桂花学校食堂4D管理掠影

💭丹

<p>1D:整理到位。每一个物品都定位置定标识,各区间功能划分清晰明了,每日下班前多花一分钟将所有物品归位。</p> <p>2D:责任到位。分工务必细致清楚,每件小事均明确到具体的责任人。</p> <p>3D:培训到位。在全体员工会议上,学习4D管理的具体内容,学习食品从业工作者应具备的安全生产相关知识条例,在每日早晨6:00的晨会上,及时总结头一天的优秀工作表现,指出需改进问题,部署当天或本周的工作任务。</p> <p>4D:执行到位。餐前餐中餐后,食堂经理分三时间段巡查员工们的整个操作过程,下午检查收场卫生时,及时拍照反馈,学校领导时常点评食堂经理工作,提出存在的问题。50位膳食委员代表全体家长实施监管权力,县各级领导也经常来我校食堂督查,对食品安全生产及规范管理相当重视。</p> <p>5月22日下午,汉昌学区后勤工作部署会议在我校召开,教育局,县食品监督管理局,以及学区领导就食品安全和食堂管理发表讲话,会后,相关领导以及学区各中小学和幼儿园后勤管理团队来到食堂参观4D管理现场。</p> <p>去年夏天</p><p>桂花学校食堂正式启航</p><p>学校是新建的</p><p>员工是新招的</p><p>后勤管理团队是新任的</p><p>一切挑战都是新的</p><p>幸有</p><p>领导重视常指导</p><p>家长信赖很支持</p><p>团队务实爱学习</p><p>员工给力遵规定</p><p>4D管理落地获好评</p><p>感谢</p><p>每一位</p><p>关心,支持桂花学校后勤工作的贵人!</p><p><br></p>

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