行行摄摄,一睹真实的古巴。

繁星stella

<p>  前几日周杰伦一首《Mojito》新歌霸屏发表。这首MV镜头伴随着浓浓拉丁曲处处洋溢着古巴风情,让人十分惊艳。要不是疫情限制定会引发了一波古巴旅游热潮。同时,这也让我想起去年十月行摄在古巴的照片至今还静躺在电脑里,是时间也该有个交代了。</p><p> 古巴风情当然要看满街跑的古董级老爷车、浓烈的建筑色彩、手拿雪茄的老人以及流动在街头打扮艳丽的翘臀妇人。但更要一睹底层百姓在经历几十年经济封锁后的生活状态和他们所享受的教育、医疗等现状。</p><p> 12天的古巴自由行,无论是哈瓦那老城、西恩福克斯的海边还是在特立尼达的弹格路上,每天忙不停走街串巷,行行摄摄,为的是多看看当地人的市井生活,探寻真实的古巴。</p> <p>  联合国教科文组织列为世界文化遗产的哈瓦那老城,旧时的历史建筑,依然璀璨夺目。</p> <p>  </p><p> 作为社会主义国家之一,古巴在美国近几十年的经济封锁之下,各方面的困难尤其在民生方面有点捉襟见肘。所以,古巴至今还实行的是计划经济体制,全民的收入基本无差距。人们凭借票证排队购物,如同三十年前的我们。</p><p><br></p><p> 商店歇业后还有一群人在门外围看明天的补货情况,以便明早捷足先登。</p> <p>  这本子的主人告诉我,它承载着一家老小的一年的口粮,包括面粉、米、油、牛奶、面包、咖啡、肉,以及日常生活用品等,所以千万不能丢失。</p> <p>  特意走进几家国营商店,透过表象看到商店有限的供货情况。这是一家果蔬店,货摊上除了几根木薯还有一小堆芭蕉。</p> <p>  有价无货的商店比比皆是。</p> <p>  面对只能提供一小团肉糜的猪肉店,小二的表情一脸无辜。</p> <p>  费了好多口舌店小二终于同意我用CUP 买了2只鸡蛋(换了8000元CUP无用武之地)。高兴之余他又从货架下取出条鱼让我高价买。原来国营店员还能夹带卖私货,估计是政策不允许所以只能偷偷摸摸。</p> <p>  走出面包店的祖孙两人。在国营面包店的商品很单一,都是配给制没的挑选余地。</p> <p>  一个月的鸡蛋就这样小心翼翼捧回家。</p> <p>  老妇买了四片肉肠和两片白切肉,并拿出本子让店员记录。我也想用当地币(CUP)买点品尝,结果被告知需要凭证,只能老老实实付高出数倍价位的兑换券(CUC)才得手(CUP与CUC之比是25:1)。回到住所将肉蘸着国内带去的六月鲜,顿时满口久违的猪肉香,儿时的感觉油然而生。</p> <p>  大清早,市民们都会拿着塑料器皿静候在商店门口,等待购买牛奶。</p> <p>  牛奶的价格非常便宜,而且保证每户家庭的老人与儿童的供应。</p> <p> 听说哈瓦那有一家最大的Mall,四个楼层人流如织,在当下的古巴社会,商品还算丰富。</p> <p>  但当我顶着烈日花了3小时一路步行寻觅,刚走入大门却被告知商店五分钟后关门(下午五点),货摊前的营业员开始盘点货物而停止销售。</p> <p>  仔细看看货架上除了一些剩余不多东西,其它早就空空如也。想买点冷饮解热走到冷柜前一瞧,居然也一无所获。</p> <p>  随着改革之门慢慢打开,古巴人民生活也正悄悄改变。虽还是以计划经济为主,但私人经济发展也在稳步推开。</p><p> 在特立尼达正逢每周六的集贸市场,只见每个摊贩前人头攒动。有些摊位还排着长长队伍。卡车上装满了大米,人们争先恐后购买,还来了警察维持秩序。</p><p> </p> <p>  虽价格较高,但能放开购买也使得人们跃跃欲试。</p> <p>  市场内各种食品琳琅满目。</p> <p>  有人先买了面包再来几片烤肉,现场就大快朵颐。</p> <p> 农民种植的蔬菜瓜果等,原来是100%都要上交国家,随着政策的逐步放开,现允许自己留1%—2%到市场去卖。