又是粽子飘香时

五月伴

<p style="text-align: center;">五月五,是端午,</p><p style="text-align: center;">插艾叶,戴香囊,</p><p style="text-align: center;">吃粽子,撒白糖,</p><p style="text-align: center;">龙舟下水喜洋洋。</p><p style="text-align: center;">念着朗朗上口的童谣</p><p style="text-align: center;">转眼又要到端午节了</p><p style="text-align: center;">它除了让人想起门插艾叶,雄黄酒辟邪,和龙舟盛会以外,</p><p style="text-align: center;">粽子的美味最是令人神往,</p><p style="text-align: center;">也是我梦寐以求的日子。</p><p style="text-align: center;">忘不了那糯糯的、飘着清香的粽子……</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">粽子又称“角黍”、“筒粽”,</p><p style="text-align: center;">是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。</p><p style="text-align: center;">传说是为纪念屈原而流传的,</p><p style="text-align: center;">是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。</p><p style="text-align: center;">粽子有碱水粽子、红豆粽、红枣粽等品种。</p><p style="text-align: center;">红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">糯糯的红豆粽子沾点白砂糖那可是我的最爱</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">年年的粽子不是从超市买的,</p><p style="text-align: center;">就是姑姑辛苦包的</p><p style="text-align: center;">今年我想吃一个与众不同的粽子</p><p style="text-align: center;">那~就是我亲手包的粽子</p><p style="text-align: center;">想想我就很激动</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">星期天我早早来到姑姑家,</p><p style="text-align: center;">和姑姑一起准备包粽子的食材</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">经过一个多小时泡糯米红豆</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">清洗焯烫粽叶</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">一切准备就绪</p><p style="text-align: center;">准备开包</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">认真听姑姑讲的要点</p><p style="text-align: center;">仔细看操作过程</p> <p style="text-align: center;">只见姑姑先拿出粽叶</p><p style="text-align: center;">(大的一张就可以,小的要两张)</p><p style="text-align: center;">把粽叶的二分之一往上翻,然后把左边的粽叶向右一旋,手把粽叶轻轻一捏,就成了圆锥形的漏斗。</p><p style="text-align: center;">接着,姑姑把糯米在漏斗中摊平,再把红豆,蜜枣放在摊平的糯米上,再铺上一层糯米,用手用力往下压一压,最后把粽子的上部翻下来,用粽叶扎紧,</p><p style="text-align: center;">一个三角形的红豆蜜枣粽就做成了。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">下面就看我大展身手了</p> <p style="text-align: center;">取两片粽叶卷成尖角</p> <p style="text-align: center;">一层糯米一层红豆的往里添放</p><p style="text-align: center;">不要忘记放蜜枣哦</p> <p style="text-align: center;">用手压一压糯米</p><p style="text-align: center;">把粽叶翻过来盖上缠紧</p> <p style="text-align: center;">看着容易做着怎么有点难呢?</p> <p style="text-align: center;">好不容易裹紧了</p><p style="text-align: center;">赶紧用大针把粽叶穿过去固定住</p> <p style="text-align: center;">在姑姑的帮助下第一个粽子终于成功了</p> <p style="text-align: center;">又经过几次散架</p><p style="text-align: center;">费了九牛二虎之力</p><p style="text-align: center;">第二个粽子是不是漂亮多了</p><p style="text-align: center;"><br></p> <p style="text-align: center;">虽说有点奇形怪状</p><p style="text-align: center;">没有姑姑包的好看</p><p style="text-align: center;">但能够成功也是让我非常兴奋的事情</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">经过妈妈和姑姑的努力</p><p style="text-align: center;">粽子终于包完了</p><p style="text-align: center;">这时锅里的水也烧开了</p><p style="text-align: center;">可以开始煮粽子喽!</p> <p style="text-align: center;">翠绿的粽子放进水里煞是好看</p> <p style="text-align: center;">经过两个多小时的漫长等待</p><p style="text-align: center;">粽子终于能出锅了</p><p style="text-align: center;">粽子不在翠绿</p><p style="text-align: center;">难道是粽叶上的精华都跑到粽子里面去了吗?</p> <p style="text-align: center;"> 望着那一个个饱满的粽子</p><p style="text-align: center;">闻着传来的阵阵清香</p><p style="text-align: center;">馋得我口水都快流出来了</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">快来尝尝我包的粽子吧</p> <p style="text-align: center;">我迫不及待的剥开粽子</p><p style="text-align: center;">沾点白砂糖</p><p style="text-align: center;">啊</p><p style="text-align: center;">简直是人间美味</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"> 我品尝到了自己动手后的喜悦滋味</p><p style="text-align: center;">那可不是一般的甜蜜哦!</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">包粽子真的很有趣,</p><p style="text-align: center;">让我感到好开心。</p><p style="text-align: center;">也让我从中懂得一个道理:</p><p style="text-align: center;">做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。</p><p><br></p>