青草记

凭之

　　连日多雨，雨中各种野草杂草载欣载奔，在大街上小园中匐地而行，连天而碧。今天刚拔去一些，明天又会疯长出更多的来，让人直怀疑雨点中是不是藏着一万万颗种子，一阵“噼里啪啦”过后，随处都有杂草“噌噌噌”冒出来。人间四月芳菲尽，所有的雨水都化作杂草丛生。

　　在古诗词里，草总是做为一个模糊的背景色出现。经常是“草色遥看近却无。”就像“一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。”“离恨恰如春草，更行更远还生。”草都不过是闲愁别恨一个迷离的意象而已。究竟长的是什么草，诗人没说，只说“花如解语迎人笑，草不知名随意生。”

　　虽说草是随意而生，其实渺小如草，也都是有名字的。细眉细眼的是蛇舌草，圆脸的是蚶壳草，顶着小绒球模仿蒲公英的是叶下红，开着星星点点小白花的是绿豆草，而墙边，古老的车前草把叶片打开成莲座，中间抽出几小穗禅意来。即便如此，也不够引人注目，总是被人遗忘在长阶下墙角边。而在古老的诗经里，车前草有一个好听的名字叫“芣苢”，它葳蕤在诗经里的平原绣野上，歌唱于古老的歌谣中：

采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。

采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。

采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。

想来春秋时期的芣苢应该是很美味的野菜，所以才会有少女们如此开心的采呀采。

传说有一次，汉代将士们在行军时得了急症，偶然发现吃了路旁的草就可以痊愈，将军看到它长于大车之前，就夸赞“好个车前草！”于是芣苢变成了“车前草”。

　　能治病的草远不止车前草，听老人说：“地上长的，风吹会动的，都能入药。”在潮汕，似乎每一个老人心中都藏着一本厚厚的青草药方。好多老人家一辈子都不用看医生，靠着东揪一把西抓一把，就从容应对数十载的寒暑。清热有鱼腥草，解暑有猫毛草，消炎用珠仔草，清肺用如意兰，喉咙痛了还有灯笼泡。上火了抓点蛇舌草煎水，水开即捞起，放点红糖，就是最好的清凉茶了，茶水氤氲，弥漫开一种久远而新鲜的味道，似乎那些火气也随之而散了。记得以前奶奶每回肠道枯结，都是从地里揪一些我们称为猪母菜的马齿苋，煎上一碗青草水喝下就行，后来猪母菜越来越少见，偶然发现天台上有一小丛，惊喜之余对它倍加呵护，好几次摘下些茎叶给奶奶煎水喝。如今猪母菜再不见踪影，而奶奶离开我们也已经好几年了。

　　不仅是凉茶，美食中也有青草的影子。日常吃的草粿自然是用草做的，过年时用鼠曲草做的乌粿，清明前后用朴籽叶做的朴籽裸，都带着青草香气。吃一碗草粿，喝几口青草水，不仅满足了味蕾上的享受，似乎人也更有根基和底气了。吃青草最直接的，莫过于在凤凰山上吃炸豆干配草仔，一盘金黄，一碟鲜绿，单视觉上就很有冲击力，吃进嘴里，浓烈与清新一番交会碰撞，更是别样的清爽，而人与自然也在这青草香气中完美契合。

　　时已入夏，天气渐热，想起小时候的夏天，也是一样的热，放学时吃上一碗草粿，就戴上小草帽，提着小竹篮去田里割草。日渐沉，篮子渐满，提着一篮满满沉沉的鲜草回家之前，先到溪边洗一洗，那时的溪水还很清，水上的人影一漾一漾的，水上的光阴也一漾一漾的。波纹反复折叠、折叠，折叠出一段记忆，带着夏日的青草香气。