<p>俗话说“民以食为天，食以安为先”幼儿厨房是幼儿园生存发展的重要阵地，孩子是祖国的花朵，未来之星。我们平安区第二幼儿园厨房本着“一切为了孩子”的发展理念“在食品卫生监督管理的指导下科学设计，规范管理，为孩子们打造一个清洁卫生，宽敞大气符合饮食要求的饮食制作空间。让社会家长放心满意。”</p> <p>厨房工作人员每年按时进行体检，持健康证上岗</p> <p>厨房有着专人的更衣间，还有着装之后健康的七步洗手法</p> <p>每天对幼儿餐具进行清水～消毒液～清水至少三遍以上清洗消毒</p> <p>每天一大早就忙碌开始了，我们知道食品卫生关系着孩子们的健康，所以马虎不得。根据不同的菜品，泡、涮、冲、洗…每个程序都认真做着。</p> <p>从一粒米饭，一个馒头到千变万化精致的食物，都是厨房人员们辛勤劳动的经验积累的结晶。</p> <p>严格执行由专人负责的食品留样制度，用专用的留样冰箱，取样后立即存放在食物杯中并加盖，以免污染。48小时内若无用餐异样，后才处理掉留样食物。</p> <p>几张图片不能完全说明我们的厨房工作全部。在平凡的岗位上，为了孩子健康快乐成长，让孩子感受到家的温暖温馨，我们厨房人员都是兢兢业业，尽职尽责！</p> <p>当然，工作中还有许多做的不到位的事，可为了每一个孩子，我们会努力做到更好！</p>