绘本课程：我绝对绝对不吃番茄🍅

Sunshine

课程来源： 在幼儿的一日生活中，我们发现大多数孩子们存在挑食的现象，有的孩子挑食很严重，每天中午都会要倒饭，即使老师只打给她一点点饭菜他们也吃不完；有的孩子吃完饭之后，桌面上总能看到有被挑出来的菜；有的孩子老师喂他吃饭，他还不吃，会吐出来；还有的孩子不爱吃番茄、冬枣等这些水果。面对这样的现象，我们深知孩子长期挑食肯定会影响他们的健康，平时督促这些挑食的孩子吃饭效果也不是很明显。那如何有效地引导这些孩子主动地去吃饭，去改善挑食这个坏毛病呢？我们开始了思考，正巧最近在看《图画书：经典绘本与阅读》发现了这本绘本，这本书里关于食物的想象给了我们一些想法。于是我们带着孩子一起读了这本绘本故事《我绝对绝对不吃番茄》。 　 导入语： 小朋友，你们认识我吗？我是番茄🍅，大家喜欢叫我西红柿，我的身体有多种维生素和矿物质，可以帮助消化，促进骨骼生长，相信你们一定都喜欢我吧！ 可是今天的小主人公却不喜欢我，不只是我，她还不喜欢好多有营养的食物🥦，这可怎么办呢？🤔 一、我们一起来听故事吧 瞧，我们小朋友听的多认真！ 　　二、讨论喜欢和不喜欢吃的食物 　　通过观看绘本视频后，孩子们了解了绘本故事的大概内容，知道劳拉是个非常挑食的小朋友，她不爱吃的东西好多。他们知道劳拉这样挑食是不好的行为。可是，在这些食物里，我们班有一些孩子们爱吃，也有一些也跟劳拉一样不爱吃。 在这次活动中，我们重点放在针对劳拉不爱吃的食物，请小朋友们都谈谈自己的想法。说说自己喜欢吃和不喜欢吃的理由！我们一起听听吧： 　　林铭轩小朋友说他也不喜欢吃番茄，因为番茄酸。 　　马欣怡小朋友说：劳拉不喜欢吃胡萝卜，可是我喜欢吃。因为多吃胡萝卜对眼睛好，对身体好。 　　毛羽贤小朋友说：劳拉不喜欢吃胡萝卜、番茄、鸡蛋、白饭、香蕉、苹果、土豆、奶酪。我喜欢吃奶酪、西红柿、蘑菇、还有小小的豌豆。喜欢吃奶酪的原因是香香的，喜欢吃番茄的原因是酸酸甜甜的味道。 　　孩子们不喜欢吃什么，都有他自己的理由，我们应该给孩子一个说的机会，听听他们的心声。 　　三、师幼互动大胆想象 　　这本书的亮点是：哥哥查理发挥想象力把各种蔬菜描绘成其他有意思的食物。 因此，我们又重点带孩子欣赏了萝拉主动说要吃番茄的那部分内容： 　过了一会儿，萝拉说："查理哥哥，再给我一个吃的东西，好吗？" 我问她："嗯~什么东西呢？” 萝拉说："查理哥哥，就是那个东西！" 我几乎不能相信自己的眼睛，猜猜萝拉会指着什么呢？ 她指着正是番茄！ 我问："真的吗？你真的要吃这个番茄？ 　萝拉说："当然要吃了，我最喜欢吃喷水的月光。" "哥哥，你不会认为它们是番茄吧？"萝拉说。 　　通过这部分内容，我们不妨把孩子不喜欢的食物和他喜欢的事物联系起来，激发孩子的进食兴趣，同时，我们也能让孩子自己发挥想象，调整自己的进食能力。 师幼互动1：为什么萝拉又爱吃番茄了？ 张静雅：因为萝拉说番茄像喷水的月光，觉得这个很有趣。 张淼淼说：她觉得那不是番茄。 吴一诺说：这回她想咬一口试试，尝尝味道。 师幼互动2：你觉得番茄像什么？ 贺诗涵：番茄像太阳，红红的。 杜江南：番茄像红宝石，闪闪的。 姚晨浩：番茄像小兔子的眼睛。 王佳琦：番茄红红的，很好看，像红气球。 　　孩子们将番茄和生活中的事物联系，进行了想象，他们对番茄有了新的想法。有的孩子经过这次互动，也许以后也会像萝拉一样，从不喜欢吃番茄变成喜欢吃番茄。 四、自然角收获小番茄 　　最近，我们班康子恒小朋友带来了一株番茄，小朋友们特别关注它，每天都会看看小番茄有没有从绿变红，能不能摘下来尝一尝了。 　　番茄熟啦，商雨晴小朋友将成熟的番茄摘了下来，洗干净后，康子恒小朋友负责给班上的小朋友品尝，第一波尝到番茄的孩子们都说：这个番茄有点酸，但是也好吃，因为他们每天都会给它浇水，所以番茄熟，可以吃了，大家都很开心。孩子们还期待着品尝第二波、第三波成熟的小番茄。 　　　　五、点心时光乐尝番茄 　　通过这节绘本活动，以前不爱吃番茄的小朋友们，这次全部都端了点心，细细地品尝了番茄，他们勇敢的跨出了第一步，咬了第一口番茄，真棒呀！ 六、手印画《可爱的小番茄》 　我们还进行了手指印画《可爱的小番茄》。小朋友们玩得可开心了，好多小宝贝告诉老师，自己画出来的番茄看着真可爱，我一定会喜欢吃番茄。🍅 　　🌟教师的话： 可能对于一部分孩子，给食物加上一些美好的意义，他们就能开心的吃下去，但是对于另一些孩子可能还是个难题。 那我们不要逼着孩子一定要吃下去，甚至专门买很多这种食物用来“锻炼”孩子。 我们对某些食物的反感可能是基因造成的，所以没有必要矫枉过正，因为这种反感是没有办法改变的。 我们尽力让孩子们都能感受到每种食物的趣味性，告诉他们多吃蔬菜水果有利于健康的意义，多鼓励孩子们，相信孩子们挑食现象会有所改善的。