<p>小麦分几部？各是什么形状的？</p><p>（小麦分四部分：根、茎、叶、麦穗。）</p><p>观察麦穗。</p><p>麦穗未成熟时是绿色的，成熟时是金黄色。麦穗上有一粒粒排列整齐的麦粒，麦粒上有像针一样的麦芒儿。</p><p>1.了解下麦的生长特点。</p><p>（1）教师：小麦生长在哪里？什么时候播种？什么时候收割？</p><p>（2）教师小结：小麦生长在旱地里，播种季节分为冬小麦和春小麦。夏初收割。</p><p>2.了解小麦的用处。</p><p>（1）请幼儿说说自己知道的小麦制品。</p><p>（2）教师出示准备好的各种用麦子制作的物品，引导幼儿观察。</p><p>（3）教师小结：麦粒磨成面粉，面粉做成各种食品，如馒头、面包、煎饼、点心等；麦麸是精饲料，可以提炼味精；麦子可以入药、酿酒。</p> <p>种植小麦。</p><p>（1）在广口瓶中倒入适量的水，将纱布蒙在广口瓶中，用橡皮筋绷上，然后用手按纱布，使之凹陷，达到有水没过纱布即可。在纱布上撒上麦种，使麦种没到水。幼儿完成后把广口瓶放在区角，以便进行观察活动，并做好记录。</p><p>（2）教师出示第二组材料，指导幼儿操作。</p><p> 在装土的花盆中撒上麦种，浇上水，保持土的湿润。然后把花盆放在区角，以便进行观察记录。</p>