学前教育宣传月系列报道︱特殊的时光，不一样的陪伴——食育篇

漳州市实验幼儿园

时至立夏，万物繁茂。月季花开，蝉鸣声声。结束了一个特殊又漫长的假期，老师、孩子们终于在幼儿园团聚啦！开学固然欣喜，但是……       疫情尚未离去，我们仍然要提高警惕。除了要做好自我保护，合理的膳食营养和良好的卫生习惯也是抵御风险的重要保障。特别是未复学的孩子，在家是否有按时进餐？是否还会挑食？是否有养成良好的卫生习惯……孩子们时刻牵动着老师的心。 　　一天中午，微信群里出现了一连串信息，一位家长把孩子挑食的情况发了出来，另一些家长也陆续发送着自己家孩子的情况。👩🏻：我家孩子吃饭很爱做小动作，一点也不专心，还不爱吃蔬菜，挑的满桌子都是，在线求教🙏🏻👨🏻：我家宝宝吃饭真的很让我头疼，只要看到碗里有配菜、辅料，就都不吃，说了好几次，都不听😠👩🏻：给她做的土豆炖鸡肉，只吃肉，土豆都剩在碗里了，还说土豆不好吃，鸡腿好吃。👨🏻：每次看到不挑食的宝宝可羡慕了，我家孩子每次吃饭嘴巴都嘟起来，拿着勺子翻来翻去，不喜欢吃的菜不帮他挑出来，他就一口都不吃，愁死我了😣…… 　　“嘀嘀嘀……” 宝爸宝妈们又开始日常的微信交流，大家在群里“畅所欲言”，提出问题，互相出谋划策。 在互动中我们发现，孩子挑食、偏食的现象普遍存在，也是家长们急需求解的首要问题。 👧🏻：我不爱吃香菇，香菇黑黑的，臭臭的😣👦🏻：我不喜欢吃胡萝卜，胡萝卜脆脆的😔👧🏻：我不喜欢吃香菜，香菜不好吃🤔👦🏻：我不爱吃带叶子的蔬菜😥……孩子挑食，怎么办别急别急爱上蔬菜有“妙招”我们先和蔬菜一起做游戏吧 漂亮的蔬菜拓印 💁🏻：平时用来炒菜的土豆、大白菜、胡萝卜等，这些平时随处可见的蔬菜水果的横截面是什么样的呢？ 👧🏻：秋葵印出来像小花。👦🏻：我觉得像玫瑰花，真漂亮。👧🏻：我妈妈用胡萝卜做了一个星星✨一闪一闪亮晶晶。👦🏻：苹果印出了一只蝴蝶，大蝴蝶。👧🏻：老师，橙子印出来的图案像轮胎。…… 于是，孩子们兴致勃勃的玩起了“蔬菜印画”，一幅幅“巨作”诞生了👏🏻👏🏻👏🏻 👦🏻：我这幅画非常漂亮，因为它是用青椒、胡萝卜、莲藕…很多蔬菜画出来的，所以很漂亮呀！ 👦🏻：鲜花很漂亮，我想做出来，送给每一个人😊 👧🏻：老师辛苦了，这些花送给你❤️ 相约线上美食 　　每周日是我们班的“美食日”，孩子们一听到要开展“创意蔬果拼盘”的活动，各个都很兴奋，积极投入到准备工作中。 👧🏻：我准备了很多水果，有香蕉、橙子、葡萄、黄瓜，还有豆苗……很多很多，你们猜猜我要做什么呢？👦🏻：我准备了芒果、黄瓜、胡萝卜、香蕉和猕猴桃，这些都是我爱吃的蔬菜和水果。👧🏻：你们看我画的，这个是番茄，这个是橘子和芒果…… 💁🏻：记得给你们的作品取一个好听的名字哟～🌹 👧🏻：我的第一个作品叫《大红花和太阳花》，春天的时候，我家花盆里开了好多的花，里面就有大红花和太阳花；第二个作品叫《虫子避雨》，天要下雨了，两只小虫子同时找到了一把橙子雨伞。 