教你如何煎焗马鲛鱼片

美友16536647

首先，把马鲛鱼切片，洗干净，凉干水份。

起锅，热油，。

把鱼片下锅慢火煎，直至两面金黄。

准备好姜，蒜，辣椒，姜切丝，蒜与辣椒切粒。

鱼片煎成两面金黄时，加入姜蒜辣椒，继续煎香。

加入适量酱油，注意把火调小，不要加水，太干时可加入适量料酒。

继续翻炒，待酱油与鱼片拌匀，就可以出锅装盘。

美味的香煎马鲛鱼片就做好了，试试吧！