📝第一次炸鸡翅 <p>明天就是六一儿童节了，老师给我们布置了一项作业:自己动手制作一种美食。瞬间，我的脑海里出现了鸡翅，嗯…就这么定了，炸鸡翅。于是我让妈妈带我去了超市:买鸡翅。我亲自挑选🤗</p> <p>咦...天空并不作美，回家的路上下起雨来了☔️😅被淋了一点小雨。</p> <p>在妈妈的指导下，我洗好了鸡翅，并且给每一个鸡翅都用刀划上几刀，妈妈说，这样才能使鸡翅在腌制的时候更容易入味。</p> <p>接下来就是腌鸡翅了。一勺酱油，一勺料酒，少许蚝油，一勺奥尔良烤翅腌料，腌制30分钟。</p> <p>腌制的过程中，妈妈让我准备好鸡蛋液，面包糠，玉米淀粉备用。</p> <p>腌制时间到了，我把腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。</p> <p>开火热油，油温烧至五成热，慢慢把鸡翅一个一个的放入油锅中炸，放完全部鸡翅，轻轻的把鸡翅翻一面，使鸡翅受热均匀，把鸡翅炸至两面金黄，全程大约5-6分钟。妈妈说，千万要注意，不能炸的时间过长，因为时间长了鸡翅会变老，不嫩了，就会影响口感。</p> <p>好了，出锅了。香喷喷的味道扑鼻而来😋</p> <p>迫不及待的想尝一口了😋</p> <p>来吧，叫上弟弟一起来品尝品尝。</p> <p>嗯…香喷喷的鸡翅配上番茄酱，简直太美味了🤗</p> <p>在妈妈的指导下，人生中第一次炸鸡翅，做的很成功，味道也好极了。</p><p>在以后的成长路上，我要尝试做更多的美食🤪</p>