南阳市油田第五小学601班【第8期】习俗传承文化。

丫丫

最是一年“春”好处蔚子扬 “大年初一扭一扭，初二庙会瞅一瞅”。逛庙会自然是过春节一个重要的民俗活动，初二一大早，我们全家便驾车来到了城隍庙会。 一进大门，“春节庙会”一排整齐排列的大红灯笼字符映入眼帘，门口的舞狮表演一下子吸引了我的注意，里三层外三层，好不容易挤到前头，只见三头大红的狮子围着一个长梯欢腾嬉戏，时而腾空跳跃，时而你追我赶，时而爬上长梯，变化多端地摆着各种造型，最后他们居然爬到长梯顶端给大家叩首拜年，那滑稽可笑的模样儿引来观众们的阵阵掌声…… 逛庙会，最重要的事儿自然是要祭拜神灵了。一入庙便看见几根碗口粗、2米高的香柱和数根低矮香烛正插在鼎中燃烧，整个寺院被一股袅袅的轻烟萦绕。进入大殿，“玉皇大帝、观音菩萨、送子观音……”各路神仙——齐聚一堂！转头一看，妈妈已经随着人流开始祭拜了，我也学着大人的样子，跪在“观音菩萨”像前磕了一个头，祈求神灵保佑我在新的一年里平平安安、学习进步，然后我又将硬币投在神灵前的功德箱中，欧耶，虔诚满满！ 出了寺庙，随着人流继续往前走，广场上有彩绘名字、做草编的、吹糖人、卖琉璃不对儿的……我选择了最喜欢的糖画铺子，挤过摩肩接踵的“铜墙铁壁”人流，哈，晶莹剔透的糖人令人垂延欲滴！我迫不及待地选择了一个我的属相小猪款，老伯开始作画了，只见他将糖块放入锅中熬化成汁，待糖浆微微放凉，老伯不带构思地，直接舀起糖勺在石板上“画”起来，手腕时而即停，时而柔和，时而圆润，时而极速，一副运筹帷幄、胸有成竹的样子，“鼻子、耳朵、尾巴……”相继崭露头角，不到一分钟，一只惟妙惟肖、栩栩如生的小猪，精神抖擞地呈现眼前，老伯拿起一根钎子，摁在糖画中央，递给了我，阳光照在小猪身上，愈发晶莹剔透，愈发神采奕奕了，完美的艺术杰作！放嘴一咬，嘎嘣脆，一股甘甜味儿直击味蕾，爽！ 接下来我们又继续逛了其他项目，最后依依不舍地离开了，“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都”！庙会，期待与你明年相见！ 爆竹声中一“围”炉钟易霖 大年三十的年夜饭，北方人会上一桌好菜，鱼也是必不可少的。可我们南方人这一天，会“围炉”，一起吃火锅。 天渐渐黑了起来，万家灯火通明。火锅插上了电，不一会儿，汤已经开始翻滚，翻滚时的水，顶破了辣椒油，露出了汤的原色——土棕色。这就像在黑洞洞的屋子里，有人捅破了厚厚的窗户纸，看到了外面的世界。我看着上面的辣椒油，我直咽着口水。 火锅的菜都已经端上了桌，而且按照家乡的习俗，“围炉”的其中一碗蔬菜都不会用刀切碎，直接洗净连根煮熟吃。而且任何食物都不能咬断，要慢慢吞下去，以祝父母长寿。这些菜个个大有来头：“比如‘萝卜’在台湾和闽南一样叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”。 我们一家人围着圆桌子坐好。我的肚子早已发出抗议，便迫不及待地夹起一个牛肉卷，扔进锅里——漫长的等待。每分每秒仿佛都放慢了。看着那用极其缓慢的速度由红变棕的肉卷，我真的很想摔东西。它已经成功磨灭了我全部的耐心。“它马上就会从这个世界上消失了”我想“人之初，性本善。吃不到，就不善。”“准备接受暴风雨的洗礼吧！你一定会被我的嘴碎尸万段。”我将熟透了的肉夹到碗里，直接吞了下去。 “嗯，味道不错。”我满足地点点头。我又夹了一块鱼豆腐放进嘴里，轻轻一挤，火锅的汤汁立马被从中挤了出来。