<p> 省政府机关幼儿园的STEM小活动开始啦。随着小暑的到来，天气逐渐炎热，今天我们一起来做一碗冰凉酸甜的水果冰粉，为夏日的暑气带来一丝凉意。</p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">活动名称 </span><span style="color: rgb(25, 25, 25);">《水果冰粉》</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">STEM链接：</span></p><p>科学：了解夏季的水果有哪些，知道溶解现象。</p><p>技术：对各种水果进行清洗、去皮、去核、切块加工。</p><p>工程：制作水果冰粉。</p><p>数学：掌握各种食材的配比。</p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">活动准备：</span></p><p>冰粉粉，红糖，应季水果，葡萄干，山楂片。</p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">制作过程：</span></p><p><span style="color: rgb(25, 25, 25);">1.在老师或家长的帮助下，给碗中加入三分之一热开水，再加入10克冰粉粉，搅拌均匀并放入冰箱中。</span></p> <p>2.取适量红糖，加入热水，搅拌均匀至红糖溶化于水中。将红糖水放入冰箱冷藏。</p> <p>3.将准备的水果去皮去核切成小块。准备2至3种水果就可以了哦。</p> <p>4.将山楂片掰成小碎块。</p> <p>5.20分钟后取出冰粉，冷藏后的，冰粉变成了Q弹的固体状。</p> <p>6.用水果刀尖在冰分中横竖均匀地分割，将冰粉分隔成较大的方块状。</p> <p>7.在冰粉上铺上水果块、撒上葡萄干和山楂碎，并浇入红糖水。</p> <p>8.用勺子轻轻地将水果块与冰粉块搅拌均匀。冰爽美味的水果冰粉就做好啦。</p> <p>制作完毕后记得先收拾好桌面再享用哦</p> <p><span style="color: rgb(21, 100, 250);">教师介绍</span></p><p>授课教师：徐永阳</p><p>省政府机关幼儿园“生活馆”教师</p><p>教师心语：耕耘在孩子的世界，快乐着孩子的快乐。</p> <p style="text-align: center;">活动设计:徐永阳&幼儿工作室团队</p><p style="text-align: center;">图文校审：陈象岚 杨丽</p><p style="text-align: center;">原创作品</p><p style="text-align: center;">未经允许</p><p style="text-align: center;">不得转载</p>