的杨梅小一半。成熟的时候也是深红色的,也有人去摘,味道很酸,很高的枝头上果实攒簇在一起,那要有专业的工具去采摘的。</p><p><br></p><p>我去郊外的水库游泳,山里面有一片杨梅园,果实成熟期路过,会看到枝头上硕大的杨梅果,很是诱人,有篱笆隔着,也只能饱饱眼福。但本地的杨梅没有邻县的杨梅出名。朋友圈里有人在卖,我没有想买的冲动。前年一场大雨后,我和同事去乡下吃面,途径一个村子,同事说是亲戚的村子,后山上有杨梅树,我们就去村子里,穿过村子到了山下,路上雨水横流,整个山上都是杨梅树,站在树下伸手可及,我们就随手摘了几个吃,味道还不错,又向上走了几个台阶,发现更大的杨梅,味道也很好。雨后的空气清新,杨梅果实上还带着雨水,那天的记忆还是很深刻的,同事还找到了白色的杨梅。</p><p><br></p><p>昨天,老婆拿回家一箱东魁杨梅,很大个的那种,儿子说很好吃,还说以前不喜欢杨梅,这次就爱上了,除了吃,他还做了一杯杨梅果汁,是用嘴巴咬掉果肉去核,然后又榨汁,我笑他是口水杨梅果汁。</p><p><br></p><p>我还是很怀念小时候在课文中对杨梅的向往,“我的故乡在江南,我爱故乡的杨梅”。现在,我已经在江南生活了,江南也算是我的第二故乡,对杨梅早已淡然,但每年到六月的季节,总会对杨梅又多了一些情愫。</p> <p>吃西瓜</p><p><br></p><p>西瓜是寻常物,特别是在夏天,大街上到处都是,在物价飞涨的今天,10元就能买一个不错的西瓜。相比较冬天西瓜的价格,算是很亲民了。</p><p><br></p><p>夏天的西瓜最好吃,个大皮薄,果肉沙甜且多汁,我是很喜欢吃的,一般买一个西瓜要两天吃完,每天都能吃到西瓜是一种享受。普通人的生活,吃西瓜还是自由的。</p><p><br></p><p>冬天不常吃,因为贵,再者口感也一般,只是好奇而已。小时候就听人说过,城里人围着火炉吃西瓜,这场景我能想象,却不能感受到那份甜意,只能想象,觉得应是莫大的幸福,在物质相对贫瘠的年代。</p><p><br></p><p>小时候在老家夏天都是在吃瓜中度过,但我们当地多是产打瓜和甜瓜,西瓜很少。也有人种,但要钱买,所以吃西瓜还是个稀罕物。我经常回忆起的是母亲带我们去二姨家走亲戚,就是买了两个大西瓜作为礼物的。那个西瓜是沙瓤的,真的很好吃。</p><p><br></p><p>有一年我在自己家的瓜地里,满地都是甜瓜,邻地的发和妈妈从外婆家回来带了几个西瓜,不大,给了我一个,说是哈密瓜(西瓜的一种,不是现在的那种哈密瓜),我吃了感觉很好,红瓤,里面的瓜子是黄褐色的,很是特别。发的妈妈说是他舅舅家种的,到集市上卖的。</p><p><br></p><p>96年我参加工作,那时工资只有200多,还经常拖欠,物质很是贫瘠,挣扎在温饱线上,暑假里是吃不上西瓜的。同事谭是校友,关系不错,经常去他家玩,他那时结婚了,岳父家生活优渥,他经常会给我切西瓜吃。让我很是难忘。他当时有个小院子,院子里有两架黄瓜,长势喜人,有一人多高,上面结满了黄瓜,我每次去提水,都会摘两个放水桶里,吃起来也很过瘾。我在那所乡镇初中待过一年多,去同事家是常回想的记忆。</p><p><br></p><p>有一年去参加同学的婚礼,我还在合肥读书,同学已经工作,去遇见小学同学,晚上没事就在城里闲逛,是夏天,在一个桥头遇见卖西瓜的,我们就买了一个大的,两个人分着吃的,没有刀,直接用拳头捶的,吃到撑得受不了。后来每次回老家和同学见面,都会聊起这段吃瓜的经历。同学后来做起了水果经销商,做得很大,搞批发的,方圆200公里的摊贩都去他那里进货。当然,他也卖西瓜。</p><p><br></p><p>小时候在农村吃西瓜还有一个途径,很多贩卖西瓜的人会开着小货车到各个村子里吆喝叫卖,村人钱少舍不得,商贩就用交换的方式,用粮食换西瓜,这样每家都能吃上西瓜,因为家家都有粮食。有一年我和母亲就换了六七个大西瓜,质量相当好。但之后一连几天都是阴雨天,一点都不热,吃西瓜就没有大热天的感觉好,但西瓜切开又不能不吃,所以那几天吃西瓜成了一件痛苦的事情。原来美好的事情还是需要条件养成的。</p><p><br></p><p>工作后吃西瓜就成了一件普通的事情了,甚至于在冬天也是想吃就吃。儿子喜欢喝西瓜汁,有一次晚上和我说第二天早晨要喝西瓜汁,我就去水果店给他找,那时西瓜要五六元一斤,一个西瓜要六七十元,也没有觉得是很困难的事情。只是为了满足小孩子的需求。