<p class="ql-block">听老一辈的人讲，以前石埠屋前屋后都是枣树，田地没分到户生产队时，石埠蜜枣厂很大，很辉煌</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">无论做什么事都有一个过程，蜜枣，四十年前吃过，没见过怎么做，万事开头难，2016年刚开始做，真的好难，再难也一步步走过来了</p> <p class="ql-block">心中有一个梦，梦见一片枣园，上面结满青枣，等每年八月蜜枣飘香的季节，用自己种的青枣，自产自销</p> <p class="ql-block">2020，美梦成真，种下去一年枣，己长成了这么高，结了这么多果，流再多的汗，也值得</p> <p class="ql-block">2021.青枣成熟有点早8月.1号，第一批青枣运到，开始紧张忙碌每一天</p> <p>一，挑枣。2020添加了新成员，挑枣机，省时间，不过有点占地方</p> <p>手工切枣机，感谢为我家做贡献</p> <h3>二。切枣，每一颗枣切的丝丝缕缕，犹如金丝，所以取名金丝蜜枣</h3> <p>三。洗枣，洗去一切杂物，煎出来的蜜枣口感更好</p> <p class="ql-block">虽然疫情.今年还是忍不住买了5吨冰糖</p> <h3>世界上没有不散的宴席，感谢您的无私，把最好的手艺教于我们</h3> <p>有压力，才会有动力</p> <h3>四。煮枣，一锅枣，大约一个小时左右，</h3> <p class="ql-block">五。翻枣，主要目的是为了吃糖，糖吃的越多越划算，这也是技术活。我们为了蜜枣的品质，口感更好，全部冰糖为主，冰糖煮颜色不是特别的亮丽，好处就是我家的蜜枣不是特别甜</p> <h3>六。沥干，终于可以上焙笼了，大约烘二天一夜……</h3> <h3>七。白炭，它是烘蜜枣首选</h3> <p>蜜枣还是软的好吃</p> <p>八。捏枣，为了节约人工，买了台做面机</p> <p class="ql-block">九，成品。</p><p class="ql-block">冰糖蜜枣己焙好，它不添加任何防腐剂和色素，我保证每位朋友吃的放心</p> <h3>糖枣，它可以真空包装，想寄那都行</h3> <p>十。瓶装，盒装，真空都有，看客户的需求</p><p><br></p> <p>今年帮我家的蜜枣换了一件新衣裳，红色喜庆</p> <p class="ql-block">2021.7.29号开始做，青枣己买了一万三千斤，冷库，对于做蜜枣是必不可少的，衷心感谢我的好兄弟</p> <p>刚开始做柚子皮，有点盲目，把外面的青皮全部扔了，做出来的柚子皮，太甜，特别感谢兰溪电视台几位前辈，是她教我怎么做，才可以治咽喉炎和咳嗽，抱着试试看的心态，连青皮一起做，烘出来己全部卖完，也算是成功的开始吧😊</p> <p class="ql-block">做生意就是学做人，人做好了，生意也就来了</p>