海带之岛——大钦岛

陈晶

<p>从山东蓬莱乘船北上,依次可到达长岛、砣矶岛和大钦岛。早些年就去过长岛,去年去了砣矶岛并计划要去大钦岛,今年6月如约前往。</p> <p>大钦岛乡位于渤海海峡中段,北与辽宁省大连市距离54公里,南与蓬莱市距离52公里,是山东省距离大陆最远的乡镇。岛陆总面积6.76平方公里,海岸线长14.55公里,辖东村、北村、南村、小浩村4个行政村,总人口4500人左右。</p> <p>大钦岛海水深、水质好,适合海带等海水养殖产品生长,碘、醇、胶等含量丰富,加工的食品菜也由于味美、鲜嫩、口感佳,营养价值高而闻名海内外。主要出口日本和韩国,出口量占全国的70%-90%,是名副其实的“海带岛”。</p> <h1>(1/3)大钦岛的海带</h1><p>不到大钦岛,不知海带有多少!在大钦岛,海带养殖是主要产业,是渔家大海种田的“主粮”。进入5月份,大钦岛便成了海带的世界,只要是晴天,你就能看到漫山遍野晾晒海带的壮观景象,空气中也弥漫着特有的海带味。</p> 刚收割的海带晒在了鹅卵石海滩上,通风宜干,不沾沙子。渔民的鹅卵石沙滩就像农民的土地,一户一块,分滩到户。 修理渔船去收割海带 从船上卸下海带,用车拉到石子滩 人工分拣晾晒 <p>长的海带能达到6-7米</p> 较长的海带要用剪子剪成两段 海带晾晒期间,可以稍微休息一下,一面晾干后,还要把海带反过来,两面都要晒干。 晒干后的海带及时入库 实在没有地方就晒在马路上、房子前后空地,甚至寺庙院里。 <p>每年5月到8月,是大钦岛收割和晾晒海带的季节,每年都要雇佣打工者,今年主要来自是四川、东北和新疆,工资每天120-130元,管吃管住。</p> 与一位来自四川打工农民聊了起来,听他倒出了一些苦水。他说,招工时说晒海带就像晒草一样,工作简单,工钱高,管吃管住。于是,一家三口,带着个1岁多的孩子就来了。但实际工作很辛苦,每天早上4点起床开工,一直忙到晚上8点,干了一个月瘦了8斤。工钱一般是最后结账,自己带来的零钱快花完了,没钱买烟抽了。但想到一个多后就结算工钱,有一笔可观收入,心里就宽慰多了。 1岁多点孩子跟着父母,没法照顾她,自己跑累了就在石头上睡着了。 据一位乡领导讲,自2000年起,大钦岛重点发展海带等养殖,去年海带产量2万多吨,创收2亿多。海带是大钦岛人的“米袋粮仓”,比起外出打鱼,养殖风险小、收入高,不受禁渔期限制。收割季节,本岛劳力不够,就大量招收外地打工者。一般都管吃住,最后一起付工钱。这有两方面考虑,一是卖了海带雇主才有钱付工钱;二是过去也有先付一部分工钱的,但有了钱很快就吃喝等消费光了。 (2/3)大钦岛的日出日落 <p>大钦岛日出日落,霞光四射,漫天彩霞,加上独特的海角石、渔船等,是风光和人文纪实的理想拍摄地。</p> 早上5点起床,太阳已出,打工者都早已开工干活了。 大钦岛南村西口的晚霞 (3/3)大钦岛的彩石滩 彩石滩位于东村的东海岸,依山而伸,环水而卧,千米海滩,珠矶万斛,流光溢彩,好一个闪烁着珠光宝气的球石世界! 彩石滩的鹅卵石可谓是大钦岛一景,鹅卵石个大、色彩多,形状各异,不乏可收藏之石。前些年,有陶瓷企业大量收购鹅卵石,也有游客带走,现在是不允许了。也是为了保护环境、保护鹅软石,造福后人。此行,我也去了长岛月牙湾,昔日流光溢彩的月牙湾彩石早已荡然无存,游客稀少,景象惨淡。但愿大钦岛不要重蹈月牙湾覆辙。 <p>有点遗憾的是,第一天中午到的大钦岛,下午游览半天,住了一宿,第二天一早就返回了。因为景点少、项目少。其实,大钦岛有不少潜在的旅游项目,但开发远远不够。这几年,注重了发展海水养殖业,对旅游业开发投入人力财力不够。实际上,发展渔业与开发旅游业并不矛盾,处理的好会相得益彰,相互促进。当然,旅游的重要标志就是让游客住下。希望下次再去大钦岛时,能多待几日。</p> 谢谢您的欣赏!