“超级谷物”藜麦，给你不一样的美食体验

A晚餐不吃就冷了。

炎炎夏日，酷暑难耐，空调、雪糕、冰镇饮品成了夏天的标配，自然也不能忘了健康又美味的藜麦水果沙拉。

 

首先，将藜麦用清水反复冲洗二到三遍，用细目筛沥干水分，放入电饭锅，煮熟之后降温备用。接着将柠檬汁、砂糖放入搅拌盆用打蛋器快速搅拌，慢慢倒入植物油继续拌到乳化，制成淋酱。最后，等藜麦冷却，将你喜欢的水果切碎拌匀，淋上制好的淋酱，便可享受这不一样的美食体验。

 

如果你是食肉动物，可以配上你喜欢的各种肉。

另外，搭配藜麦，熬上一锅喷香的粥，无疑也是解暑良品。

可以配上你喜欢的水果

还可以是丝滑的酸奶

当然，最重要的，每一份美食所对应的，就是优质的食材。这里向您推荐几款来自“中国高原藜麦之都”天祝县的优质藜麦。

 

来自乌鞘岭下，自然天成的三色藜麦

产自天祝县华藏寺红大村的白色藜麦

来自天祝农丰盛种植专业合作社的高原藜麦

炎炎夏日，就让“超级谷物”藜麦给降降温，犒劳犒劳自己的胃吧！