<p>￥PeJy1sFljG1￥ ---%RDbUv6vBUb!</p> <p> 这是哪里，抽象的看，是被放大了的人的脚趾甲。的确是，这是乐山大佛的趾甲，站在那里的是当时我们哈依煤气工程市区管网指挥部魏指挥，周伟航、曹艳华和我，那是1991年的秋天，市网指挥部为组建各区管理所招收了一批新的人员，为了这批人员掌握调压器的性能，组织他们到河北的枣强调压器厂学习，先期我们四个和这批人员一起到枣强，安排完他们的学习事宜，留下技术科老严带队继续学习。我们就从北京南下到西安、重庆、成都考察。</p><p> 在西安、重庆、成都，我们只凭一张介绍信，就受到了当地煤气公司的热情接待，除了交流行业间的管理技术，更是加深了两地同行业之间的感情。</p><p> 在西安，根据我们的要求，西安煤气公司安排了技术部门，用户发展部门的中层，向我们介绍了他们的管理经验和有关技术问题，我们也向他们介绍了哈尔滨燃气发展的情况。会前煤气公司老总接见了我们，并告诉我们除中午安排午宴招待我们外。并安排一办公室主任全程陪伴我们在西安的参观学习和旅游。</p><p> 中午，在西安一家古香古色的饭店，老总和有关处室的人员和我们共进午餐，席间气氛不必诉说。在西安下属的单位，因为我是用户发展部门的负责人，我主要是了解他们的集资收费的有关政策流程，同他们探讨经验。我感到他们的台账管理非常清晰，要了他们的账页回去借鉴。</p><p> 晚上，在宾馆，主任安排我们吃羊肉泡馍，这是西安最有名的小吃，上来大饼和一碗很浓很膳的汤，我们刚要将大饼掰成块泡进汤碗，主任告诉我们，不能这样吃，然后他就亲自示范，将大饼掰成像衬衣纽扣一样大小的快儿，似乎不应该叫快儿，应该叫渣，他说，只有这样吃，才能吃出味道，看着他们吃的热气腾腾的羊肉泡馍，不知道他们是否吃出来美味，因为我不吃羊肉，汤的膻味更是不能享受，只有掰一块干馍慢慢咀嚼，没有油盐的干馍倒是有很浓的面香。看他们吃的津津有味，想起有关“珍珠翡翠白玉汤”的典故。这羊肉泡馍大概也是那个典故的翻版吧，其实有不少饭食并非美味佳肴，只是流传中锦上添花，例如新疆的馕，山东的大煎饼，包括在珍珠翡翠白玉汤和羊肉泡馍。这些都是解决困苦的被逼无奈，那馕那煎饼不就是数日不会变质，便于携带充饥吗，更不用说珍珠翡翠白玉汤，要饭的泔水成了美味佳肴，其实那羊肉泡馍也是一种演变，现在变成了名小吃。</p><p> 我喜欢西安的面食，那肉夹馍，那各种面，让我吃的沟满壕平，因为山东人也是以面食为主。只是我不吃牛羊肉，不愿意吃酸的，可西北地区的牛羊肉和醋是小吃的主料和调味品。</p><p> 在西安，办公室主任领我们去了临潼，游览了兵马俑，秦始皇陵，骊山脚下的华清池，西安城里的大雁塔，鼓楼和古城墙。第一次到西北，第一次到陕西，为西安到历史文化所吸引，也为东北西北人豪放朴实的性格一样而骄傲。兵马俑，2000年前先人留下的杰作，数千个勇士战车战马神采各异，栩栩如生，演绎着秦王朝的强悍。秦始皇陵，平地一座山丘，被千亩石榴园萦绕，我们去的时候，正是石榴丰收的季节，硕大通红的石榴在树上被微风吹动，不知是风水的作用还是肥沃的土地，让其果实累累。一座帝陵，影响中国两千年的历史，并非像兵马俑一样出土，是陵寝的夯实吗？还是秦始皇功过的夯实？</p><p> 骊山脚下华清宫，一座帝王将相的行宫，华清池虽然没有碧波荡漾，但池内典雅端庄大气，坐在池边，仿佛看到杨贵妃与唐玄宗池中戏水，又仿佛看到缭绕的水汽中贵妃出浴的婀娜多姿。好一幅“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”。 </p><p> 成都，四川省的省会，成都煤气公司老总请我们吃四川火锅，在东北，吃火锅基本上和涮羊肉等同，主材就是羊肉牛肉，配菜就是豆腐酸菜和一些青菜而已，蘸料不外乎麻酱、豆腐乳、韭菜花、辣椒油。四川火锅，可让我们开了眼界，可知道那是90年代初，在哈尔滨我们没有吃过四川火锅，那上百种的涮品，数十种的蘸料，鸳鸯火锅一面是红彤彤翻滚的麻辣汤，一面是雪白的奶油汁，精美的凤爪，像活的鸭肠，透明的鱼片，像纸张一样薄卷起的的肉卷，五颜六色，玲珑剔透，这大概是成都最好的火锅店，看他们吃的大汗淋漓，满嘴流油，我只是口水在嘴里转，那火锅里的美味我不能享受，如果是熟人，我可以要一个小锅，单独涮那些能吃的佳肴，只是客不能随主变，不好意思，又不能吱声，只是偷偷的吃着那可以生吃的蔬菜和蘸料。忍不住麻辣的诱惑，自己走出饭店，在周围小点要了一碗担担面，能吃辣的我还是被那辣辣的舌头在外转，满头大汗。太好吃了。</p><p> 成都是旅游圣地，周边多少国家级的景区，峨眉山，乐山大佛，青城山，都江堰，四姑娘山，九寨沟等都从这里出发，一览祖国大好河山。这次成都，我们只去了峨眉山乐山，那是一条旅游路线，一辆面包车载着我们直奔峨眉山，盘山道曲曲弯弯，缆车通往山巅金顶，峨眉山，中国四大佛教名山之一，金顶的云藏寺金碧辉煌，里面香烟缭绕，上香者络绎不绝，这是建于唐朝的大殿，上千年的历史。海拔3000米，没有影响到我们，可能是年轻，也没有影响老魏，也是他身体健壮吧。我们站在巅峰的舍身崖，望着云海在脚下漂浮翻滚，仿佛是在神的境界。和山上的猴子照相 ，留在了瞬间。住在山上，寒气让我们这些来自东北人也感到措不及防，这是高原特征，我和作为飞行员的永堂学到的知识，从海拔开始，高度每上升一千米，气温就降六度。还好，酒店备有军大衣，当我们穿着军大衣看着东方冉冉升起的太阳，再望舍身崖下的万丈深渊，感觉大自然的神奇。</p><p> 乐山，以乐山大佛名扬，攀登不高的乐山，乐山脚下的岷江 、大渡河在这里汇入岷江，三江汇合处，瑞急的水流在此盘旋，好一幅画面美景。顺山而下，我们就站在了大佛脚下，几十米高的大佛立刻把我们显得成了小人国里的小人。我们四个小人站在大佛脚趾甲上，拍下了前面那张抽象的值得回忆的照片。</p><p> 成都武侯祠，杜甫草堂，历史悠久，演绎着两千年的历史文化，90年代生活和工作的压力，没有时间研究古老的中国历史，只是现在退休了，旅游时对中国的历史到引起了乐趣，什么公元前后，唐宋元明清，愿意关注年轮朝代。武侯祠的碗茶，倒是吸引了我，天府的茶香，喝茶的茶具，伴随一碗茶天南海北到聊侃，第一次看到，第一次尝试。</p><p> 成都到重庆飞机不到一个小时，我们住在市中心，重庆煤气公司派工会主席专程陪我们，公司对我们哈尔滨率先引进塑料管非常关注，其实这个项目就是老魏具体操作引进的，最具有发言权，招待的好不必诉说，只是我们没有了吃饭的自主权，只能是晚上陪伴人员走了，我们才溜达到街头，望着那街头小吃直流口水，无奈一日三餐的美味佳肴肚子里已没有位置。走在山城的此起彼伏道路，眼见三五成群的棒棒军，和不见一辆的自行车都感到新鲜。重庆解放纪念碑位于城市中心广场，重庆曾经是抗战时期的国民党首都，他是在毛泽东宣布”中华人民共和国成立了”以后的隆隆炮声中解放的城市，由此有了江姐在狱中的《绣红旗》。在渣滓洞白公馆，我们眼前晃动着是红岩上的勇士，是监牢中挺胸昂首的烈士，登上琵琶山观望满城灯火，站在朝天门目视长江嘉陵江滚滚江涛，我们为中国有这样一座城市骄傲。</p><p><br></p><p><br></p><p> 2020年6月4日</p><p> 看旧照片的回忆</p><p> </p>