茶 <p>茶联是以茶为题材的对联,是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。我国各地茶馆、茶楼、茶园、茶亭的门庭或石柱上,往往有这样的对联、匾额。茶联美化了环境,增强了文化气息,可以促进品茗情趣。现代的茶艺馆也每每以茶联显示文化品位。</p> <p>茶联常悬于茶店,作招徕顾客广告之用。相传,成都附近的一个地方,有家茶馆兼酒铺子,老板没有文化,铺子简陋,生意自然萧条。后让贤给儿子经营。青年人脑子灵光,请了位秀才写了幅对联一贴,生意居然从此兴隆起来。联文是“<b>为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去;劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。</b>”这幅奇特的对联,生动贴切,雅俗共赏,引得人们交口相传,慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番,于是乎,这家铺子起死回生,春风再度,生意兴隆。</p> <p>相传,宋代大诗人苏东坡有一次外游,来到一座庙中小憩,庙里主事的老道见他衣着简朴,相貌平常,对他非常冷谈,顺便说了声“坐”!又对道童说“茶”,待苏东坡坐下交谈后,老道方觉得客人才学过人,来历不凡,又把东坡引至厢房中,客气的说道:“请坐”,并对道童说:“敬茶”。二人经过深入交谈,老道才知道来客是著名的大诗人苏东坡,顿时肃然起敬,连忙作揖说道:“请上座”,把东坡让进客厅,并吩咐道童: “敬香茶”。苏东坡在客厅休息片刻,欲告别老道离去。老道忙请苏东坡题写对联留念。东坡淡然一笑,挥笔写道:</p><p><b>坐请坐请上坐;</b></p><p><b>茶敬茶敬香茶。</b></p><p>老道看罢,顿感面红耳赤,羞愧不已。</p><p>北京万和楼茶社有一副对联:</p><p><b>茶亦醉人何必酒;</b></p><p><b>书能香我无须花。</b></p><p>上海一壶春茶楼的对联则是</p><p><b>最宜茶梦同圆,海上壶天容小隐;</b></p><p><b>休得酒家借问,座中春色亦常留。</b></p><p>清代乾隆年间,广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联:</p><p><b>为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去;</b></p><p><b>谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来。</b></p><p>联语通俗易懂,辛酸中有谐趣。</p><p>云南大理有个“旷怡村”酒家,主要是当地名流,那时常有文人雅士集于此,谈诗论画,店主免费招待顾客。于是有人赠酒家一联,甚是有趣。联云:</p><p><b>爱诗爱文爱画;</b></p><p><b>赔烟赔酒赔茶。</b></p><p>清末民初,广州有个大同茶楼,为了招徕顾客,曾出巨资征联,要求上下联必须嵌入“大”、“同”二字,并具有品茗之意。当时应征者纷纷送上征联,经店主评选,有一副佳作入选:</p><p><b>好事不容易做,大包不容易卖,针鼻铁,薄利只凭微中削;</b></p><p><b>携子饮茶者多,同父饮茶者少,檐前水,点滴何曾倒转流。</b></p><p>联中巧妙的嵌入“大”、“同”二字,并写有品茗之意,兼谈经商的诀窍,故深得店主人的赞赏。于是将这副联语用良木雕刻,悬挂于店门。据说此联挂出后,大同茶楼门庭若市,生意兴隆。</p> <p>半榻梦刚回,活火初煎新涧水;</p><p>一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。</p><p><br></p><p>十载许句留,与西湖有缘,乃尝此水;</p><p>千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。</p><p><br></p><p>阳羡春茶瑶草碧,</p><p>兰陵美酒郁金香。</p><p><br></p><p>饮茶思源,何曾望极;</p><p>吃菇念树,岂可忘恩。</p><p><br></p><p>翠叶烟腾冰碗碧,</p><p>绿芽光照玉瓯清。</p><p><br></p><p>松涛烹雪醒诗梦,</p><p>竹院浮烟荡俗坐。</p><p><br></p><p>为品清香频入座,</p><p>欢同知心细谈心。