<p>一、洋葱素丸子</p><p>1、洋葱切四瓣水里泡十分钟不辣眼睛</p><p>2、洋葱、胡萝卜、香菜、姜切碎，五香粉、盐、鸡蛋拌匀，加面时一边加一边搅拌，不要一次加够，慢慢加，当然了加点面包糠更好</p><p>3、加油烧至6成热，关火放丸子，定型后用筷子搅拌，小火炸至金黄色出锅</p><p><br></p><p><br></p> <p>二、制作李子酱，第一步去核，第二步锅中放一碗水、果肉下锅、加适量冰糖、晚些加适量蜂蜜搅拌，第三步煮，大火煮透、随时除沫，改小火慢煮，不停搅拌，第四步晾凉美餐。备注：糖加多了腻，水加多了稀，火大了苦，呵呵，这次做打分92分，也美味，涂抹在馒头和面包片好吃！我这次水加多了，意外得了一瓶果汁，味道不错，冷藏饮用更佳[耶]</p> <p>李子酱与果汁</p> <p>三、蜂蜜核桃仁：1、核桃仁放锅里小火炒，筷子来回搅动2、放蜂蜜三勺，芝麻若干，小火来回搅动3、出过后晾凉放冰箱冷藏20分钟4、香甜嘎嘣脆好吃不贵</p> <p>四、记录东环公园第一次采摘口蘑试吃，回忆小时候跟爷爷奶奶一起去沧州人民公园土山上采蘑菇情景</p> <p>五、张氏披萨：洋葱切细丝、胡萝卜细丝，打上两个鸡蛋，放一勺面，加水搅成糊状，电饼铛擦点油，将面糊倒入饼铛内，快撒些芝麻味道更好，早餐变得简单</p> <p>六、凉拌萝卜皮</p> <p>七、干炸鲜蘑</p> <p>八、可乐鸡翅</p> <p>九、家常姜葱炒蛏子做法：</p><p>1 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水；</p><p>2 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒煸出香味，放入蛏子旺火翻炒；</p><p>3 滴入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。</p> <p>十、味道不错，教程：毛蚶用开水过一下轻松去壳，肉多洗几遍攥干，葱姜炝锅后将毛蚶爆炒放菜加少量极鲜酱油和料酒八分熟就好，出锅时撒些蒜末及胡椒调味。</p> <p>十一、香煎米饼步骤：</p><p>1、先将鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀。2、往米饭中加入适量的盐，胡椒粉，葱花，再次拌匀。</p><p>3、手上沾一点水，把米饭分成几个小团，压成扁扁的饼状。4、起油锅，把米饭倒入锅内，开小火，煎至米饼两面微微焦黄即可。香脆可口的米饼不但能当饭吃</p><p>还能当成小零嘴呢！</p> <p>十二、第一次做鸡汤，不放大料，放了一颗桔皮，一些花椒大葱，一些菇类，小火熬三小时，碗里放些香菜将汤浇入，味道鲜美，儿子说让我记好方法，等他媳妇生孩子时做给媳妇喝Q，如果有点香葱味道更美，喝完汤后手脚热乎乎，呵呵，非常成功。</p> <p>十三、原来栗子蒸着吃既简单又美味[愉快]，我是和米饭一起锅上蒸的，米饭熟了，栗子也熟了，一举两得。注意1、将生栗子用菜刀切口好熟好剥皮，2、热时皮好剥，完毕[呲牙]</p> <p>十四、鱼香肉丝：1. 猪肉切丝，用生抽和淀粉腌。黑木耳、窝笋也切成丝，葱姜切成末，红油豆瓣酱剁成末，泡椒切小粒，蒜剁成蓉，2准备一个小碗，加白糖、陈醋、芡粉、少量水，后拌匀。3热锅倒油，油熟后倒入姜末，蒜蓉，泡辣椒，豆瓣，翻炒，放入少量白糖。4. 炒香后倒入肉丝，肉丝翻炒变色后，倒入木耳，莴笋丝，翻炒后，倒入准备好的芡汁。大火收汁、撒葱末。起锅装盘。</p> <p>十五、中式薯片</p> <p>十六、三色锦</p> <p>十七、蛋羹早餐</p> <p>十八、馒头干</p> <p>十九、冬瓜丸子汤，传承李奶奶</p> <p>二十、腊味饭步骤</p> <p>二十、腊味饭</p> <p>21、香蕉奶昔</p> <p>22、孜然羊肉片</p> <p>23、皮蛋瘦肉粥：加入沅陵晒兰味道更美</p> <p>24、崔爸爸传承一品小草</p> <p>一品小草</p> <p>25、寿司卷</p> <p>寿司卷步骤</p> <p>26、西瓜趣切</p> <p>27、素炒油菜</p> <p>28、猕猴桃🐵</p> <p>29、沅陵晒兰</p> <p>30</p> <p>31、竹笋晒兰</p> <p>32、端午粽子香</p> <p class="ql-block">33、啤酒炖鲫鱼</p> <p>美食美篇完毕，谢谢欣赏，更多美味，敬请走进娜菜坊</p>