<p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">武汉的小伙伴们，热干面应该都吃过吧！那你们知道热干面的由来吗？让我们一起来看看吧！</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面没有卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">知道了热干面的由来，再看看热干面该怎么做吧！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">⒈准备好食材——热干面；</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">⒉往锅中倒入适量的水并煮开；</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">⒊放入热干面；</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">⒋用筷子🥢将锅里的热干面挑一挑，不要让热干面粘在一起；</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">⒌煮1-2分钟后，将热干面从锅里捞出来；</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">⒍准备好佐料：芝麻酱、香油、酱油、醋；</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">⒎将这些佐料🧂倒入热干面中并搅拌均匀，佐料的多少可以根据自己的口味而定。如果想吃辣的，可以放点辣椒油🌶️哦！</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">瞧！一碗香喷喷的热干面就做好啦！</span></p> <p>嗯～～好好吃喔！😋</p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">你也快来尝试一下做一碗香喷喷的热干面吧！</span></p>