《酒是故乡醇》励志摄影作品

水天镜界

<h1><div><br></div><div> </div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div><font color="#9b9b9b"> </font><font color="#333333"> 拍摄、编辑概述:</font></div><div><font color="#333333"><br></font></div><div><font color="#333333"> 我们通过这次真人真事的励志故事,作为主题摄影拍摄创作文本。让人们一方面了解水头村酿酒这门技艺的故事,同时向你讲述水头米酒的传奇。使水头米酒家喻户晓、名扬天下。水头村年轻人扛起了水头村精准扶贫、脱贫致富的大旗,以水头人如火的热情、执着,翻开了励志创业的新篇章……</font><br></div><div><font color="#333333"><br></font></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">一部真实的励志传奇故事,</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">一段水头米酒的传承经历。</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">导演、摄影:水天镜界</span></div></div><div><br></div><div><br></div></h1> <h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> 水头米酒,是水头村酒文化的一枝美丽的奇葩。至今已有几百年的历史。水头米酒不仅不酸,而且醇厚香浓,远近闻名。如今,家家会酿,人人会造。逢年过节,家家酒香四溢。</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"> 本创作主题以传承水头村酒坊制酒作为故事主题,讲述酒坊青年男女以酒为媒,发展酒文化励志的故事。酒坊的故事流转几百年,在新的时代里完美继续……</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"> 本组以记述性的图片,真实的生活写照,淳朴的民风让人沉醉其中。时光的痕迹,岁月的沧桑,经过时间的酿造,爱上米酒,爱上这一份长久,爱上这一味醇香。<br></p></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div></h3> <div><br></div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> 相传,水头村有一对夫妻,女方叫珍珍,男方叫培根,夫妻二人十分恩爱,妻子心灵手巧,精明能干,丈夫勤劳刻苦。为传承家乡的酿酒习俗, 不辞劳苦向爷爷学习酿酒技术。<br></div><div> </div><div> 这天清晨,酒坊光线有点黯淡,一束阳光缓缓照进酒坊。爷爷带着新婚的孙子和新媳妇来到酒坊,要手把手的传授自家米酒的酿造“秘籍”。<br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> 爷爷告诉他们制酒的诀窍。爷爷孜孜不倦的讲解,小夫妻聆听的目光和深切的眼神。<br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> 米酒酿制一般要经六个 步骤:即选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、灌装。<br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div> </div><div><br></div><div><br></div><div> 将高度的原酒放入陶坛中,在特定环境中贮存一定的时间,使其自然老熟。<br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div> 爷爷告诉他们,从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程。酿酒工艺采用传统柴火蒸制。为了更好的传承制酒工艺,柴火蒸饭再发酵,以柴火慢火蒸制,最大程度保留了稻米的香味,酿出的酒自带天然酒香,这便是水头传统工艺制酒的特色。<br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> 把好发酵关,喷香的米饭只有伴入这些“引子”才能酿成佳酿。<br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div> 爷爷告诉他们:酒之“灵魂”在于水。所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”要他们取五郎嶂山脚下的水。听从爷爷的嘱咐,他们背上水囊,爬山涉水,来到了五郎嶂山脚下取水。<br><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div> </div><div> </div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;">这是大自然恩赐的酿酒甘露<br></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;">夫妻划着竹排,</div><div style="text-align: center;">把酿好的米酒送往集市去卖。<br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><h1 style="text-align: center;">一部真实的励志传奇故事,<br>一段水头米酒的传承经历。<br>导演、摄影:水天镜界</h1></div><div><br></div> <h1><div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">全剧终</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">谢谢观赏,谢谢支持!</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div style="text-align: center;">拍摄场景:水头村浪角湾酒坊</div><div style="text-align: center;">侯生:13553911335<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">水头村各景点开发招商与合作</font></div><div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">水头村乡村新闻官包贤思</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">联系电话:13553903037</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">地址:英德市英红镇水头村</font></div></div><div><p style="text-align: center;"><br></p></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div><div><font color="#9b9b9b"><br></font></div></h1> <h1><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">组织统筹</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">英德旅游公众号大美英德摄影交流</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">深圳市奥色文化传播有限公司</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">深圳奥色摄影网</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">支持单位:英德市英红镇水头村委</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">总策划:南山阳光 水天镜界</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">导演:水天镜界 导演助理:大 壮</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">演绎:艺 灵 致 远 包爷爷</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">化妆造型:深圳丽尚化妆造型工作室</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">协助:承 阳 何 荣</font></div></div><div style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">拍摄、制作:水天镜界</font></div><div style="text-align: center;"><br></div></h1>