圆梦幼儿园食品安全应急演练

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为切实加强应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和水平，保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，提高应急处置能力，圆梦幼儿园于近日举行了一次食品安全突发事件应急演练。 演练方式采取以假设幼儿在园就餐后发生上吐下泻事件，以高度模拟实战的方式，完成食品安全突发事件现场检查、送医院就医、控制、处置等一系列工作。在演练过程中，教师和保健医及时到达现场进行检查和应急处置，并向园领导和上级部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。 演练中，大班出现严重呕吐、腹泻等疑似食物中毒。 教师立即带幼儿前往医务室，保健医对患儿进行初步诊断。 经过诊断认定为食物中毒疑似病例，教师保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。 由保健医和班级教师立即陪护患儿就医，由班主任通知患儿家长说明现状。 保健医对患儿所在班级的儿童进行细致的观察。全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。 通过这次演练，提高教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障孩子的生命安全。