美食推荐

美友17511483

　　上一周幼儿园伙房赵师傅给大家制作了一道翡翠豆腐，这周伙房陈阿姨又给大家带来一款新的面食：盘龙花卷。既好看又好吃，家长们不妨在家试着做做。

盘龙花卷
用料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，葱花，红萝卜丁，火腿丁，盐，食用油适量。
做法：

1. 面粉加入酵母白糖用温水和成光滑的面团醒发15分钟。
2. 把面团排气擀成长方形面片，抹上食用油。撒上盐，葱花，红萝卜丁，火腿丁，从一头卷起。
3. 用刀划成段不要切断了，在用筷子压一下，上屉醒发。
4. 醒发好了，开水上锅蒸15分钟，关火闷3分钟即可出锅。