“民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品安全是重中之重，是疫情防控的关键环节和重点区域， 为做好疫情防控，更好地保障幼儿在园饮食安全，明确食堂各环节防控要求和责任分工，进一步规范食堂工作人员的工作流程，不断提高食堂工作人员防控意识，浞景幼儿园积极做好食堂各项准备工作。 <h1><font color="#333333">一、幼儿园食品安全与营养健康培训</font></h1> <font color="#167efb"> </font><font color="#333333">我园马主任对食堂工作人员进行《食堂安全与营养健康》培训，重点强调食堂工作人员着装规范、操作规范、消杀规范、管理规范和膳食营养等，确保全园师幼的食品安全。</font> 马主任把食堂工作重点概括为“五关”、“五严”“五看”“五熟”，全面了解开学前食堂应严格落实的工作内容与要求。 <h1>二、做好食堂卫生消毒及安全排查</h1> 食堂工作人员对食品库房、烹饪间、备餐间、操作间等区域进行全面保洁消毒，并对食堂设施设备进行全方位安全排查，确保食堂环境清洁、卫生、安全。 每天对餐具进行严格消毒，把好幼儿入口关。 <h1>三、制定幼儿一周食谱</h1> 以上是6月3日到6月5日的食谱，通过科学合理地膳食搭配，来增强幼儿自身免疫力，提高对疾病的抵抗力。 幼儿园的宝宝食谱，是家长们比较关心的问题，因为这一时期的幼儿需要补充各种营养物质，只有营养均衡才能有助于他们的生长发育。 看我们的日常膳食搭配，除了注重营养均衡外，还会尊重幼儿口味! <h1>四、疫情期间膳食搭配小建议</h1> 3~6岁儿童模仿能力极强，家庭成员，尤其是父母的行为是其模仿的主要对象。所以家庭成员应有正确的膳食习惯，为孩子树立良好榜样。身体是革命的本钱！让我们共同努力，保障幼儿营养均衡，提高免疫力，一起打赢这场防疫战！