<p> 2019年11月27日，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”。这是由我国主导推动、得到世界认同的重大节日，对于中国与各国茶文化的交融互鉴、推动茶产业协同发展具有深刻意义。</p> <p> 2020年5月21日，是第一个“国际茶日”。为了庆祝这个全球茶人的节日，由桂林一品堂文化发展公司主办，望湖阁茶业公司（茶艺学校）协办的“品茶话健康”国际茶日茶会，于当日下午3：30在望湖阁骝马山茶学馆举行。</p> <p> 在一品堂董事长、望湖阁茶艺学校校长罗云先生的带领下，茶友们参观了中茶在桂林的六堡茶洞藏基地。</p> <p> 随后在望湖阁茶学馆，“品茶话健康”国际茶日茶会正式开始。袅袅茶香之中，罗云校长以丰富的知识和经验，给大家介绍了六堡茶的历史及作用功效，还有收藏价值。</p> <p> 六堡茶是广西特有的茶品，俗称“爷孙茶”，意思是爷爷做的茶留给孙子喝，制好的六堡茶一般是要被搁置几年以后才喝的，因此茶就一代一代延续下来。陈年的六堡老茶更具药效，民间常用陈年六堡加冬蜜来治疗痢疾拉肚子，所以有“三年药，五年宝，十年丹”之说。</p> <p> 春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯逐渐转变。自唐宋乃至明清，历代茶书及诗词会提到不同的泡饮方式，常见的饮茶方法有：煎茶、烹茶、煮茶、点茶、溣茶、调茶等。明代中后期及清代的小说中逐步出现的有冲瀹、泡茶、沏茶等。（网络）</p> <p>一款沉淀着岁月的金花六堡茶，细嫩醇香。</p> <p>鼠钱罐，价值不菲。</p> <p> “国际茶日”无论你身处世界何方，我们都将“无由持一碗，寄与爱茶人”，旨在以茶传情以茶会友，弘扬茶文化，寻找茶知己！一期一会，5.31我们相聚望湖阁共品六堡 ，共话健康饮茶。传播中华优秀传统文化，共祝中国的茶文化发扬光大！</p> <p>《咏六堡茶》</p><p><br></p><p>遥远苍梧野，莽莽六堡山。</p><p><br></p><p>山水美且秀，名茶出此间。</p><p><br></p><p>雾云传质气，晨露润叶尖。</p><p><br></p><p>饮之香在口，神爽意怡闲。</p><p><br></p><p>此诗作者杨冠卿，字梦锡，江陵(今属湖北)人。宋代举进士，曾为九江戎司掾，又尝知广州。</p><p><br></p><p>宋淳熙年间，杨冠卿在广州做官。有一年夏天，他走水路回四川老家，乘船从广州溯西江而上，到达梧州时，夜幕已降临。当晚，杨冠卿兴致勃勃地游览梧州夜景。美景令杨冠卿赞叹不已，而煕熙攘攘的茶市更使他惊喜。这小小的山城水都，街上茶楼、茶摊比比皆是，人们三五成群品茗聊天，休闲消暑。好些茶店还打出“正宗地道六堡茶”的招牌，以招揽顾客。杨冠卿心中大喜，快步向一间茶楼走去。杨冠卿在茶厅坐下，店老板看他似大官的模样，便亲自来到他的跟前，问:“请问大人，您品什么茶?”“来一壶六堡茶吧!”杨冠卿回答。</p><p><br></p><p>来一壶六堡茶啦!”店老板大声呼喊。片刻，一壶热气腾腾的六堡茶汤端来了。</p><p><br></p> <p>店老板是一位热情好客的生意老手，不失时机地宣传六堡茶。他指了指那壶六堡茶汤，然后对杨冠卿说:“本店经营的六堡茶，产自深山老林的苍梧六堡，那地方峰峦叠嶂，清泉长流，终年云雾缭绕，生产出来的茶叶最上乘……”杨冠卿听着店老板绘声绘色的介绍，仿佛亲临六堡茶乡。他细细斟啜，一股槟榔香气扑鼻而来，一杯落肚，心情舒畅;两杯落肚，神昏顿醒;三杯落肚，疲劳倾消。杨冠卿大喜过望，叹道:“六堡茶名不虚传，不愧是华夏名茶!”并吟《咏六堡茶》诗一首加以赞之。(见2010年3月22日《梧州日报》文章《杨冠卿的<咏六堡茶>诗》，作者:杨贝)</p>