<p> 俗话说:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少 ”。可见精力充沛的一天从美味的早餐开始。和大家分享一款比馒头好吃,比馅饼香的美食——花生小软包。</p> <p style="text-align: center;">图文菜谱</p><p style="text-align: center;">~1~</p> <p>准备材料:中筋面粉150克、油10克、白砂糖5克、蜂蜜3克、白芝麻5克、酵母2克、花生酱10克、鸡蛋1个。</p> <p style="text-align: center;">~2~</p> <p>中筋面粉中加入酵母和白砂糖。</p><p>温馨提示:可以根据自己的喜好来添加白砂糖,不喜欢太甜的可以不加。</p> <p style="text-align: center;">~3~</p> <p>加入50毫升清水,10克植物油,1个鸡蛋。</p><p>温馨提示:由于面粉的吸水量不同,可以根据实际情况添加或者减少清水的添加量。</p><p>植物油选择自己喜欢的就好,也可以换成无盐黄油,主要是来增加面粉延展性。</p> <p style="text-align: center;">~4~</p> <p>用筷子搅拌成絮。</p> <p style="text-align: center;">~5~</p> <p>用手揉成光滑的面团。</p> <p style="text-align: center;">~6~</p> <p>放入烤箱下管调至39度,发酵40分钟。发酵至像图片这样,扒开面团有蜂窝状就可以。</p> <p style="text-align: center;">~7~</p> <p>揪出一块发酵好的面团,揉搓排气,擀成面皮,涂上花生酱。两边对折,用手压成长条。</p> <p style="text-align: center;">~8~</p><p><br></p> <p>用刀切成大小一样的小块,用筷子两个一组压在一起。</p> <p style="text-align: center;">~9~</p> <p>放入烤箱上下管150度,烘烤15分钟温馨提示:没有烤箱可以用锅蒸,中小火蒸20分钟,直至熟透。</p> <p style="text-align: center;">~10~</p> <p>烤制到最后5分钟,刷上蜂蜜,撒上白芝麻继续烘烤。</p> <p style="text-align: center;">~11~</p><p><br></p> <p>高颜值、新花样,明天早餐是不是有着落啦!</p> <p style="text-align: center;">我们下期再见!</p>