临涣古镇人的茶味人生

伯特

引子：早就听摄友说过临涣古镇壮观的喝茶场面值得一拍，心里总惦记着。上月末东风摄影俱乐部组织了临涣古城拍摄活动，我报了名，因临时有事未能成行，但心中的情节越积越深，愿望也越来越强烈。今早5点醒来辗转反侧间仿佛闻到的茶香，突然间有了立即去临涣古镇的冲动。

这是一场说走就走的旅行，只是没想到徐州离临涣的路程那么近，从临时起意到达临涣，只用了两个小时，直接赶上了品评古镇人的茶味人生。

临涣镇，又名铚城，淮北市濉溪县辖镇，是江淮地区远近闻名的古茶镇。临涣茶馆始于明代，独具地方特色。
临涣人喝茶的传统有数百年之久，但一直寂寂无声不被外界知晓。沉寂千年的古镇能够蜚声鹊起，据说得益于数年前一位摄影师拍摄了村民云集喝茶的“稀有”民俗图景而引起的广泛关注，而后临涣古镇成为众多摄影爱好者取景地和周边游客的旅游目的地。

这是我到达临涣在街东口拍摄的古镇街景图，远处的高楼就是此行的目的地，而且此行就这一个目的地。

慕名已久，我在提前的功课中了解到古镇上的茶馆不多，生意不错人气较旺的只有“怡心茶楼”和“南阁茶楼”等寥寥几家，于是直奔主题。
看，这座大楼是临涣古镇的地标性建筑，左边是“怡心茶楼”，右边是“南阁茶楼”。 我首先来到了位于左边的规模较大“怡心茶楼”。“怡心茶楼”以路为界分为两部分，茶楼以及对面的平房都属于这个茶馆。远远望去，屋里、屋外、廊间、檐下摆满了大小不等的高桌子、低板凳、大马扎、小木墩，百十名茶客喝茶、打牌、聊天、嗑瓜子济济一堂热火朝天。 从茶楼内往外望去，半条街坐满茶客，这壮观的场面诉说着千年古镇的独特文化。

老伙计聚到一起，吹吹牛皮。

遥想当年，“岑夫子，丹丘生”心比天高，死都不学，抄小抄，打群架，白盔白甲白旗号，坐下白龙马，手使亮银枪，路见不平不见一声吼，只羡鸳鸯不羡仙，粪土当年万户侯。

再看今朝，英雄老矣，壮心仍存，当年勇要提，眼前福需享。春看花自开，秋观叶飘零，无穷波若心自在，无可奈何花落去。 在日益城市化的今天，人与人总被一所铁门所隔阂。在这里，一杯茶连接起了村民的心，这杯茶让人与人之间没有了距离。 打打牌，下下棋，这杯茶使古镇人有了闲适祥和，没了世俗功利。 聊聊自己的家长里短，拉拉咱们的儿女亲家，这杯茶带着温暖体贴，带着关心亲近。 问问你的身体，看看我的气色，这杯茶增进了古镇人和睦亲情和关爱互助 侃侃大山，骂骂大会，这杯茶使嬉笑怒骂都让人长见闻，让人生亲近。 自己的事，别人的事，这杯茶让古镇人事事关心牵挂。 身边事，外界事，这杯茶让古镇人事事津津乐道。 十九届四中全会提出要构建基层社会治理新格局，这杯茶提供了临涣样本。 这位是“怡心茶楼”的女主人张秀侠。她既勤快周到，又十分“会来事”，看到我背着两个相机，立即上前热情的打招呼：“才来到吗？随便拍，随便拍。”并不失时机的介绍本店情况和各类茶叶价格。 入乡随俗，必须体验做回茶客，于是我向女主人要了壶20元的茶。本来随身带了水杯，但我还是坚持“标配”，女主人用我的另一个相机拍摄了这张体验照。
为了消除我的顾虑，女主人再三说每个茶碗全都经过了消毒柜的消毒。
因我的关注点是经历而不是茶，所以对茶的品位没太多感受。只是一直疑惑，刚砌好的茶从壶里倒进碗里竟然不觉得太热，我又反复两次自行添水入壶倒碗，仍然如此。 我挑了个较多人的桌过来拼桌，拿着茶壶不断与茶客们“斟酌”，本地茶客直率、坦诚而大方，无论你的相机对着谁都是谈笑风生爱拍就拍，当然，介绍起本地的风俗也滔滔不绝，一套一套的。 女主人和同桌的两位茶客老哥介绍说，茶馆每天早晨四、五点就开门，每天一大早都会有一二百人来喝茶，村民平时只花费5毛-1块钱，没钱不给也行，愿意坐多久就多久，门口的茶叶随便泡，水敞开了喝。临涣本地并不产茶，茶叶的产地在六安，本地人叫做“棒棒茶”，泡“棒棒茶”的水则来自临涣城下的回龙泉。

