有一天，杨君浩小朋友举起手对我说：“老师，我在家里被蚊子咬了，妈妈给我涂了花露水，你闻闻，香香的。”在旁边的王梓瑞说：“我妈妈怕我被蚊子咬，在我的衣服和裤子上贴了防蚊贴，味道好像洗手液的感觉。”这时候，朱锦煊跑过来说：“隔壁的朱老师手上戴了一个驱蚊手环，我闻过那个味道，有一点点刺鼻。” 夏天到了，有夏天特有的气味，驱蚊花露水的清香，种植区农作物成熟的清甜，爱美的妈妈身上喷的香水，池塘中荷花盛开的幽香，夜宵摊上小龙虾的鲜香…… 我发现我们班孩子最近对教室里和户外的气味 很感兴趣，于是，我在我们班的益智区投放了气味瓶。<div> </div> 气味瓶的出现一下子吸引了我们班的孩子，尤其是朱锦煊小朋友。<div> 于是，我对益智区朱锦煊小朋友探索气味瓶进行了一个连续性的观察记录。</div> <p> 观察对象：</p><p> 姓名：朱锦煊</p><p> 性别：男</p><p> 年龄：3岁7个月</p> 第一次观察： <p> 观察对象：朱锦煊</p><p> 观察时间：5月19日（9:35—9:40）</p><p> 观察地点：益智区</p><p> 观察目的：1.幼儿进行气味瓶游戏时如何使用材料。</p><p> 2.幼儿游戏时的社会交往行为。</p> <p> 精彩片段：</p><p> 区域游戏时间到了，朱锦煊小朋友拿着他的进区牌跑到生活区看了2秒，又跑到美工区摸了一下夏语诺手上的橡皮泥。他把头转到益智区，右手食指指向益智区说：“那里有一个新玩具。”说完就跑到益智区把自己的区域牌插入益智区，拿起气味瓶游戏材料放在桌子上，拉开椅子坐了下来。</p><p> 他拿起一个气味瓶，左手握住瓶身，右手食指终止并拢和大拇指捏住盖子，向右拧了两圈，瓶盖打开了。他左眼闭起来，右眼睁着，把瓶口拿到自己的右眼下看了3~4秒后，把鼻子凑近瓶口吸了口气后说：“天哪，好香的味道，好像是香水味。”说完之后，他将瓶盖拧上，将气味瓶放在自己的左前方，又拿出气味瓶一个拧开，闻了一下说：“这是醋的味道，好酸呀，我闻到了醋的味道。”这时候，在他对面玩磁铁的蒋梦泽将头凑近瓶口说：“我也想闻闻醋的味道。”朱锦煊将瓶子放在自己的左前方，没有盖盖子。接下来，他又拿出了一个气味瓶，鼻子在瓶口吸气两次后，将瓶子伸到蒋梦泽鼻子下面说：“为什么这个什么味道也没有？”</p> 分析评价：<div> 朱锦煊小朋友面对一个新的游戏材料，他能自己去尝试游戏玩法且能及时捕捉到该游戏的玩法。他先用眼睛观察了瓶子，但是发现瓶子里面有味道，于是改用鼻子闻的方式进行操作探索。</div><div> 在游戏中，朱锦煊手部精细动作发展很好，拧瓶盖很熟练，一个方向没拧开来，他知道要换一个方向拧。社会交往能力发展也不错，能主动与幼儿在游戏中互动交流。</div> 指导策略：<div> 《指南》中指出，幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。</div><div> 我们老师应要有善于发现和保护幼儿的好奇心，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，发现问题，分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成终身受益的学习态度和能力。</div><div> 教师可以进一步加强气味瓶游戏的指导和引导，让幼儿可以进一步运用嗅觉探索气味瓶，进行深度学习。</div> 第二次观察： 观察对象：朱锦煊<br> 观察时间：5月21日（9:35—9:45）<br> 观察地点：益智区<br> 观察目的：1.幼儿进行气味瓶游戏时如何使用材料。<br> 2.幼儿游戏时的社会交往行为。<br> <p> 精彩片段：</p><p> 我将8个气味瓶分成四组，每组放了相同味道的液体，放气味瓶的凹槽内分别贴上了红色、黄色、蓝色、空白的标记。</p><p> 朱锦煊选择了益智区的气味瓶游戏。他拿出一个气味瓶，看见看了看放气味瓶的凹槽，又用右手的食指抠了抠贴在里面的标记，没有抠下来。他又拿起一个气味瓶，看向凹槽，说：“气味瓶变了。”说完，他把所有的气味瓶都拿出来放到了桌上。他食指伸出，指着凹槽下面的标记说：“有红颜色、蓝颜色还有黄颜色！。还有一个没有。”</p><p> 随后，朱锦煊拧开一个气味瓶，食指拇指捏了一下瓶口的滴管，他的鼻子凑近吸了一口气说：“嗯，这是醋的味道。”陈媛拿给了朱锦煊一个开着口的瓶子，对朱锦煊说：“我这个也是醋的味道，你闻闻。”朱锦煊拿了过来，捏了三下瓶口的滴管，闻了三次说：“是醋的味道！我们把它放进去吧。”说完，把两个装有醋的气味瓶放在了红色和蓝色标记的凹槽里。</p><p> 我对朱锦煊说：“你看，这里有两个蓝色，两个红色，是什么意思呢？”朱锦煊拿起气味瓶对我说：“应该是一样的意思吧。”说完，他把装有醋的气味瓶放在了蓝色标记的凹槽里，继续闻下一瓶。</p> 分析评价：<div> 朱锦煊小朋友经过几次的气味瓶游戏，自己找到了气味瓶盖子上滴管的秘密，他发现捏一捏滴管可以将里面有气味地液体滴出来，在空气中，味道能散发出来从而闻起来更加清晰，也不需要将鼻子凑近瓶口闻，很不方便。</div><div> 对于气味配对这个游戏，他自己操作时没有懂标记的意思，我提醒后，他发现了新的游戏玩法——气味配对。并能主动和陈媛小朋友一起闻味道，一起进行配对游戏。</div> 指导策略：<br> 《指南》中指出，幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过自身感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。<div> 教师应让幼儿在游戏中进行探索，为幼儿提供丰富的材料进行操作指导，后期还可以投放一些吸水纸巾，纸，笔记录表等材料，让幼儿进一步了解气味的秘密。</div>