</p><p><br></p><p>喜报捷音一壶春暖,</p><p>畅谈国事两腋生风。</p><p><br></p><p>佳肴无肉亦可,</p><p>雅谈离茶难成。</p><p><br></p><p>借得梅上雪,</p><p>煎茶别有香。</p> <p>传说一百多年前,四川华阳县有个中兴镇,是个水陆码头,交通要道。镇上有一家“兴盛居”茶馆,对面是一家“望月楼”酒楼。某年春节,茶馆老板请本家秀才撰写一联,贴于店门。联曰:</p><p><b>香分花上露;</b></p><p><b>水吸石中泉。</b></p><p>此联写得很雅致,顾客争先围观,啧啧称赞。酒楼老板见状亦请一秀才给酒楼撰联:</p><p><b>开坛千里醉;</b></p><p><b>上桌十里香。</b></p><p>相传,清代广州著名茶楼陶陶居,以“陶陶”两字征联,一人应征写了一联:</p><p><b>陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;</b></p><p><b>陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。</b></p><p>将东晋名人陶潜,陶侃嵌入联中,“陶陶”二字嵌得自然得体。</p><p>重庆嘉陵江茶楼一联,更是立意新颖,构思精巧:</p><p><b>楼外是五百里嘉陵,非道子一笔画不出;</b></p><p><b>胸中有几千年历史,凭卢仝七碗茶引来。</b></p><p>上海天然居茶楼一联,更是匠心独具,顺念倒念都成联,为广大客人所喜爱。联云:</p><p><b>客上天然居,居然天上客;</b></p><p><b>人来交易所,所易交来人。</b></p><p>广东的潮阳海潮古刹有一副独脚联,联云:“</p><p>吾乡陆羽茶经不列名次之泉”,下联至今未有人对上,堪称一绝。</p><p>海潮古刹位于城郊西岩山上,唐代兴建,倚山而立,是粤东地区的名刹。寺仙有一泉井,名字叫“问潮井”。独脚茶联就刻在井台边的一块石碑上。据说这独脚联出自清代,兴许是某一日一位满腹经纶的才子游兴正浓时,喝了用井水冲泡的香茗,乘兴而作的。此后慕名前来应对者不少,却没有一人对上。</p><p>我国许多旅游圣地,也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联:</p><p><b>红透夕阳,如趁余辉停马足;</b></p><p><b>茶烹活水,须从前路汲龙泉。</b></p><p>(清)郑燮题焦山自然庵的茶联:</p><p><b>汲来江水烹新茗,</b></p><p><b>买尽青山当画屏。</b></p><p>仅仅十四个字,就勾勒出焦山的自然风光,使人吟一联而览焦山风光之感。成都望江楼有一联,为清代何绍基书写,取材于楼,镶嵌得体。真把一个望江楼写活了。联云:</p><p><b>花笺茗碗香千载,</b></p><p><b>云影波光活一楼。</b></p><p>(清·何绍基)</p><p>四川青城山天师洞有一联:</p><p><b>扫来竹叶烹茶叶,</b></p><p><b>劈碎松根煮菜根。</b></p><p>吟颂这一副出自郑板桥笔下的杰作,仿佛看到了山中烹茗煮茶的的张天师,过着清贫的田园生活。</p><p>用对联赞美名茶,为名茶扬名更是别出心裁,不似广告却胜似广告。“水汲龙脑液,茶烹雀舌春”。这副出自明代童汉臣的茶联,一直流传至今。“扬子江中水,蒙山顶上茶”,仅仅10个字,把品质优异的蒙山茶跃然纸上。</p><p><br></p><p>欣赏一副副巧妙的茶联,就象喝一杯龙井香茶那样甘醇,耐人寻味,它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩,它能充实你的生活,使你增添无限的情趣。</p><p><b>竹无俗韵,茗有奇香。</b></p><p>人们常说竹解心虚,茶性清淡,竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”,茶总是和精行俭德之人相类比。正因如此,茶竹结缘。</p><p><b>竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。</b></p><p>此联为清代名士溥山所题。作者是画家,也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画,潇潇竹雨,阵阵松风,在这样的环境中调琴煮茗,读书赏月,的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。