大家请注意两位茶客后面墙上的对联：“回龙泉奇味，临涣茶异香”，横批没能拍到，横批四个字是“荣阳世泽”。据女主人介绍，荣阳是这家男主人郑家的堂号。

给大家介绍两位明星茶客，之所以说是明星，是因为这两位老先生上镜率特别高，几乎每个见到他俩的游客都会拍摄一番。

这位卖水果的鹤发长髯戴眼镜的老先生姓周。停放在十字路口显眼处的三轮车上摆放着水蜜桃，他既不吆喝也不招呼，你不跟他讲话他也乐得清静。一把水壶，一只黑碗，一张报纸，那全神贯注的神情，给你一种仙风道骨或大隐隐于市的感觉。

他也是我8点到达临涣古城后拍摄的第一个特写人物。

9点多的时候，仍然是这样，连桃子也没少几个。 10：30的时候是这样的，帽子摘掉小褂一脱，大烟杆一含。大家请看，左手、右手、表情、神态，肢体。在干嘛呢？哈哈！原来前面有个摄影师。

至此，我明白了。周老汉在意的不是自己的生意，而是自己作为茶客的形象。

这位卷发虬髯的老先生姓张，我曾在网上反复看到这位老哥的形象，而今他已成为一时网红，成为临涣古镇的第一明星，当之无愧的茶楼形象大使。 很多游客和摄影师喜欢把他当模特，他也乐此不疲，会立即进入状态。他那讲究的烟袋、前卫的衣着、沧桑的容颜、深邃的眼神、自若的神态，他那镜头感和表现力真是大牌明星般。 两位老先生之所以从众多茶客中脱颖而出成为明星，除了先天的形象和气质，更重要的是他们共同拥有一颗推介古镇喝茶文化的赤子之心，古镇也因为拥有明星而得到更多人的关注。

说到茶楼就不能不说说茶是怎样泡成的？看看，老师傅把十几个大壶放在火上一字儿排开，不断的添煤上火，取水倒水，忙得不亦乐乎。

烧开的水倒进热水瓶，倒进热水瓶的水随你倒随你喝。 抓把茶叶放进壶里，开水倒进去泡一会，一股茗香弥漫在空中。

不同的价格会用不同的茶叶不同颜色或形状的茶壶，相同的是同样的态度和同样的周到。

服务员在路两边的茶楼里收拾茶壶茶碗、添茶倒水，来回穿梭忙个不停。 老先生悠哉悠哉地吐着烟雾，烟雾缭绕间，仿佛凝滞了岁月。 饱经沧桑的面容，却依然笃定深邃的眼神， 曾经见证了多少光辉岁月， 经历了几多似水年华。 虽然不能保证抓到一手好牌，但是会努力把自己手中的牌打好。 绝不服输， 运筹帷幄。 坚持到底， 绝不放弃。 娱乐自己 享受当下 生活就像嗑瓜子，咂摸咂摸回味无穷。 几百年所形成的“喝茶文化”需要传承，需要发扬，最重要的是需要后继有人，而熟人社会离我们越来越远的今天，临涣古镇，你能做到吗？ 周边骑行俱乐部的骑行者和户外俱乐部的驴友相继来到临涣古城，于是茶楼里换了另一波的茶客。 全家总动员家庭自驾游，来到这里歇脚、喝茶、吃羊肉。 听书说书是茶馆重要文化项目，周末9:30时淮北大鼓、坠子戏、泗州戏好戏登场。

女主人介绍，其他时间的演出需要提前预约。

表演者说唱认真专业，喝茶客倾听神情专注。 “南阁茶楼”内的好戏同时在上演。

最后做个小结：

一、早晨的茶客全是十里八乡的本地人，中午下午外地游客较多；；二、本地茶客绝大多数是老年人；三、茶客不分男女，男性偏多；四、从茶客的衣着、谈吐、做派看，他们朴实而豪爽；五、茶客们的活动事项主要是喝茶、抽烟、打牌、拉家常、听戏看表演；六、茶客们的众多活动事项都是围绕喝茶进行的。 喝茶是核心，喝茶是主线，喝茶是灵魂，喝茶是他们祖祖辈辈养成的习惯和风俗，喝茶是他们人生中一个不可或缺的组成部分。

结语：

临涣古镇人喝茶的习惯和风俗，塑造出了古镇的安谧平和、美满惬意，彰显了古镇人的品德修养、文化品位，也成就了一个皖北名镇。

最后，希望临涣古镇人“茶味人生”能够历久弥新，延绵千秋万代。