为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，使幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，6月17日，东环路幼儿园对教师们进行了食品安全知识的宣传活动。 通过张贴食品安全宣传栏让家长了解幼儿园对食堂卫生，每月进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，公开食品采购、供货、加工等渠道的相关证件，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。 本次教学活动老师们利用视频、图片、游戏等方式，通过集体与小组的组织形式，生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品，杜绝问题食品的摄入，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。活动中幼儿知道了购买商品时要去大的商店，超市等符合标准的店购买，不能在路边的无证小摊贩处买东西。在选择商品时要注意查看安全生产标志，生产日期，保质期，商品储存条件等相关事宜。知道隔夜的饭菜不能吃，因为细菌已经在滋长，吃了会引起身体不舒服等。 在幼儿园里，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康应放在工作的首位，通过此次宣传活动全体教职工提高了高度的安全意识及丰富的安全知识。