</p><p><b>秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶。</b></p><p>秋夜凉风,夏时阵雨,其清爽,其舒逸,有何能比?松涛环绕,竹林婆娑,唯此境隔竹支灶,听风声水声,始可与夏雨秋风相配。</p><p><b>竹荫遮几琴易韵,茶烟透窗魂生香。</b></p><p>园中置几案,扶瑶琴,隔窗有侍童烹茶,茶烟透窗,为墨增香。竹生水畔,荷香暗动,月上中天,影落荷池,其情其景让人顿生隔世之意。</p> <p>扫来竹叶烹茶叶,</p><p>挖得松根煮菜根。</p><p><br></p><p>此地千古茶国,</p><p>满城都是君子。</p><p><br></p><p>寻味君子知味来,</p><p>伴香雅士携香去。</p><p><br></p><p>壶在心中天在壶,</p><p>心在壶中地在心。</p><p><br></p><p>茶字草木人人茶茶人,</p><p>品者三口德德品品德。</p><p><br></p><p>官为七品不如一壶可品,</p><p>才高八斗怎抵一池万斗。</p><p><br></p><p>始皇明月照青陵,</p><p>茶心原在一杯中。</p><p><br></p><p>来路可数歇一刻知味,</p><p>前途无量品一杯何妨。</p><p><br></p><p>碧泉涌出山腹事,</p><p>玉壶映进苍天心。</p><p><br></p><p>淡酒邀明月,</p><p>香茶迎故人。</p> <p>冰冷酒,一点水,两点水,三点水;</p><p>丁香茶,百人头,千人头,万人头。</p><p><br></p><p>沽酒客来风亦醉,</p><p>买茶人去路还香。</p><p><br></p><p>喜辞旧岁,春风梳柳;</p><p>笑迎新春,苗润茶新。</p><p><br></p><p>松风煮茗,</p><p>竹雨谈诗。</p><p><br></p><p>美酒千杯成知已,</p><p>清茶一盏能醉人。</p><p><br></p><p>淡饭粗茶有真味,</p><p>明窗净几是安居。</p><p><br></p><p>水抱山环新屋绕园林茶趣,</p><p>春华秋实生活胜城市风光。</p><p><br></p><p>鸿雁贺喜衔柳枝,</p><p>春风迎亲带茶香。</p><p><br></p><p>茗苑寄来曾怜黔娄梦白,</p><p>蓉城逆去又悲汝士升仙。</p><p><br></p><p>一杯茶一支烟一张报纸混日子,</p><p>半个心半点意半瓶墨水度终生。</p> <p>千树梨花几壶茶,</p><p>一庄水竹数房书。</p><p><br></p><p>茶煮三江水柔情似水,</p><p>烟飞万里霞笑态如霞。</p><p><br></p><p>茶开千里市市场繁荣,</p><p>酒醉五湖春春光明媚。</p><p><br></p><p>茶为山藏富富贵齐天,</p><p>酒催豪客歌歌唱盛世。</p><p><br></p><p>饭热茶热八方客常暖,</p><p>茶好汤好世季店如春。</p><p><br></p><p>莫道醉人唯美酒,</p><p>茶香入心亦醉人。</p><p><br></p><p>名山名寺共名茶,</p><p>水碧山青茶更佳。</p><p><br></p><p>人间何处是仙境?</p><p>春山携枝采茶时。</p><p><br></p><p>名苑清风仙曲妙,</p><p>石潭秋水道心空。</p><p><br></p><p>人上人制茶中茶,</p><p>山外山出味中味。</p> <p>茶中茶制人上人,</p><p>味中味出山外山。</p><p><br></p><p>鸡鸣院内茶,</p><p>白鹤井中水。</p><p><br></p><p>山实东吴秀,</p><p>花称瑞草魁。</p><p><br></p><p>从来名士能评水,</p><p>自古高僧爱斗茶。</p><p><br></p><p>春茶一杯依旧,</p><p>桃符万户更新。</p><p><br></p><p>柳井有泉好作饮,</p><p>君山无处不宜茶。</p><p><br></p><p>春其山中采,</p><p>香宜竹里煎。</p><p><br></p><p>凝成云雾顶,</p><p>飘出晨露香。</p><p><br></p><p>客到座中宜数碗,</p><p>水是人间第一泉。</p><p><br></p><p>为爱清香频入座,</p><p>欣同知已细谈心。