👦🏻：这个是《爱吃竹子的熊猫》，熊猫🐼是用苹果拼成的，竹子是用黄瓜拼成的；另一个是《小矮人》，老师你看，圣诞树上有撒我爱吃的彩虹糖哦～☺️ 蔬菜“藏”在哪里 👦🏻：猜猜我把蔬菜藏在哪里？👧🏻：切碎了藏在肉里面了吗？👶🏻：藏在包子和饺子的馅里面了。👸🏻：为什么会有五颜六色的皮呢？👼🏻：蔬菜藏在皮里面了。……蔬菜藏在哪里呢好想知道答案啊✨✨✨✨✨噔噔噔 原来蔬菜被藏在面团和馅料里了你们猜对了吗❓让我们一起动手做好吃的包子吧！ “毛毛虫馒头”和“小猪包”完成啦看起来非常美味我先替你们尝一口吧嗷呜～👅 😍😍😍哇～太香啦好吃到停不下来你们快和爸爸妈妈们一起试一试吧 💁🏻：小朋友在家里一定要好好吃饭，多吃蔬菜和水果，把身体养得棒棒哒，才不怕病毒细菌的威胁💪🏻 加油，豆豆君 　　有些食物孩子不爱吃，因为不了解它，不知道这种食物是怎么来的。那我们就一起种一种吧！哈哈哈😄这是一个关于豆子成长的故事 👧🏻：昨天我有把黄豆放在水里泡一泡，洗一洗，豆子很快就会发芽了^_^👧🏻：我把绿豆放进土里埋起来，我要每天给它浇水，带它晒太阳，小豆子快快长大。 　　一颗颗豆子都发芽了，白白的小芽真可爱🌱。👧🏻：豆豆长出白色的“小脑袋”了，是发芽了吗？👦🏻：豆子发芽了，身上的皮也裂开了。👧🏻：我好喜欢豆宝宝，好想摸摸它。…… 孩子们每天给豆宝宝浇水，细心照顾它们，接下来，我们就怀着满满的期待，等待豆宝宝们健康成长吧！ 垃圾食品我不碰 　　有一次提到“我喜欢吃的食物”时，孩子们瞬间兴奋起来……👦🏻：我最喜欢吃汉堡🍔和薯条🍟了。👧🏻：我喜欢吃冰淇淋🍧，还有彩虹糖🍭。👦🏻：我喜欢水果糖🍬。👧🏻：我喜欢草莓🍓和葡萄🍇。…… 听了孩子们的话语，我们有点“焦虑”了。 汉堡、薯条、冰淇淋……这些都是垃圾食品呀！垃圾食品可以吃吗？答案当然是不能🙅🏻 💁🏻：炸鸡、薯条、薯片、烧烤……这些是油炸食品、垃圾食品，吃多了会对我们身体有什么危害呢？👦🏻：垃圾食品吃多了会肚子痛，拉肚子。👧🏻：以前妈妈带我去吃肯德基，然后我就生病了。👦🏻：垃圾食品吃了对身体不好。💁🏻：夏天到了，天气特别热，能多吃冰淇淋、喝冰饮料吗？👱🏻：不可以，吃了会拉肚子的。👸🏻：妈妈说过不可以吃这些东西。……💁🏻：垃圾食品对身体是有害的，会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖，所以要少吃垃圾食品，多吃蔬菜和水果。 夏季吃什么... 夏天，就这样悄悄来临对孩子们来说夏天是最受欢迎的季节阳光、沙滩、蝉鸣当然少不了蔬菜水果西瓜 荔枝 芒果 黄瓜 番茄……夏天吃什么蔬菜、水果呢？我们到超市去找一找吧！ 👦🏻：夏天的蔬菜水果特别多，我买了一根超级大的玉米回家吃🌽 👦🏻：爷爷带我去超市，超市里有很多夏天的蔬菜和水果。 👧🏻：我今天吃到了非常好吃的水蜜桃，特别开心❤️ 💁🏻：你找到的蔬菜水果哪些？👱🏻：水果有西瓜🍉、桃子🍑葡萄🍇，蔬菜有茄子🍆、西红柿🍅、黄瓜……💁🏻：这些都是你爱吃的吗？👱🏻：是啊😊夏天真好。 