<p>窗外烟雨蒙蒙</p><p>室内茶香飘渺</p> <p>戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人！</p> <p>今日茶事：品鉴雨林古树茶</p><p>感受回甘生津之迅猛</p><p>享受舌尖上无穷变化</p> <p>品鉴茶品如下：</p><p>一、携带方便的雨林易武小沱</p><p><br></p> <p>二：甜柔细腻的雨林凌云七号</p> <p>三：苦后回甜的雨林老曼娥</p> <p>茶友曼姐问“为什么雨林茶这么干净，这么好喝”？</p><p>我随即回答：雨林茶好喝有三大要素。</p><p>第一、雨林只做古树茶，古树是有性繁殖，树有多高根就扎多深，吸收的营养物质肯定比普通台地茶要丰富。</p><p>第二、雨林是铜锅炒茶，铜锅升温快，温度稳定，不易产生糊底焦片，保证了杀青品质的稳定，才有雨林茶在茶界“干净”的良好口碑。</p><p>第三、雨林茶是阳光晒场，晒青茶更具备存放价值和后期陈化价值。(烘青：烘干机温度高达130°C 以上，高温会杀死过多的微生物，影响普洱茶的后期转化)。雨林茶从鲜叶到制作都严格要求严格把关，经过以上三点才有了如今我们品尝的一口好茶，说完这些我又顺便向曼姐和大家介绍了云南当地茶农的一些日常…曼姐听罢似乎这茶更有味道了。</p> <p>介绍完雨林茶的三大特点后 随之 茶友们一言一语聊起茶事 聊起云南的风土人情 同时感受着茶汤在口腔内无穷变化…</p> <p>时间在茶与水的碰撞中一点点流逝，聚茗轩茶友会也接近尾声，每一次的茶会都会有许多新的收获，这些收获在我们的生活中是不可复制也不可重来的，愉快结束此次茶会的同时也更加期待下一次茶会的到来…一期一会，我们不见不散…！</p> <p>聚茗轩温馨提示您：</p><p>您知道泡茶时为什么第一泡、二泡要洗茶或者醒茶吗？</p><p>答:泡第一泡茶时咖啡碱的浸出高达百分之四十左右（咖啡碱是易溶于水的苦涩物质），第一泡茶的内含物浸出是非常不匀衡的，茶最好喝的时候是内含物比例最协调、最恰当的时候，一般来讲第三泡茶是物质比例最佳的时候，所以就有了一泡水、二泡茶、三泡四泡是精华之说。</p> <p>欢迎大家关注聚茗轩淘宝企业店铺、扫面图片二维码就可提前了解新品和更多福利活动！期待大家品茗共聚🍵</p>