包粽子

莫如烟

<h3>文:莫如烟</h3> <h3> 我觉得,整件事完全就是个阴谋。 那天,May宝问我,你想不想吃腊肉粽子?我包给你吃。我满心欢喜的嗯嗯嗯!结果,今天早上,她了给我一包还没来得及成形的粽子——糯米、粽叶、腊肉和线,就匆匆忙忙地赶着上重庆。 记得上一次包粽子,还是初为人妇的时候。从小没做家务事的我,为了假装能干,经常偷偷跑回家去,央着妈妈手把手的教我炖汤炒菜,包粽子,做水煎包……经常,做着做着,做到一半就忘了步骤,又赶快跑回去问。一晃二十几年就过了,往事历历在目,还是那样清晰,可粽子怎么包,我已忘得差不多了。如今,也没有了妈妈可以去问。 凭着残存的记忆,搜了几个视频,又把邓妈妈包好的粽子拿出来端详研究了一阵,待糯米泡到能掐断,才着手开始包。话说要包好这清水粽确实是技术活,首先糯米要泡得刚刚好,粽叶要洗煮得刚刚好(粽叶是May宝已经弄好的),包要包得紧,其中技术含金量最高的当数捆线,不是老司机,你绝对捆不好。很意外,第一个就捆好了,不禁暗自嘚瑟。然后,接二连三的是失手,一会儿粽叶捏破了,一会儿线没捆稳,一会儿筷子又掉了,弄得我简直想放弃了,毕竟我是独脚仙人,虽说是坐着,却是一只脚落地,另一只要横劈在凳子上。唉!米都泡好了,摊子都扯起了,还是继续搏斗吧!标准捆线掌握不好,那就换一种捆法,就当粽子是强盗捆住捆死作数……包啊包,包啊包,慢慢手法顺了,技术开始回归了,诶,糯米包完了。这世间,最好的是不是都是尾声?所以,童话的结束语都是:从此,王子和公主过着幸福快乐的生活。然后呢?没有了。 看着眼前这些绿衣尖足的(自己包的,都坚决不说是千奇百怪的)小东西,我那个小心心哦,满满的都是欢喜。谢谢May宝,带给我这无可比拟的快乐,还有哦,你做的糯米丸子真的好好吃。 </h3><h3><br></h3> <h3>绿衣尖足的小东西</h3> <h3>变异的腊肉粽子</h3>