幸福就是这么简单“打包”一个夏天送给你们希望你们能健康快乐的成长🌹 　　卫生习惯是孩子生活习惯中极其重要的一个部分，它关系到孩子生活的各个方面，尤其是疫情期间，更要注意卫生，这对于保持孩子的健康，防止细菌侵入是十分必要的。 洗手大作战 　　对于没有复学的孩子，我们时刻关注他们的卫生习惯养成问题，并做了一次简单的调查。👧🏻：孩子不太喜欢洗手，看到做好的饭菜，直接就吃，说了不听。👦🏻：我家孩子比较听话，会主动要求洗手后再吃饭。👧🏻：需要提醒才会去洗，不提醒就忘了。…… 提醒才会洗，不提醒就会忘这样可不行要养成讲卫生的好习惯哟～于是，洗手大作战开始了🙌🏻🙌🏻🙌🏻 💁🏻：小朋友们，为什么我们出去玩回来第一件事就是洗手呢？👦🏻：外面有细菌。👧🏻：玩的时候手弄脏了，洗手了手就干净了。👦🏻：我知道，因为外面有病毒。 💁🏻：是的，现在外面有冠状病毒，小朋友出去玩回来都要洗手。如果没有冠状病毒我们还要不要洗手呢？👱🏻：不用了吧，不用洗手了。👮🏻：有病毒要洗手，没病毒就不用洗手了吧？👸🏻：要洗手的，吃饭前也要洗手啊！ 💁🏻：小朋友们要爱干净，就算没有冠状病毒了也要勤洗手哦！除了出去玩回来、吃饭前要洗手，还有做哪些事情也要洗手呢？👼🏻：大便完要洗手。👸🏻：上完厕所要洗手。👱🏻：橡皮泥玩完了要洗手。…… 大家的回答是不是很棒呢👍🏻⭐️疫情期间勤洗手⭐️⭐️饭前便后要洗手⭐️⭐️外出归来应洗手⭐️⭐️手脏时主动洗手⭐️让我们再一次复习“七步洗手法” 👦🏻：洗手的时候水龙头不能开太大，细细一条线就可以了。 👦🏻：指甲里最容易藏脏东西，我每次都把它洗的很干净。 👦🏻：我要用肥皂把手洗的干干净净😀 公筷公勺践行者 💁🏻：什么是公筷公勺？👧🏻：公筷子、公勺子吧？👦🏻：筷子爸爸，勺子妈妈。👧🏻：大人用的筷子勺子，小朋友不可以用。💁🏻：公筷公勺是公用的筷子和勺子，是大家用来夹菜盛汤的，不能放到嘴巴里。 💁🏻：为什么要用公筷公勺呢？👱🏻：有病毒，会传染给别人。👸🏻：吃别人的口水会生病的。👲🏻：跟生病的人一起吃饭，我们也会生病的。💁🏻：是的，自己用的筷子夹来夹去很不卫生，如果有生病的人，会把病菌传给一起吃饭的人。 所以我们要做公筷公勺的践行者👫👫👫👫👫 　　俗话说，病从口入。形成良好的卫生习惯才能提高孩子的自我保护能力，成为抵御病毒的强大“武器”。希望每个家长都可以用自身榜样的力量，有耐心地引导孩子学会讲卫生。教育孩子即使身处“困境”也能保护好自己的身体健健康康地迎接希望的到来 我们还可以：1.制定家庭用餐规则，营造愉快的用餐氛围。2.坚持让孩子自己吃饭，既可增加孩子进食兴趣，又可以培养自信心和独立能力。3.使用好看的盛饭容器。4.增加身体活动量，增进食欲。 孩子的心田是一块神奇的土地播下一种行动，收获一种习惯播下一种习惯，收获一种思想播下一种思想，收获一种命运疫情居家期间通过老师、家长们的不懈努力健康的种子已然在孩子心里生根发芽总有一天会开出幸福的生命之花 编辑：方雯审核：甘丽萍照片提供：小二班热心家长