疫情下的美食@温哥华

青兰子

<p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">手机摄影：青兰子</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">美食制作：青兰子 + 女儿</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">前几天早晨躺在床上，不知怎么老Ｗ和我扯起“能力”两字。正在看美篇的我，就想让他评价一下我的能力。老Ｗ被我追问烦了，甩出一句：“你有个能力特别强，而且显而易见，我就不说了！” </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">“什么能力？你快说！” 我有些迫不及待。 “这很显而易见，就是你吃的能力强，特别强！” </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">啊？！😭😭 原来我家老Ｗ给我挖了一个又大又隐蔽的坑啊！不过老Ｗ说的也对，我确实“吃”的能力超强，曾被他以各种绰号嘲讽👎。不过因为爱吃，心情好时就有制作和拍摄美食的欲望。这也让我在最近紧张的疫情工作之余，心情得到了放松。</span></p><p><br></p> <p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>还有忘了告诉大家：我们省在全体省民的共同努力下，目前每日只有几个轻微新病例，全省医院ICU里一共也只剩几位病人，很多地方开始慢慢解禁。在医疗战线上的我，也从最初的胆战心惊，到了现在的坦然应对。😁😁</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">曙光就在眼前，让我用疫情中和女儿一起做的美食，来纪念这段“上班戴口罩😷，下班系围裙👗”的难忘岁月吧！</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">鲑鱼多麦点心</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">经典茶叶蛋😁</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">煎鱼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">西红柿虾仁意大利粉</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">女儿做的芭比娃娃蛋糕</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">偶尔心血来潮来个下午茶</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🍧👗🍧👗🍧</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😂😂重点😂😂：</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">桌上所有食物都是我手工制作哈</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>北方鸡蛋韭菜盒子</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">蘑菇豆角炒虾仁</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">为了拍也是拼了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">拿着锅往楼上冲</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😝😝😝</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">大半夜女儿开始烤</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">苹果核桃派</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">手工鸡蛋韭菜虾仁水饺</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">传统鸡蛋黄花菜黑木耳生日汤面</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🍷🎂🍷🎂🍷🎂</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">传统湖北米粉肉</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">湖北米粉肉</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">鸡蛋煎面条鱼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">麻婆豆腐</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">炒素菜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">上海烤麸</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">山药蘑菇炒肉片</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">自家菜园菜鸡汤粉丝</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">芦笋肉片</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">炸酱面</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">菜肉大馄饨</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">自做绿豆凉粉</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🍲做了N次的各种组合的大火锅🍲</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">火锅材料：响铃</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">（这可不是我做的😁）</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😄农家菜的华丽转身😄</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">农家海鲜大饼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">（海鲜要翻过来才能看到🤣）</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>农家海鲜豆腐汤</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">牛油果🥑玉米🌽</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">西红柿🍅洋葱</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🥗沙拉🥗</span></p><p style="text-align: center;"><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">鹌鹑蛋小葱拌豆腐</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">（裙子👗都用作背景了😂）</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">女儿做的香喷喷、热乎乎的</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">燕麦核桃点心</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">出炉了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">留住和孩子在一起的时光</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">❤️👧👧❤️</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">女儿做的小muffin</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>🍝海鲜意大利面🍝</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">（母亲节儿子终于出手了😂）</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">我做的千层鸡蛋芝麻脆饼</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">多层肉饼🤪</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>拌江西米粉</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🥪超大号三明治🥪</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">家种茴香肉包子</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">香喷喷的糯米蒸肉丸</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">重点：</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">外面的糯米还加了胡萝卜哦🥕！</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">女儿做的韩国咖喱肉浇饭</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">我最喜欢最推荐的</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">大拌菜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😋😋😋</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p style="text-align: center;"><br></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">里面有炒香的花生、拍碎的黄瓜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">撕碎的洋葱和青椒</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">黑木耳和西红柿🍅</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">最后加：</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">蒜泥、酱油、香醋、米醋、糖、盐、</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">极少许辣椒油、香油</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">大功告成开吃吧</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😜😜😜😜😜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p><br></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">牛肉菠菜披萨🍕饼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">家里菜园种的Kale炒鸡蛋</span></p><p style="text-align: center;"><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">这是我家</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">老W</span><span style="font-size: 20px;">所谓的拿手菜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">黄灿灿的烤地瓜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😂😂😂</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">女儿做的椰子油杏仁饼干</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;">　　</p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">加个包装做礼物</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">送给她的好朋友👭</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">小龙虾出锅了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">疫情接近尾声</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">来杯啤酒🍻庆祝吧！</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">我最拿手的</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">豆瓣酱酱大骨</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😋😋😋</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">温哥华的斑点虾季节来了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">大的斑点虾</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">有一个手掌那么大</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">😋😋😋</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">夏天来了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">可以和家人在一起</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">到院子里坐坐了</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">尝尝我做的</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">玉米🌽青瓜🥒松饼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">夏日进行时</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">……</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"></span></p><p><span style="font-size: 20px;">后记：</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">终于实现对自己的承诺：在疫情结束时把疫情中所做的美食，集结成篇，以纪念这段难忘的疫情岁月。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">人这一辈子，满足所有人的期待很难，但实现自己的小目标，努力做到不辜负自己，就已足矣。💪💪</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">作家雪小禅说：“人到了一定年纪，是往回收的。收到最后，三两知己，一杯浅茶……把生活活成自己的生活样。”</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">希望我也是这样！周末又要来了，提前祝大家周末快乐！🌹🌹🌹</span></p><p><br></p><p><br></p><p>附：</p><p>疫情中的文字</p><p><a href="https://www.meipian.cn/2xo1thy9" rel="noopener noreferrer" target="_blank">疫情下的日子@温哥华</a></p><p><br></p><p>旧日美食篇：</p><p><a href="https://www.meipian.cn/19j8sf2y" rel="noopener noreferrer" target="_blank">青兰子的春日美食</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/xqhwjy7" rel="noopener noreferrer" target="_blank">青兰子的秋日美食</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/qgan6ks" rel="noopener noreferrer" target="_blank">青兰子的夏日美食</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/lkgbd93" rel="noopener noreferrer" target="_blank">🤓 懒人出洞做美食 🤓</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/eozvseo" rel="noopener noreferrer" target="_blank">有一种温暖叫周末早餐</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/cm648zr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">我们的开年饭</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/9saufxp" rel="noopener noreferrer" target="_blank">青兰子的烘培时光</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/8qtt6mm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">为爱洗手做羹汤（周末早餐集锦）</a></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">🍕🥗🥒🌽🥞🍔🍟🥙🍱🍛🍲🌮🍡🍰</p><p style="text-align: center;">😁😁😁</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p>