</p> <p>只缘清香成清趣,</p><p>全因浓酽有浓情。</p><p><br></p><p>菜在街面摊卖,</p><p>茶在壶中吐香。</p><p><br></p><p>看水浒想喝大碗酒,</p><p>读红楼举杯思品茶。</p><p><br></p><p>铁石梅花气概,</p><p>山川香茶风流。</p><p><br></p><p>淡中有味茶偏好,</p><p>清茗一杯情更真。</p><p><br></p><p>陆羽摇头去,</p><p>卢仝拍手来。</p><p><br></p><p>四大皆空,坐片时何分尔我;</p><p>两头是路,吃一盅各分东西。</p><p><br></p><p>四海咸来不速客,</p><p>一堂相聚知音人。</p><p><br></p><p>春共山中采,</p><p>香宜竹里煎。</p> <p>扫雪应凭陶学士,</p><p>辨泉犹待陆仙人。</p><p><br></p><p>茶香飘四海,</p><p>友谊播九州。</p><p><br></p><p>茶敬客来茶当酒,</p><p>云山云去云作车。</p><p><br></p><p>忙什么?喝我这雀舌茶,百文一碗;</p><p>走哪里?听他摆龙门阵,再饮三盅。</p><p><br></p><p>客至心常热,</p><p>人走茶不凉。</p><p><br></p><p>瑞草抽芽分雀舌,</p><p>名花采蕊结龙团。</p><p><br></p><p>扬子江中水,</p><p>蒙山顶上茶。</p><p><br></p><p>陆羽闲说常品茗,</p><p>元龙豪气快登楼。</p><p><br></p><p>茶香高山云雾质,</p><p>水甜幽泉霜雪魂。</p> <p>雀舌未经三月雨,</p><p>龙芽已点上时春。</p><p><br></p><p>幽借山头云雾质,</p><p>香分岩面蕙兰魂。</p><p><br></p><p>酒醉英雄汉,</p><p>茶引博士文。</p><p><br></p><p>喝口清茶方解渴,</p><p>吃些糕点又充饥。</p><p><br></p><p>嘻嘻哈哈喝茶,</p><p>叽叽咕咕谈心。</p><p><br></p><p>心随流水去,</p><p>身与白云闲。</p><p><br></p><p>难怪西山春茶好,</p><p>只缘多情采茶人。</p><p><br></p><p>绿丛遍山野,</p><p>户户有茶香。</p><p><br></p><p>坐观楼百尺,</p><p>三面种新茶。</p><p><br></p><p>小径山茶绿,</p><p>疏离木槿红。</p> <p>樵歌已向平桥度,</p><p>好理藤床焙早茶。</p><p><br></p><p>卖茶客渡回风岭,</p><p>驱犊人耕活水田。</p><p><br></p><p>采向雨前,烹宜竹里;</p><p>经翻陆羽,歌记卢仝。</p><p><br></p><p>羹香怀帝德,</p><p>茶色虑民灾。</p><p><br></p><p>水流清影通茶灶,</p><p>风递幽香入酒筵。</p><p><br></p><p>来不请,去不辞,无束无拘方便地;</p><p>烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。</p><p><br></p><p>瓦罐煎茶烧树叶,</p><p>石泉流水洗椰瓢。</p><p><br></p><p>茶香味浓难比毛尖,</p><p>西湖龙井茶中之美。</p> <p>旧谱最称蒙顶茶,</p><p>霞芽云腋胜醍醐。</p><p><br></p><p>琴里知闻唯绿水,</p><p>茶中帮旧是蒙山。</p><p><br></p><p>活火烹泉价增卢陆,</p><p>春风啜茗谱品旗枪。</p><p><br></p><p>陆羽谱经卢仝解渴,</p><p>武夷选品顾渚分香。</p><p><br></p><p>阳羡春茶杯杯好,</p><p>兰陵美酒盏盏香。</p><p><br></p><p>酒醇、饭香、茶浓;</p><p>花鲜、月明、人寿。</p><p><br></p><p>香分花上露,</p><p>水吸石中泉。</p><p><br></p><p>尘滤一时净,</p><p>清风两腋生。</p><p><br></p><p>泉香好解相如渴,</p><p>火红闲评坡老诗。</p> <p>上联:淡中有味茶偏好,</p><p>下联:清茗一杯情更真。</p><p><br></p><p>上联:陆羽摇头去,</p><p>下联:卢仝拍手来。</p><p><br></p><p>上联:四大皆空,坐片时何分尔我;</p><p>下联:两头是路,吃一盅各分东西。