火锅底料的爆辣立即呈现出来，“一个字——爽！”我意犹未尽的咂咂嘴，舌头舔了舔嘴唇，接着去夹另一道菜。 一口接一口，桌上的饭菜在以肉眼可见的速度减少，爸爸看着我吃的速度慢了下来，便问“易霖，你还知道什么关于围炉的习俗吗？”“当然！”我骄傲地说“‘围炉’时，如果家里有人外出，来不及赶回，也要空出席位，把这个人的衣服放在空位上，并备上餐具，以表示全家对他的思念之情！”“对！知道的还真不少嘛。”奶奶也来补充道“参加‘围炉’的人，不论大小，桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的人（孩子以水代酒），也要象征性地喝一口，以讨吉利。”我一边听着，一边慢慢的吃着。 我们一家人在这辞旧迎新的时刻，听着爆竹声，其乐融融。 一缕艾香伴我眠师悦婷 “五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳......”每当这时，孩子们便会在手上系上五彩绳，拿着香喷喷的粽子去看赛龙舟。而我，却与众不同。 “先剪下一小块布，对折，然后缝制。”妈妈一边操作一边和我讲解着。切，不就是缝和剪嘛，有什么难的，看我的！”我信心满满地拿起剪刀，抽出一块布，照着图案就剪了下去。可因为我是第一次剪，也没有提前观察，剪着剪着，就抽丝了。妈妈见状，和声细语地说道：“在古代年轻人与父母相处时，随身都要佩戴香包，以表示对长辈的尊敬礼仪，你可不能这么随心所欲地乱剪。”第二次，我仔细观察了一番，剪出来才像个样儿。这块布是黄绿色的，上面还有几只鱼儿在荷花池里戏水，溅起朵朵水花，妙不可言。 剪下布后，接下来就是缝制了。我一手拿线，一手拿针，眯着眼睛往针眼里穿线。可“张飞穿针——大眼瞪小眼”，可无论我怎么做，那线头总是不乖乖就范。在询问妈妈后才知道，可以把线头含在嘴里，等它粘在一起时就好穿多了。办法总比困难多，五彩线“呲溜”一下像个蚯蚓一样从针眼里穿了进去。记得小时候，街上总有卖这种用来终制香包的五彩线，女孩儿们都会把它系在手腕或脚踝上，既好看也有驱邪迎吉的作用。我拿着针，伸长脖子，眯起眼睛，拿针的小拇指还微微翘起，像极了裁缝铺里的老婆婆。我小心翼翼地把针穿进了布里，用力一抽，针线就如同闪电般“嗖”的一下从另一头被我抽了出来。很快，香包精美的造型就呈现了出来。 香包的灵魂就在于它的填充物。我先往里面垫了一层厚厚的棉花，又在中间塞满了艾草。艾草发出的清香，萦绕在我身边，令人失神。通常，人们都会把用艾草制成的香包放在婴儿的床上，以此来驱蚊驱虫。我也曾在书上看到过，荷包的香味可以祛病除恶，祈福降寿。看着这做工不精致却注满心意的香包，我笑得一脸傻兮兮…… “悠悠艾草香，眠眠情意长。”夜晚，闻着艾草那淡淡的清香，我缓缓进入了梦乡…… 万水千山“粽”是情王俊皓 端午节就是吃货们的又一个狂欢节。 将粽叶，糯米，葡萄干，红枣预备整齐，把红枣，葡萄干儿用糯米包裹住，再用粽叶一包，一个胖乎乎的粽子就成了！ 把一个个似棉袄包住娃娃的粽子，放进‘“波涛汹涌”的开水里，盖上盖子，我看着锅里被巨浪拍的头晕目眩的粽子，心里充满了期待，再想象一下粽子的香味，我的口水都“飞流直下三千尺”了！ 我迫不及待地抄起筷子，开始对“毫无还手之力”的粽子大开杀戒，夹起一个粽子，还真像一个小胖娃儿，我都不忍下嘴了！可我的“五脏庙”等不了，“咕咕”向我抗议，于是我就先咬了一小口，甜甜的，粘粘的，有一股来自糯米，粽叶的清香，令人回味无穷。“太好吃了”！