三潭枇杷、绵潭枇杷

一叶品秋

＂三潭枇杷”，距今已有四百多年历史，产于新安江山水画廊沿岸、歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村。

现在正是吃枇杷的季节，我们来到这儿，住在绵潭村。

绵潭在安微歙县深度，位于风景如画的新安江山水画廊岸边。

这里群山环抱、江水缠绕、冬暖夏凉、雨量充沛，生长的枇杷皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，为现代人眼中的“水果黄金”。

三潭枇杷相比较起来，口味还是绵潭的大红袍最好。

这是土质所决定的。

据老板娘说，以前绵潭的大红袍枇杷是专供出口用的。

因出口要从香港转，所以又名＂香港枇杷″。

老板娘还说，枇杷树一定要进行嫁接，口感才好。

嫁接时节在每年的12月半。

否则枇杷果小又酸又涩，长再大，也是一棵野树。

我们今天来到了漳潭码头。

据说来这儿的只有三种人：买枇杷的、卖枇杷的、拍枇杷的。

三潭枇杷有二个品种。

光荣：有个五角星图案

大红袍：颜色要红些，好看点。

大红袍肉感要硬一些 ，但是它大又红 好看

光荣种 肉感要软些，但颜色没有大红袍红。

这里的的枇杷价位不贵，但电商的寄费却非常贵。

10斤枇杷，运往苏沪浙运费要22元，运往武汉等地得57元，运到陝西等地75元，边远地区就更贵了。

另外，还加上包装费10元。

清澈美丽的新安江边，佇立着等待渡船的人们。

乘坐渡船来来往往的，都是卖枇杷的、买枇杷的，以及拍枇杷的人。

一叶品秋手机拍摄于新安江山水画廊漳潭码头

2020.05.25