不过价格要比国营的贵许多。</p> <p>  火红的生意使摊主喜形于色,这与国营的店小二落寞神情相比判若两个世界。</p> <p>  </p><p> </p><p> 古巴在教育方面,这几年发展飞速。适龄儿童的入学率达100%,读书不仅免去一切学杂费,而且还免费发放统一的校服。许多当年的兵营,都改建成学校。</p><p> </p><p> 白色衬衫配绛红色短背带裙或短裤,是小学生的制服。</p> <p>  操场上、楼道内参加升旗仪式的学生戴着红领巾,配上长统白袜,个个显得活泼可爱,天真烂漫。</p> <p>  孩子们在家长护送下不但可以送入学校,还可以步入教室。一时间家长、学生、老师在校园内川流不息。</p> <p>  上课之前的课堂也是热闹非凡。</p> <p>  走出教室的家长在窗口还要和孩子交流几句,似乎恋恋不舍。</p> <p>  白色衬衫加以米黄色短裙或长裤是初中生的制服。</p> <p>  而高中生的制度是浅蓝色衬衫加藏青色短裙或长裤。</p> <p>  出于职业敏感,看见一群衣着白大褂的年轻人,就猜出了他们的身份。果然是哈瓦那医科大学的学子们。</p> <p>  下午路过一所幼儿园窗口,正逢午睡起床的孩子们在老师指导下学习整理床具和内务。</p> <p>  小帅哥系鞋带动作还挺麻利的。</p> <p>  在户外活动孩子中那双清澈透亮的眸子似乎发现了什么,煞是可爱。</p> <p>  游人如织的市政广场居然有小学生在上体育课。</p> <p> 经了解才得知古巴许多学校因空间局促,体育课只能借用周边马路、广场,甚至旅游景点的开阔处。</p> <p>  体育课上有游戏比赛,输了的学生要接受老师文理知识提问并在地上作答。</p> <p>   </p><p><br></p><p><br></p><p> 古巴的医疗体系,被联合国称为楷模。古巴医生数量众多,每千人拥有的医生数,美国是2.4名,古巴是6.7名;古巴人均寿命是79岁,美国才78岁;5岁以下儿童千人死亡率,古巴是6名,美国是8名。</p><p> </p><p> 原计划去哈瓦那医学院看看校园生活,岂料误打误撞进入了附属医院。好吧,一不做二不休干脆好好实地考察一番。</p> <p>  医生是古巴的名片,也是令人向往的职业。医疗对国人全免费,对外国人要高价收费。这就有了古巴特色的“医疗旅行”。许多外国人来古巴旅游看病,创造了很多外汇。</p> <p> 正在认真完成作业的护理专业学生。</p> <p>  古巴医疗能被称为全球楷模,还有一个重要原因,就是成本很低,只有美国的5%。但这也不妨碍古巴为全国人提供免费医疗。</p> <p>  住院登记室门口,在征得病人同意之后拍了这张古巴人为之骄傲的免费医疗卡(保护隐私起见照片和名字做了处理)。</p> <p>  门诊办公室工作人员,正在登记病人信息。</p> <p>  位于地下的门诊氧疗室。</p> <p> 急诊室门口救护车进进出出,也是繁忙异常。</p> <p>  不敢走入门诊诊疗室,只能远远盲拍一张。</p> <p>  帽沿上的标志预示着这位迎面而来是护理部主管,眉宇间无不透露着霸气。</p> <p>  所到之处是外科病区的医疗办公室。左边的高年制医生正在处理事务,而右边奋笔疾书的几位应该是低年制的实习生。</p> <p>  从忙碌的外科病房护士站一闪而过,斗胆进入了病房,只见被简易屏风隔断的三人间的病床上都躺着动完手术的病人。其中一位赤身腹部绑着纱布,因为天气炎热又没有空调,只能吹着家属带来的风扇(古巴人有带着风扇来探视病人,甚至去别人家里做客也会带风扇的习俗)。当然病房里是拍摄禁区。</p> <p>  尽管条件非常简陋,但康复科的医技人员依然认真帮助病人做康复训练。</p> <p>    </p><p><br></p><p> 雪茄是古巴另一张名片,好不夸张的说古巴文化是深深地扎根于醉人的烟草香味之中。