我赞不绝口，紧接着又咬了一大口。清香，甜腻钻进了我的“五脏庙”哎呀哎呀，太好吃了。飘飘欲仙，这生活快乐赛神仙，再一回味，词穷啊！“我十分感慨地望着被我咬的“缺胳膊少腿儿”的粽子：“此物只因中国有，外国能得几回闻？”我又吃了一口，再吃，接着吃，其中一个粽子就只剩下一些葡萄干儿与红枣了，不要问我为什么留到最后吃，只因为有仪式感嘛！看到这些东西，葡萄干儿比往常更加颜色深了，看起来软软的，红枣变大了，颜色也深了，仿佛里面有水一样。吃一个葡萄干儿，太甜啦，比糖还甜，口感像软糖，不错不错！吃一个红枣，也甜，果肉烂烂的，吃起来像稀饭，看来放糖不能放太多，要不然就太腻了，吃不下葡萄干儿了。 回味着粽子的软糯香甜，我脑海里浮现出了屈原在江边投江自尽，人们将粽子扔进江中，只愿鱼虾不吃屈原…… 万水千山“粽”是情，自古如此。 剃龙头胡童焱 二月二剃龙头，一年都有精神头。 “儿子，快起床理发去了！看你的头发都快成鸡毛掸子了。”“那还不是你非让我憋到二月二才理。”从我记事起，二月二理发就成为了惯例。 我们早早来到理发店，只见那不大的屋子挤满了人，大家都是来理发的！我瞄了一眼等待的顾客，真的是头发一个比一个长，有的男士都可以扎小辫辫了。看来人们都期望着新年有好运！……终于到我了，洗发哥哥先给我洗掉万般愁苦，接下来该理发师给我剪出辉煌人生了。我坐在镜子前，理发师先给我套个大白褂，防止头发渣渣掉进衣服里，“托尼老师，给我剪得帅帅的哈！发型可代表形象。”“那是必须滴！”托尼老师自信满满。开始理了，理发师先用推子从侧面慢慢地把我两侧的发型推掉，推子在我脑壳上慢慢来回走动，头皮微微振动，像在做按摩，麻麻的酥酥的，想必这就是飞驰人生吧！我看着在我头上住了两个月的头发，一根一根的离我而去，不免有些伤感。不过今天是二月二，是剃龙头的日子，“旧的不去新的不来”人们都倾注了对美好生活的向往和憧憬！ 两侧理完了，接着该理后面了，理发师左手拿梳子，右手拿推子，从下往上梳一点，把多余的头发推掉一点，边梳边理，那感觉比吃了太上老君的仙丹还神奇，直接倒数三个数“飘飘然羽化而登仙”！渐渐地后脑壳也理完了，只见理发师拿起了剪刀娴熟的把我前面的刘海儿修齐了，一道斜线，帅！接着又换了一种剪刀，左手捋着，右手剪着，三下五除二就把我头上的头发打薄。真是娴熟的动作，高超的技能快刀斩乱麻般不一会儿都给我理好了。最后理发师还不忘给我右侧刻了一道闪电，哈哈！一个靓仔浑然降世。妈妈在后面连夸“不错不错！” 刚洗头中原区，奶奶看到我的新发型说道：“二月二剃个头，剃掉烦恼和忧愁！”爷爷说“不过二月二可不光理发这个习俗，古代二月二有龙抬头的习俗，现在我们还有吃龙鳞一样的食物，农民下地耕作等习俗，不过这一切都有新年迎福的寓意。”“呀！涨知识喽！”我笑着说。 春风二月接祥瑞，化雨一龙送裕如。 年味在蒸锅里赵梓蓉 大年三十那一天，看着从那蒸锅的“鼻子”里钻出来的一缕缕烟，激动的心情早已不能自已…… “奶奶，我回来了！”推开门，像离弦的箭一样冲进房内，就看见摆在茶几上的那一碗红枣，在自然光线的折射下，红的透亮，宛如一颗颗晶莹剔透的红玛瑙，在撩拨着身体内的小馋虫。我随手拿了几颗丢进嘴里，一扭头就看见厨房里奶奶的身影。“唔，奶奶，你在干啥呢？”我含糊不清地问道。“哦，和面呢，等会要做枣花馍。”奶奶边继续着手上的动作，边回答我。我走近了几步：“奶奶，我看你每年都要蒸枣花馍，这有什么寓意吗？”“这当然有寓意啦！我们这老一辈把蒸好的枣花馍给你们晚一辈的吃，是在祈福你们平平安安啊！”