</p><p><br></p><p>上联:来不请,去不辞,无束无拘方便地;</p><p>下联:烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。</p><p><br></p><p>上联:四海咸来不速客,</p><p>下联:一堂相聚知音人。</p><p><br></p><p>上联:春共山中采,</p><p>下联:香宜竹里煎。</p><p><br></p><p>上联:扫雪应凭陶学士,</p><p>下联:辨泉犹待陆仙人。</p><p><br></p><p>上联:空袭无常,盅客茶资先付;</p><p>下联:官方有令,国防秘密休谈。(抗战时重庆一茶馆联)</p><p><br></p><p>上联:茶香飘四海,</p><p>下联:友谊播九州。</p><p><br></p><p>上联:茶敬客来茶当酒,</p><p>下联:云山云去云作车。</p><p><br></p><p>上联:忙什么?喝我这雀舌茶,百文一碗;</p><p>下联:走哪里?听他摆龙门阵,再饮三盅。</p><p><br></p><p>上联:客至心常热,</p><p>下联:人走茶不凉。</p><p><br></p><p>上联:瑞草抽芽分雀舌,</p><p>下联:名花采蕊结龙团。</p><p><br></p><p>上联:扬子江中水,</p><p>下联:蒙山顶上茶。</p><p><br></p><p>上联:陆羽闲说常品茗,</p><p>下联:元龙豪气快登楼。</p><p><br></p><p>上联:茶香高山云雾质,</p><p>下联:水甜幽泉霜雪魂。</p><p><br></p><p>上联:幽借山头云雾质,</p><p>下联:香分岩面蕙兰魂。</p><p><br></p><p>上联:酒醉英雄汉,</p><p>下联:茶引博士文。</p><p><br></p><p>上联:四大皆空,坐片刻无分尔我;</p><p>下联:两头是路,吃一盏各自东西。</p><p><br></p><p>上联:从哪里来,忙碌碌带身尘土;</p><p>下联:到这厢去,闲坐坐喝碗香茶。</p><p><br></p><p>上联:尘滤一时净,</p><p>下联:清风两腋生。</p><p><br></p><p>上联:诗写梅花月,</p><p>下联:茶煎谷雨春。</p><p><br></p><p>上联:玉碗光含仙掌露,</p><p>下联:金芽香带玉溪云。</p><p><br></p><p>上联:花间渴想相如露,</p><p>下联:竹下闲参陆羽经。</p><p><br></p><p>上联:细品清香趣更清,</p><p>下联:屡尝浓酽情愈浓。</p><p><br></p><p>上联:熏心只觉浓如酒,</p><p>下联:入口方知气胜兰。</p><p><br></p><p>上联:清泉烹雀舌,</p><p>下联:活水煮龙团。</p><p><br></p><p>上联:玉盏霞生液,</p><p>下联:金瓯雪泛花。</p><p><br></p><p>上联:香分花上露,</p><p>下联:水吸石中泉。</p><p><br></p><p>上联:大碗茶广交九洲宾客,</p><p>下联:老二分奉献一片丹心。</p><p><br></p><p>上联:处处通途,何去何从,求两餐分清邪正;</p><p>下联:头头是道,谁宾谁主,吃一碗各自东西。</p><p><br></p><p>上联:竹雨松风蕉叶影,</p><p>下联:茶烟琴韵读书声。</p><p><br></p><p>上联:为善读书是安乐法,</p><p>下联:种竹植茶是明妙心。</p><p><br></p><p>上联:一帘春影云拖地,</p><p>下联:半夜茶声月在天。</p><p><br></p><p>上联:石鼎煎香俗物尽洗,</p><p>下联:松涛烹雪诗梦初灵。</p><p><br></p><p>上联:新安人杰地灵,传古阁牌坊,一曲徽腔成绝响;</p><p>下联:黄山物华天宝,献屯绿祁红,三杯猴魁余雅兴。</p><p><br></p><p>上联:聆妙曲,品佳茗,金盘盛甘露,缥缈人间仙境;</p><p>下联:观古俗,赏绝艺,瑶琴奏流水,悠游世外桃源。</p><p><br></p><p>上联:山好好,水好好,开门一笑无烦恼;</p><p>下联:来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。</p><p><br></p><p>上联:小住为佳,且吃了赵州茶去;</p><p>下联:曰归可缓,试同歌陌上花来。</p>