<p> 2020年不凡的一年，新冠肺炎疫情使全国人民的健康平安受到威胁，唾液是疾病传播的主要途径之一，很多疾病都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播蔓延的。在我们的家庭里：围桌共餐、不用公筷公勺的传统饮食习惯已根深蒂固。为了有效防止病从口入，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，打好“舌尖上的防疫战”，我园为此特开展了“公筷公勺，筷乐生活”为主题的一系列教育活动。</p> 活动一：一份倡议书 <p> “公筷公勺”不仅是一种健康习惯，还是人类文明与进步的表现。纵观历史，“公筷”、“分餐”绝不是疫情期间的“特有词汇”，我国史书上早已有过“分餐制”的记载。</p> <p> 《春秋公羊传》曾写道：天子食九鼎，王食七鼎，诸侯食五鼎，大夫食三鼎。击钟列鼎而食者必属贵族。这是古代的“列鼎”制度，不同地位的人使用的餐具不同，同时也是分开就食。</p> <p> 还有《史记 项羽本纪》中的鸿门宴、汉墓壁画《宴饮观舞图》都记载了一人一餐的分餐制。</p> <p> 不管是“分餐”还是“合餐”都是不同时期历史演变的结果，要想改变传承上千年的饮食习惯并非易事。但对美好健康安全生活的向往，不管是过去还是现代都不会过时。习近平总书记说过：“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标。”不忘初心的尖幼也在此提出倡议：</p> 活动二：一堂“公筷”课 <p> 务学不如务求师，一堂关于“公筷公勺”的教育课可以让孩子更加清楚地明白及确切地理解“公筷公勺”的含义和意义。</p> <p> 学贵在师，老师们有趣生动地引导，想必在孩子们心里已经深深烙印上“公筷公勺”记忆。</p> 活动三：一桌“安全”菜 <p> 学以实用，将学到的知识运用于实践，转化为实际效应，道是为有源头活水来。看看我们尖幼的孩子是如何带领他们的爸爸妈妈来践行“公筷公勺”活动吧……</p> <p> 看着如此丰富的菜品，你是否哈喇直流，垂涎欲滴？关键在我们桌上的筷子勺子，很明显地表达着它们不同的功能。</p> <p> 小小的身体，大大的能量，三岁看大七岁看老，孩子身上父母的影子，一段美好的亲子关系将会使教育变得简单，轻松，快乐，有效。</p> <p> “公筷公勺”绝不单单只是多了一双筷子、一把勺，还多了一份平安、一份安心。疫情期间，良好的卫生习惯胜过一切灵药妙方，莫让文明“小细节”误了健康大事。让我们家园共同携手一起倡导健康生活新方式，让餐桌更健康、更文明，让我们为美好生活一起奋斗。最后送大家一份健康生活“公筷公勺”小宝典：</p> <p>1. 小餐桌，大健康；用公筷，吃得香。</p><p>2. 私筷不进公盘，上菜必带公筷。</p><p>3. 公筷用餐，文明健康。</p><p>4. 不是相互嫌弃，公筷为了健康。</p><p>5. 一双公筷，健康常在。</p><p>6. 别拿自己不当外人，私筷夹菜有害他人。</p><p>7. 多一双公筷，多一份健康。</p><p>8. 夹菜用公筷，不吃口水菜。</p><p>9. 好朋友也不能吃对方的口水。</p><p>10.古人用筷十忌：</p><p>①品箸留声:吃饭时用嘴嘬筷子发出声音。</p><p>②击盏敲盅:用餐时用筷子敲击盘碗。</p><p>③执箸巡城:用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找。</p><p>④迷箸刨坟:手里拿着筷子在菜盘里不住的翻刨扒拉。</p><p>⑤泪箸遗珠:筷子带着自己的汤水去公盘夹菜。</p><p>⑥颠倒乾坤:用餐时将筷子颠倒使用。</p><p>⑦定海神针:用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。</p><p>⑧当众上香:把筷子插在饭中像烧香一样。</p><p>⑨交叉十字:用餐时将筷子随便交叉放在桌上。</p><p>⑩落地惊神：将筷子掉落在地上。 </p> <p>图文：张伟杰 全园教师</p><p>初审：李爱苏</p><p>终审：吴美琴</p>