<p> 爸爸妈妈在家陪孩子们亲子游戏，线上活动的日子里，宝贝们每天耳闻、目睹、亲尝着妈妈做的各种美食，不知不觉中都长高长壮了吧！</p><p> 今天，我们幼儿园的师傅们为宝贝们推荐了好吃的葱油饼和杏鲍菇炒青菜。我们一起来看看怎么做吧！</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">食材：</span>杏鲍菇、西红柿、青菜、木耳，面粉、葱等调料。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">杏鲍菇炒青菜制作方法：</span></p><p>1、杏鲍菇、西红柿、青菜洗净，木耳泡发，分别切片备用。</p> <p>2、锅中倒油烧热，葱姜爆炒，放入杏鲍菇，大火翻炒。</p> <p>3、杏鲍菇颜色变时，放入青菜，加适量水，翻炒几分钟，分别放入木耳，西红柿，放盐调味，炒熟即可。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">葱油饼制作方法：</span></p><p>1、面粉中加入酵母粉，适量水，用筷子搅拌均匀。盖盖子或保鲜膜封口，发至两倍大。</p> <p>2、碗中打入两三个鸡蛋，同时切好葱花，将葱花倒入鸡蛋中，加入盐、五香粉等调料搅拌均匀。</p> <p>3、将发好的面团搅拌排气，倒入鸡蛋液，搅拌均匀即可。</p> <p>4、平底锅刷一层油，将面团倒入，用筷子摊平，可撒入芝麻，煎成两面金黄，按压可迅速回弹即可。</p> <p> 杏鲍菇开胃健脾，营养丰富，促进消化，增强免疫力。木耳含有多种维生素膳食纤维，可以补气血、助消化。青菜含有丰富的矿质元素，同样可以帮助消化。</p><p> </p><p><br></p> <p> 这样色彩亮丽的菜谱，搭配香喷喷的葱油饼，一起动起手来，让宝贝们回味一下幼儿园的美食吧！</p><p> 西工大幼儿园保健室</p>