反而到了夏天西瓜最好吃的时候,儿子又不愿意吃西瓜了,我每次买的西瓜都是一个人吃,老婆减肥不吃,儿子也兴趣不大,他的理由是吃西瓜还要吐籽,嫌麻烦,无籽西瓜很适合他。</p><p><br></p><p>和西瓜有关的往事多是和过去有关,现在可以买又大又圆的西瓜,而且味道也很好,但值得书写的事情少了。可能是物质水平提升了,满足感就少了。</p><p><br></p><p>在最好的季节吃最好的西瓜,是能够及时行乐的事情。只是现在窗外是雨天,温度也降下来了,吃西瓜的热度也有降低,等太阳出来,我再去挑一个好西瓜带回家。</p> <p>桃子</p><p><br></p><p>六月,夏天浓烈,也是水果上市的季节,其中的主角应该是桃子,我最近也买过几次,三元左右一斤,十块钱可以买一袋子,有的甜,有的一般。</p><p><br></p><p>前天我去农贸市场买了一袋桃子,分给了同事,有份新鲜的感觉。那桃子开始是硬硬的,有点泛红,放一两天就变软了,我是喜欢这种偏软的口感的。</p><p><br></p><p>桃子的季节很长,从六月能一直到10月,各种类型的,水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃等。除了享受桃子的美味,还有很多和桃子有关的记忆。</p><p><br></p><p>我上小学的时候,邻居家有两棵桃树,很高大,夏天去结出很多桃子,红红的,成熟的果实压弯了枝条。我白天在自家的门前就可以看到那诱人的桃子,可谓是朝思暮想啊,白天不敢,夜里就采取行动了,摘了几个来吃,太美味了。后来又去摘过一次,胆战心惊的,因为哥哥那时参加中考,我想摘两个给哥哥尝尝。儿童的心里是充满好奇的,虽然偷桃子的行为让人不齿,但现在回忆,我还是原谅了那时的自己。我记得我还去偷过人家的西瓜,这应该是农村孩子都做过的事情。</p><p><br></p><p>在北京读书的暑假,从学校回家,我走了一条崎岖的路,没有直接坐火车,而是辗转了几个站,比如去了保定,去了衡水,还去了山东的一个城市,三四天后才回到家里,因为路途上没有休息好,回家仿佛大病一场。但带了十几个桃子回去,我还记得那桃子是在保定买的,路边一个三轮车上,吆喝着卖桃子,很便宜,我买了几斤,但口感太硬,就没有吃,一直拎着回到家里,在家里睡了三天后,那桃子散发出诱人的香味,桃子熟了,变得很软,口感也特别好。这是青春里的一段往事,和流浪有关,但流浪并不是自己想象的幸福。</p><p><br></p><p>工作后一个人生活,周末喜欢去周边的城市闲逛,有一次跑得有点远,去了太湖边,太湖边有很多桃树,上面的桃子很大,没有人看管,我就摘了几个尝尝,因为到处都是桃树,也不觉得有什么。有一次骑摩托车在山里行走,盘山路旁有一片桃林,上面结满了红色的桃子,我就停下了车,想拍几张相片,还没有靠近,就有人走了过来,冲我嚷嚷,把我当做偷桃子的人了,荒山野岭的,我只好落荒而逃。</p><p><br></p><p>还是一次骑摩托车旅行,途中大雨,在路边休息的时候看见田里有几株桃树,上面结了很多桃子,我摘了个尝尝,吃完桃子雨也停了,就继续上路,那个桃子有点甜的。</p><p><br></p><p>去年这个时候去亲戚家玩,老婆的姑姑家有一片桃园,占了一个小山头,有几百株桃树。正是成熟的季节,于是就自由采摘,看见最好的先吃一个,反正是想吃哪个就吃哪个,那次摘了十几篮桃子,过足了瘾。那个村子里都是桃树,现在正是桃子飘香的季节。桃子又熟了,只是不能去那里摘桃子了,因为腿伤了,行动不便。</p><p><br></p><p>还有一年我去前女友家里玩,在一个小山村里,早晨我去山上玩,那里有个寺庙,在寺庙附近有很多桃树,上面结了很多桃子,桃树不大,伸手可及,我就摘了很多桃子吃,桃子已经有点软了,可以用手把外面的皮撕掉,然后都是多汁的果肉,那是生平第一次那么尽兴地吃桃子。</p><p><br></p><p>我现在老家院子里还有一棵桃树,成熟是在七月,有一年我回老家,带着老婆孩子,父亲还特意留了两个很大的桃子,一直等到我们回家,我前几天翻看相片,还看见儿子吃桃子的相片。</p><p><br></p><p>写了这么多,发现有多次偷桃子的经历,而且还觉得很值得记录下来,是不是三观有问题。扩展开来,学生大都有抄作业的经历,严重的是考试作弊了;成人偷情的现象屡见不鲜;企业多有偷税的行为,更多的人会偷懒,这些总会给人心理上的愉悦感,或许是人性的通病吧。</p>