<p>6月18日下午突泉县商务局、工信局、突泉电商、突泉餐饮协会在协会工作室进行餐饮企业、农副产品。菜品制作和展示</p> <p>突泉特色食材：突泉太和小米、阔城源草原黑猪肉</p><p>品名：小米汆丸子</p><p>主料：太和小米150克，黑猪肉200克</p><p>调料：鸡精5克，盐3克，高汤500克，香油2克，枸杞子5克，南瓜泥150克</p><p>做法：汆</p><p>口味：咸鲜</p> <p>米粒圆润，米香浓厚</p> <p>黑猪肉口齿留香，营养丰富</p> <p>乾丰园大酒店出品</p><p>孔雀迎宾</p><p>主料：青笋1000克，虾仁500克</p><p>调料：Xo酱5克，调料油5克，鸡精5克</p><p>做法：凉拌</p><p>口味：咸鲜</p> <p>泉城油饼知名小吃</p>