<p> 2020年6月13日，张掖市市场监管综合行政执法队“四百机制”政策宣讲食品安全进校园活动暨甘州区思源实验学校食品安全警示培训会在学校党群活动室召开，学校校长缪自军、分管食品安全副校长杨华山以及学校餐厅管理人员、从业人员、供货商共62人参加了警示培训。</p> <p> 首先，张掖市市场监管局综合执法二科李其龙科长依据《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》针对学校餐厅食品加工、操作安全、营养健康及风险点进行了安全警示培训。</p><p><br></p> <p> 之后，张掖市市场监管局综合执法大队监督科姚成栋科长针对校园食品安全法律法规、制度要求、规范运营及安全运营进行了警示培训，张掖市市场监管局综合行政执法大队梁庆祖队长进行了强调讲话。</p> <p> 甘州区思源实验学校餐厅本着“学生至上、生命至上；用心服务、安全第一”的宗旨，承担着全区1618名农村寄宿生的三餐供餐服务工作。特别是今年在新冠肺炎疫情下，学校按照上级相关部门的要求，落实校园食品安全责任，建立健全相关制度，积极改善就餐环境，错峰错时，单人单桌就餐，保障全校师生的舌尖上的安全。</p> 学校严格贯彻国家教育部2019年施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》，实行预防为主、全程监控、网格管理、责任到人的管理监督机制。 开展食品安全与营养健康教育 健全防控体系、保障食品安全、促进营养健康。<br><br> <p> 最后，学校缪校长向全体参加培训人员提出了“严把原料安全采购关、食品规范操作关、从业人员管理关”的“三严”要求，希望全体工作人员齐心合力把思源学校餐厅打造成为全区中小学中的品牌餐厅、学生和家长心目中的安全餐厅。</p> 策划：缪自军 杨华山<br>文：金学全 <div>图：赵晓鸿</div><div>审核：张大奎 张 龙<br>制作：甘州区思源实验学校营养膳食中心<br></div>