游西园北里~一城烟火一城人

陶然

阅读了何立伟先生的一篇文章后2020年五月底一个初夏晴朗的午后，遂往城北开福老城区走动，身影在艳阳下忽短忽长。我在老城区走动的步履，尝试着的，是少奶奶的步履，或许正契合这些老街老巷，应物应景。

"2003年中央电视台拍系列纪录片《一个人与一座城》，由后来拍《舌尖上的中国》的导演陈晓卿策划，在全国挑选了十座最具历史文化底蕴的城市，由这个城市的原住民作家撰文并拍摄，他们选了长沙，也选了我来撰写"长沙岁月"，写的当然是我与这座古城共同生长生发的经历，是个人的历史，也是这座城市的历史。我带着央视摄制组来到西园北里，拍了李立先生和他的石屋，拍了这条深巷的麻石，门环，木窗同屋檐，拍了日影在长满青苔的砖墙上斑斑剥剥。这些特写镜头框定的，便是古老长沙寻常日子的寻常景致，况味幽深绵长。这部纪录片央视每年都重复播放，我每回看到，心中浮出的是一句民间老话：长日如小年。"

---------摘自何立伟先生原文

第一次在5月的一个阳光燦灿的午后去西园北里追寻摄影爱好者艳梅的足迹，虽时间短且只寻寻觅觅了这已提质改造好的1.6公里但意犹未尽，于是10月2号国庆节期间"闻香识味"行第三站确定去"西园北里和水风井小钵子蒸菜"但计划赶不上变化，首先是平有事没能来，我和霞先在核心景区走走停停二个小时

上午11点由导航带我俩去到位于九如里一片的"三贵街"上的"清泉食杂店"想品尝那里的小吃。沿途经过通秦街，连升街等等，正在提质改造如新如旧，我俩漫步在长沙的老街古巷，不时飘来猪脚香或间或带着一蓝子菜的小单车或摩托经过，感叹岁月静好

清泉食杂店的老板娘正在炒一锅鸡杂但说是别人订好的没有卖给我们的，其它我们能买的也都没拌好，要我们先玩后再来买。我俩在各街各巷转悠

三贵街，节庆期间不仅无游人而且大多小商小贩的店铺都关门闭户应该都回乡下过节或去大景点了吧，仿偌天地之间一片纯静！只有炊烟袅袅街头巷尾偶有小孩嘻戏小狗摇尾老人坐门廊发呆。

连升街上民房墙上的烟熏火燎仿佛让我想到了湘菜的鲜香，市井饮食文化的源远流长生生不息，感叹人民才是历史的创造者。

群胜里

据说潮宗街的麻石为丁字湾的老麻石也有超100年历史了

这栋民房据说全为楠木建筑有上100年历史，只有三家因拆迁条件没谈好而仍居于此

返回三贵街买清泉食杂店的小吃，老板东西少又不按先来后到顺序售卖结果我俩想买的猪干也没买成索性什么都不买了，因为我们尝味时觉得味道还好价格也公道但嫌佐料稍杂鲜味稍欠且别地有更多美味

下午1点了马上往水风井出发，步行20分钟左右，经过老三角花园和中山路百货商店等忆起过往的一些人和事真是感慨良多，沿途有中意的服装店也准备中餐后再来消食

水风井小钵子蒸菜两张卷闸门上一纸通告1.2号休息3号才开门而此时已1点多再往湘春酒家又嫌远于是在大众点评上匆匆找了个"止间书店"，环境真好但菜价较贵不过总体性价比还好，呷中餐必须坐包厢，餐后才发现其实西餐厅的虾仁饭之类也行

步履所至，看到的是对文化遗产的用心的修复，细致的呵护，以及对数百年形成的街巷形制的努力还原与重现。网格里各处不可移动的文物，如名人故居，文化景点，勉力保留修缮，昔日的民居，从屋顶到墙面，乃至门窗阶矶，大致还原出明清格局同风貌，白墙黛瓦，青苔翠竹，花格窗，木门雕，民风民俗，一派幽幽古意。巷闾人家，门前大多也种了盆花，当此春夏交关时节，大多人家的门前窗下，都绽开了络石花、忍冬花、猪笼草、碧冬茄、金银花。街沿上这里那里的苦楝树，亦是满枝怒放的紫花，如急雨泻下。这便是老街老巷日常的生活，也是生活的日常。所谓修复，其实就是对曾被粗暴打断的生活习性的恢复同延续，让岁月古往今来，让日子渊源有自，如街边的湘江河水，永不止歇，汩汩长流。