</p><p> 雪茄的制作方法有两种:机器卷制和手工卷制,一般来说, 手工卷制的雪茄好于机器卷制的。</p> <p>  一支上好的哈瓦那雪茄是融当地的阳光、土壤于一体,以及超过5个世纪成熟的卷烟工艺打造而成。 </p><p> 作为行摄的游客,虽然心里很想看看雪茄生产过程,但苦于时间仓促无法参观另在其它地区对外开放的手工表演。</p> <p>  不料古巴的最后一站城市给我带来了惊喜:清晨走过西恩福克斯的一街角,透过建筑物窗口的铁栅栏依稀看见灯光下有人影晃动,走近仔细一瞧居然是雪茄手工作坊。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。</p> <p>  闷热难耐的车间内只见十几位工人错落地坐在操作台旁。几台风扇在突突转着驱逐着空气中的暑热。</p><p> 不要问怎有童工?估计是哪位女工无处安放的孩子。</p><p><br></p> <p>  细心的卷烟女工将片片烟叶叠好,一支支雪茄便在她们灵巧的指尖和手掌间搓滚出来。</p> <p>  卷烟工是真正的艺术家,他们必须全身心投入,凭灵巧的双手,精密地切割烟叶,熟练的卷烟技术,恰到好处的收尾才能一气呵成。</p> <p> 古巴人每年吸2.5亿支雪茄烟,余下的雪茄便出口至世界各地。</p> <p>  </p><p><br></p><p> 在哈瓦那老城的小巷深处,有一家知名的五分钱小酒馆,慕名前来的游客和市民济满了小屋,每天门庭若市。有人说来到哈瓦那,没到这间酒吧喝上一杯Mojito就不算来过古巴(也就是周杰伦新歌歌名)。</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p><p>  古巴有一个“国民”冰激凌品牌--葛蓓莉娅,它的冰激凌奶香浓郁、口味众多、且价格超级便宜,深受古巴人喜爱。</p><p> 居住的哈瓦那民宿附近就有一家葛蓓莉亚冰激淋专卖店 。当地人携家带口、成群结队,整日都是大排长龙。</p><p> 1个CUP 可以吃五球,可怜我这长相无法混蒙过关,只能享用2.5CUC 买五球(1个CUC约等于1美金)。但是每天回家前不用排队能吃上几个也算幸事。</p> <p>  </p><p><br></p><p> 古巴的城市交通比较落后,虽然很便宜(0.25CUP随意坐),但时常要等候20分钟以上,政府只能同意私家车收费搭载。</p> <p>  </p><p><br></p><p> 每每坐在街巷旁,边休息边看来往如织的人流,这些很生活化的场景就像舞台剧在你眼前一幕幕展现。因为这里有着丰厚的人文风情,最难能可贵你可自由自在随心所欲地行行摄摄。</p><p><br></p><p> 陈旧不堪的建筑,依然不失精致,剥离斑驳的墙壁,却色泽明快。</p> <p>  还有满街拉风的古董老爷车。</p> <p>  长腿扭腰,极具性感的姑娘。</p> <p>  许多沿街小店只需要开窗而无需破墙。</p> <p>  在色彩艳丽,图案闪亮的服饰下,包裹着丰乳翘臀。</p> <p>  买的奶油蛋糕都是这样裸体取回,甚至还见过这样拿着坐摆渡船过江的。</p> <p> 各种古巴风格极具感染力。喜欢古巴,无需更多理由。</p> <p>  夜幕下,这里更是演绎着加勒比海的浪漫。</p> <p> 古巴如同一个落魄的王子,在破败的外表下,掩藏着不凡的气质。看到这里想必你从这些凌乱的照片和只言片语的介绍中对真实的古巴有些许认知?</p><p> </p> <p>  如果你也喜欢人文摄影,喜欢那里的浓烈色彩,感受当下的古巴风情,请在疫情后赶紧行动。因为在那里你可以随时拿起相机,无拘无束地在充满活力的街头巷尾自由拍摄,再过几年或将成为历史。</p> <p>  感谢你接受我的长篇累牍!</p>