美味与颜值并存的火龙果花

栀子花开

　　火龙果属仙人掌科，每年7到12月开花结果，是农民广泛种植的经济作物。大家都知道火龙果味甜多汁，营养丰富。可是却不知道火龙果花既可生食也可加工成干花食用，泡茶、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，具有高营养低热量的特点。火龙果花含有植物白蛋白、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，润肺止咳，减肥美颜，润肠抗癌的作用。火龙果一年可多次开花结果，初见火龙果花被惊艳到了，花蕊明黄，花色皎洁，花体硕大，芳香四溢，和昙花属性相似，夜间开花，白天闭合。要想拍摄这些美丽的花朵，必须在夜间或者凌晨趁天色未亮时拍摄。