杂谈江南生意经

郑宇航

江南古道去往徽州的生意经途，人们叫它徽行古道。那里有高山、有流水、还有胡雪岩的扁担。胡雪岩的生意经总结出几个道理：一、投资务必慎之又慎；二、做买卖不可好处尽占；三、要有关键时刻可以依靠的人脉。

说到胡雪岩的生意，定少不了胡庆余堂。在我留在杭州略品的这几日里，颇有些感触，现在让我杂谈一下，关于这位江南传奇人物的生意经。

胡庆余堂现如今有十家分馆，旗下拥有享受国务院津贴、国家级、省级、市级名中医、教授、主任中医师、副主任中医师200多人，而其中近一半是胡庆余堂自身培养起来的名中医。

胡庆余堂中挂着胡雪岩亲笔跋文的匾额，名为"戒欺"。"采办务真，修制务精”。“真”，是指入药的药材一定要“真”，力求“真实道地”，从源头就优选药材质地。为了保证药品质量，胡庆余堂在采购中药饮片时都会将供应商的名称隐去，药材全部盲选，入库验收的退货率仅为20%。

外聘的中医专家看中的是“名店、名医、名药”。包括胡庆余堂采办的人参都是非常的苛刻，必经三道大关:一是供货，二是自检，三是送检。它的店规是两句话：‘认人不认参，认参不认人’。前者主要是要与诚信的供应商打交道，除非其他商参手上有特别好的货才会破例，而一个人参供应商往往需要经过多年的考验才能过关，所以他们相信货如其人；而后者是在检验人参的各个环节，要求远远高于国家标准，任何人的面子都不卖。就是这样一群傲骨铮铮的经商人，把历经风雨的胡庆余堂一路迎着风霜发展至今。

所以，胡庆余堂能够生存并不断发展，很大程度缘于很好解决了老品牌发展到今天对历史元素的继承和融合，并不断融入符合时代发展的商业元素。