“美食”每刻 安全陪伴——越城区实验幼儿园食堂从业人员食品安全专题培训报道

实验幼儿园 王玲

<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作的管理,提升食堂从业人员的安全责任意识与食品卫生安全知识,有效预防群体性饮食卫生安全事件的发生,保障师幼饮食安全和身体健康。2020年5月21日,实验幼儿园组织四园区食堂从业人员进行了幼儿食品安全专题培训。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3);">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 食品安全员王老师带领大家一起学习了防疫期间食品安全管理制度,从制度到要求再到实际操作,反复强调了食品安全的重要性,严格把好原料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全自查及食品留样关,要把制度作为日常规范,落实到每一项具体工作和行动上。然后大家互相交流此次学习相关内容之后的感触。最后主管后勤工作的副园长肖老师再次强调了要杜绝饮食卫生安全事件的发生,需要大家把每一件小事都要踏实地做好做细。</span><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 安全第一,安全无小事。食品安全尤为重中之重,通过食堂安全专题培训与交流学习,进一步加强了全体食堂人员安全责任意识,为幼儿园的可持续发展提供强有力的支持与保障。学习即是知识的补充也是心灵的洗涤与滋养,实验幼儿园岗位专题培训能够让每位教职工都能收获满满的幸福,并带着这份幸福感全身心投入到工作中去!</h3>

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