水果拼盘

知足常乐

我国疫情虽然有好转，但是国外输入病例一直在国内蔓延，为了防止病毒在人和人之间更大范围传播，我们每个人应当从自身做起，增强自身免疫力是抗击病毒最好的方式。钟南山爷爷说:要多吃水果提高免疫力。

吃什么水果好呢？

苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，苹果酸可代谢热量，防止肥胖。

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

香蕉属高热量水果，果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，促进食欲、助消化，保护神经系统。

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受大家喜爱。

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体（胡萝卜素）成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也很高。

樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝ト素、维生素C，尤其含铁量高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。

各种水果都会给我们的身体带来益处，要是多种水果适当组合，就更能发挥出水果养生的效果了，水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养和微量元素，更使人们得到美的享受。合理的搭配，让美味的水果变成一幅幅漂亮的“画”！

没错啦～我们这周的美术活动就是自己亲自动手制作一盘漂亮的水果拼盘，跟家人一起分享。

下面通过一段视频了解水果拼盘的制作过程吧！(点击视频，可放大观看！)

看完了视频，你知道做一个水果拼盘需要哪几个步骤吗？

制作步骤 一、构思

将简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，可以是动物，植物，人物，风景，也可以是几何形状的拼摆，以色彩和美观取胜。在构思时也需要考虑器皿的搭配，器皿需要根据水果的大小来确定，主要起到陪衬的作用。

二、选材

从水果的颜色、形状等多方面对水果进行选择。将选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。

三、色彩搭配

水果的颜色搭配一般有“对比色”搭配、“邻近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、便是标准的对比色搭配；红、黄、橙是邻近色搭配；红、绿、紫、黑、白是丰富的多色搭配。（观察色环，看看对比色和邻近色有哪些?)

四、分解方法

确定好水果、造型、器皿，便可动手制作了，根据不同的水果选择不同的分解方法：

1、剥皮：将不能食用的部分剥开，如橘子，橙子…..

2、切：可切块、切片、切条…

3、挖：把果肉挖成各种形状…

4、剪：剪丝、剪条……

💗小贴士:使用刀具注意安全，低年级的同学需要在家长的指导下操作哦。

参考图片

看完那么多作品，你是否也有自己的想法啦？快快动手尝试吧！

作业:设计一个漂亮的水果拼盘，跟家人一起分享你的劳动成果。上传作品到班级群，记得编辑班级+姓名哦。

💗小贴士

除了吃水果，还能怎样提高免疫力？

1.每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。

2.每天吃新鲜蔬菜，在平时的基础上加量。

3.适量多饮水，每天不少于1500mL。

4.不挑食，营养要均衡。