找回“儿时记忆”的食材

怀柔旅游老头

电话响了,接听后朋友电话里说:“你寻找的美味食材找到了,有时间吗,咱们过去看一下?”说到这里我听后非常高兴,马上回复说:“有时间,现在就去。”于是我开上车接上朋友一道前往目的地。 到达园区后,我见到老板的第一印象就是老实憨厚,经介绍后和老板攀谈起来,得知他们是怀柔长哨营满族乡人。 北京鹏飞种植科技发展有限责任公司坐落在怀柔区北房镇大周各庄村99号。该合作社占地32亩,有24栋大棚整齐排列,经了解得知,目前种植的品种有西红柿(4棚)、黄瓜(3棚)、菜椒(1棚)、尖椒(1棚)、豆角(2棚)、茄子(1棚)、西瓜(3棚)、芹菜倭瓜(1棚),还有8个大棚正在种植当中,种植的菜品都是老百姓喜欢和经常食用的品种,院内还养殖了很多的羊,懂行的人一眼就看出了该园区是生态闭环管理,使用农家肥作为底肥,也是种植菜品好吃味浓的主要原因,在这里能够找回“儿时的味道” 记忆。这里交通方便,有充足的停车场地。 首先进入的西红柿大棚,旺期已过,但还是能够感受到在两周前的长势,老板介绍说,另外的西红柿大棚正蓄势待发,能够保证供应。而后依次进入黄瓜大棚正是如雨后春笋般的长势,顶花带刺旺劲十足。菜椒大棚长势旺盛,个大饱满。尖椒大棚挂满枝头,一片丰收景象。茄子大棚是你追我赶,一天一样。豆角大棚是琳琅满目,硕果累累。西瓜大棚那是按天计算,指日可待。每当进入一个大棚,不同的品种有着不同的味道和视觉的冲击,西红柿的沙甜;菜椒、尖椒的清香;茄子的光泽;两种不同颜色豆角的新鲜程度,真是让人垂涎欲滴。 说到这里,那就要说一下他们夫妻的创业史了,听了后很感动,于是我写了这篇文章。 2009年,他们夫妻二人走出乡村来到庙城镇郑重庄村承包奶牛养殖,在四年的养殖的过程中发现大量的牛粪没办法处理,也没有人要,顿时萌生了种植的想法。 2015年他们夫妻决定放弃奶牛养殖去搞农业种植,当年在怀柔庙城镇桃山村租了10个大棚搞起了农业种植,他们把牛粪拉回来进行人工发酵处理回归农田,当年种出的蔬菜卖到市场,蔬菜的品相、质量及烹饪后的味道都是不错的,能够找回“儿时的味道” 记忆,随着时间的推移,得到了广大市民的认可,销售量也在不断地增加,供不应求,自己也有了很好的收入。 为了更好地发展农业种植,扩大再生产,满足广大市民的需求,2019年在桃山村大棚租赁合同到期后,便来到怀柔北房镇大周各庄村租了24个大棚,继续扩大规模,秉承“踏实做人、干良心事、不挣昧心钱”的原则,继续传承传统文化,同时,在怀柔区种植中心的帮助下,在土、肥、水、种上下功夫,有了自己的拳头产品,辛勤的汗水换来的是丰收的果实和良好的口碑,积攒了自己的目标客户群体,由于前期客户的积累,以及客户对蔬菜品质的认可,很多的市民便主动加他们夫妻的微信,到园区参观、采摘。夫妻二人分工也很幽默,妻子是总经理兼销售部经理,丈夫是副总经理兼技术部经理,销售部经理微信对外公开,微信号:事事如意,到目前为止,生意是越做越红火,下一步他们将园区在进行细化、优化,吸引更多的客户走进园区。 联系人及电话:彭明英:13552190416<br>王井全:13910013237<br> 公交出行乘车路线:怀柔于家园乘坐H3路公交车去小罗山方向,在大周各庄下车,向南行走500米路东即到。 <p>我们继续了解一下袖珍西瓜的种植方法。</p>