苗苗一班美食秀《糖霜花生》

Aboutyou

<p>材料准备</p> <p>花生,原名落花生,不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生性甘味平,具有润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。</p> <p>淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖等,可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖。食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。具有补充能量、减肥瘦身、防治心脑血管病变等功效。</p> <p>白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。白糖是糖类的一种,其颗粒为结晶状,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。适当食用白糖有治疗溃疡、补充能量、利尿的功效。</p> <p>大豆油里面的亚油酸可以降低血清中的胆固醇含量,将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少心脑血管疾病的发生率。</p> <p>我们的小厨师都准备好了哦</p> <p>宝贝们,在帮老师把花生米倒入盆里</p> <p>接下来,宝贝们在拿着手动打蛋器帮老师在搅拌鸡蛋,看我们的宝贝们棒不棒呦</p> <p>看我们的宝贝们认真的在搅拌呦</p> <p>准备工作以做好啦,接下来就由老师,用锅到上油后,把裹着鸡蛋和淀粉的花生米放入锅里炸熟</p> <p>接下来用白糖熬化把花生米包裹住,这样花生米宝宝们都变的胖胖的,我们的糖霜花生米出锅喽</p> <p>说实话,味道很不错呦,老师给宝贝们装入了一次性袋子里,晚上拿回家给爸爸妈妈尝一尝哦,尝一尝我们的宝贝们自己的制作成果哦😄</p>