<p> 快节奏的生活方式，迫使每个人都不由自主地努力去奔跑。每天忙工作，忙赶路，忙生活，所有的时间都安排得非常紧凑，犹如上紧了发条似的。在这样的形势下，简单、快捷，美味的菜式自然倍受煮妇们青睐。俗话说，不当家不知柴米贵，不是煮妇自然不知道有人每天会为一日三餐煮什么而发愁。趁着周末，抽空整理一下我常做的电饭锅版叉烧肉的制作方法，与姐妹们共享。</p><p><br></p> <p>制作难度：★</p><p>美味程度：★★★★★</p><p>材料：猪肉（建议买梅头肉）</p><p>配料：蒜头、生姜</p><p>调料：叉烧酱、蚝油、生抽、料酒、蜂蜜</p><p><br></p> <p> 梅头肉去皮，洗净，用厨房纸抹干水分，用盆装好。</p> <p> 加入蒜蓉、姜蓉。</p> <p> 加入蚝油、叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜。为避免有广告嫌疑，这次我没有给我用的配料拍集体照。</p> <p> 戴上手套，给“二师兄”做个全身SPA，抓拌均匀。</p> <p> 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏十二个小时以上。我一般是隔夜腌，第二天做。</p> <p> 把腌好的肉放进电饭锅，加入一点腌料里的酱汁，注意酱汁不要全部放进去，放一点就好。按煮饭功能键（我按的是快煮键），接下来，我们就把时间交给电饭锅。</p> <p> 这其间，你可以去做其他任何事，不用守着，也不用看着，只要隔个几分钟就打开电饭锅盖，给“二师兄”翻个身就可以了，直至电饭锅提示完成。此时，整个厨房都弥漫着香味。打开锅盖，取出置凉，待置凉后切小块装盘。</p> <p> </p> <p> 怎么样？是不是很简单呢？！厨房小白也不用怕，只要腌入味了，按步骤操作，你就一定能做成功的。要相信自己，大胆去尝试。</p> <p> 建议每次可以考虑做多一点，做好的叉烧不仅可以做主菜，第二天早上还可以配汤面，煎个鸡蛋，加上青菜，码上叉烧，就是一碗美味的叉烧面了。可惜我拍照水平有限，拍不出更好的效果，诱惑不了你们。</p> <p> 作为现代女性来说，家里家外都要忙，要想拥有温度和感情并存的生活，就不得不花点心思，好好琢磨鼓捣一日三餐，才能给自己多留点时间，去享受时光，享受生活。</p> <p> 好了，分享完毕，祝大家周末愉快！</p>