办放心食堂,做可口饭菜

向旦伯摄影

<h3><font color="#010101">  -------岳阳电大学生食堂随记</font></h3> 岳阳电大网络职校按照上级的统一部署,复课已有一段时间了。当中国已经取得抗疫重大成果,但新冠病毒仍在世界各地肆虐的时候,学校的食堂怎么办?怎样将疫情防控做到常态化?这是公众尤其是老师和家长普遍关心的一个问题,也是一个难题。笔者带着这个疑问,于5月21日来到岳阳电大学生食堂蹲守了大半天,明查暗访,并抓拍了一些照片。我的总体感觉是:这个学生食堂干净,整洁,员工和学生都戴口罩,防疫意识比较强。粮、油、调料都是正规厂家生产,蔬菜新鲜、清洁、品种多,可以说色香味俱全吧。当我问及食堂管理人员和厨师们,他们都说,“疫情之下,我们只是想办一个大家放心的食堂,为学生提供可口的饭菜 ”。语言很朴实,但良心和操守可见!至少我是这么想的。 (向旦伯)<br> <h3><font color="#010101">2020年5月21日,早晨6点20分,开始有学生进入食堂就餐</font></h3> <h3><font color="#010101">师傅们各就各位</font></h3> <h3><font color="#010101">早点品种很多,让学生选购</font></h3> <h3><font color="#010101">师傅戴了手套</font></h3> <h3><font color="#010101">手抓饼</font></h3> <h3>粽子</h3> <h3><font color="#010101">油条,玉米</font></h3> <h3>黑米粥、豆浆等</h3> <h3><font color="#010101">煎饼</font></h3> <h3><font color="#010101">有学生值班</font></h3> <h3><font color="#010101">颜色好看,味道也不错</font></h3> <h3><font color="#010101">忙而不乱</font></h3> <h3><font color="#010101">下面条和米粉</font></h3> <h3><font color="#010101">没有一个闲人</font></h3> <h3><font color="#010101">早餐高峰时段</font></h3> <h3><font color="#010101">密切配合</font></h3> <h3><font color="#010101">排队,井然有序</font></h3> <h3><font color="#010101">温馨提示,每个窗口都有</font></h3> <h3><font color="#010101">宽敞明亮,通风透气</font></h3> <h3><font color="#010101">戴口罩,保持距离</font></h3> <h3><font color="#010101">窗口</font></h3> <h3><font color="#010101">开中餐短视频</font></h3> <h3><font color="#010101">排队</font></h3> <h3><font color="#010101">她特高兴</font></h3> <h3><font color="#010101">门口有指南</font></h3> <h3><font color="#010101">自己洗碗,养成好习惯</font></h3> <h3><font color="#010101">一尘不染</font></h3> <h3><font color="#010101">机器、地面都很干净</font></h3> <h3><font color="#010101">生食、熟食都分开</font></h3> <h3><font color="#010101">案板</font></h3> <h3><font color="#010101">洁</font></h3> <h3><font color="#010101">分门别类</font></h3> <h3><font color="#010101">都是正规厂家出产</font></h3> <h3><font color="#010101">学生分班放碗筷,食堂定时消毒</font></h3> <h3><font color="#010101">高清监控,明厨亮灶</font></h3> <h3><font color="#010101">亮堂堂</font></h3> <h3><font color="#010101">全是品牌货</font></h3> <h3><font color="#010101">为学生开中餐</font></h3> <h3><font color="#010101">淮山、萝卜汤</font></h3> <h3><font color="#010101">小哥好帅,鸡蛋好香。短视频</font></h3> <h3><font color="#010101">厨师长宋贵军,一马当先</font></h3> <h3><font color="#010101">植物油</font></h3> <h3><font color="#010101">大米</font></h3> <h3><font color="#010101">储藏室</font></h3> <h3><font color="#010101">中餐时,老师带领学生值班</font></h3> <h3><font color="#010101">排队就餐。短视频</font></h3> <h3><font color="#010101">洗</font></h3> <h3><font color="#010101">女汉子</font></h3> <h3><font color="#010101">清洗</font></h3> <h3><font color="#010101">辣椒炒肉喷喷香</font></h3> <h3><font color="#010101">种类还不少</font></h3> <h3><font color="#010101">分装辣椒炒肉</font></h3> <h3><font color="#010101">防疫为重,坚守岗位</font></h3> <h3><font color="#010101">按需盛饭</font></h3> <h3><font color="#010101">中餐,高峰时段</font></h3> <h3><font color="#010101">敬业的值日生</font></h3> <h3><font color="#010101">煎鸡蛋</font></h3> <h3><font color="#010101">洁净</font></h3> <h3><font color="#010101">沟通</font></h3> <h3><font color="#010101">窗内窗外</font></h3> <h3><font color="#010101">这米饭,我尝了,很不错的咧!</font></h3> <h3><font color="#010101">只要不浪费,多装点没关系</font></h3> <h3><font color="#010101">独立座位</font></h3> <h3><font color="#010101">吃饱饭,喝口水</font></h3> <h3><font color="#010101">这女生,笑的蛮甜</font></h3> <h3><font color="#010101">打包去寝室,为的是不扎堆,不聚集。</font></h3> <h3><font color="#010101">戴口罩,是防止新冠病毒的好措施</font></h3> <h3><font color="#010101">洗了一遍又一遍</font></h3> <h3><font color="#010101">进出都随意,卫生要牢记</font></h3> <h3><font color="#010101">中午2点,烈日当头,食堂工友们还在冲洗地面,打扫卫生。我在心底默想,这些不善言辞但勤劳务实的普通劳动者,也应当是我所崇敬的人!</font></h3>

食堂

学生

中餐

阳电

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防疫