<p> 为确保学生在疫情防控期间的用餐安全,路北区教育局安全科副科长郭雅静、孙凤荣老师、刘颖老师于6月3日深入为祥富小学学生提供配餐服务的唐山香花畦餐饮管理有限公司进行实地检查。</p><p> 检查组先后对原材料储藏间、清洗、切配、制作、装盒、食品运输等环节进行细致入微地检查,同时对企业的相关资质、从业人员的健康检查证明、从业人员培训、食品采购台账、食品留样进行认真核实,并对部分的食材、调味品进行了现场抽检,当场反馈检查结果。</p> <p> 香花畦餐饮管理有限公司郭晓朋经理高度重视学生配餐工作,从人员管理到物资筹备均合乎规范,从各操作专间清洁卫生到定期消毒均达到标准,配餐公司所有设备运转也很正常,所采用的蔬菜为有机蔬菜,为企业农场自产,随吃随送,公司还对入校送餐的人员做了相应的培训和核酸检测。</p> <p> 检查组领导对香花畦餐饮管理有限公司的配餐工作给予充分地肯定,也提出可行性指导意见,要求配餐公司在疫情防控期间进一步加强各环节的严格防控,责任到人,万无一失,确保学生供餐工作安全、平稳、有序,同时要关注细节,保证学生膳食营养,让家长满意。</p> <p> 祥富小学此前派小饭桌负责人和部分家长代表已对该配餐企业进行了实地参观考察,此次有教育局领导再次把关督促,更好地保证了祥富小学学生的用餐安全。</p>