奶奶刮了刮我的鼻子，“囡囡，等会儿奶奶做枣花馍，你要一起吗？”我激动的跳了起来：“可以吗？哦耶！” 枣，发好的面，盘子，一切准备就绪，“万事具备——只欠行动”。奶奶拿了几张面皮和几个面团，一顿操作，最后再拿刀在上面划了几下，一条栩栩如生的鱼就做好了，再拿牙签支撑着他高翘的尾巴，一片片鱼鳞跟真的似的，拿红枣放在他的眼睛处，白色中的一点红色很是醒目，那目中无人的样子立刻就活灵活现起来了。我瞪大了眼睛，手不由自主的去拿面团，一搓，一按，一捏，一划，一朵饱满的桃花，立刻就出现在我手上，再切几条红枣把他们对着刚才的划痕贴上去，简直就是画龙点睛。我骄傲的欣赏着手中的桃花，仿佛它就是一个世界名作，“哎，太简单了，就像捏橡皮泥一样！”说着，我就放下手中的“名作”，继续创作下一个。 奶奶把蒸锅摆好，把枣花馍放了进去，说道：“这是聚福笼，在蒸馍的时候，千万不能说‘黑了，没熟’这些词，要不然，福气就会跑了的！”我用力地点着头，聚精会神的看着那一缕缕烟从大蒸锅的“鼻子”里钻出来，弥漫在整个厨房。愿得“年年被神福，秋宜稻谷春宜桑。”那烟里，似乎都夹杂着枣花馍的香气。 大年三十那一晚，我吃着自己做的枣花馍，格外的香甜…… “团”住清明张馨予 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。春雨，淅淅沥沥，思念，点点滴滴。 每年的春分后，便是清明节。在我的老家，每年清明节，一家人都要聚在一起包青团。奶奶先带我来到了艾草丛，我们摘了一盆新鲜的艾草，用水冲洗干净。 “奶奶，为什么在清明节要包青团呢？”我分着豆沙馅儿，好奇地问道。“据说呀，在古时候，太平天国李秀成被清兵追捕，他用艾草包上馅，以补充饥饿。后来，青团就被祭祖用了，人们都希望远在天堂的亲人可以快乐。妈妈抢话了。“我知道！”奶奶一边打着菠菜汁，一边低头笑：“懂得还不少呢！”没抢到话的爸爸在一旁叹气：“我也知道呀！”奶奶又补充了一句：“其实呀，我小时候还有一种说法，就是在清明节要吃青色的东西，这样眼睛会亮。” 奶奶拿出艾草，让我把豆沙，糯米馅放进去，她再浇上菠菜汁，只见：一团胖胖的豆沙宝宝被掉色的绿大衣染上了色，挺起的大肚子就像鼓着嘴，满脸写着不开心。“哗！”的一下，一盆“冷水”泼到了它的脸上，它仿佛是一个犯了错的孩子，被家长训了后，四肢发软，头也低了下去。看它这副可爱样，如果是一个小娃娃，那我的心可都要化了呀！ 我再看看爸爸，他做的青团那真叫一个丑！豆沙馅歪歪扭扭，外面的艾草也被包成了一个奇怪的形状。奶奶发现我在笑，便打趣道：“你爸爸的手艺十几年都没变过啦！总是这么奇形怪状的。”唉！要是我是那个青团，我现在估计快哭山来了！ 出锅的青团，一个个散发着诱人的香气。轻轻咬一口，甜而不腻，筋而不油。吃过青团的人，只要一提起，谁不是立刻就有了一种幸福的感觉呢？ “天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”随后，我们又去了踏青扫墓，悼念祖先。陵园里，大家一派“哭罢，不归也，趋芳树，择圃，列坐尽醉”的情景。 清明，有喜，有忧，有思，有愁。 夜空中最亮的“星”秦沣葭 天空一片漆黑，远处的灯光若隐若现。花灯，我来了。 “嗖——”我一溜烟就跑到了花灯前，只见一排排灯笼整齐地挂在头顶，耀眼夺目，我的目光一下子被吸引了过去。哇！这也太美了，简直像是夜空中明亮的星星。不一会儿，爸爸妈妈和妹妹也都来到了灯前。妹妹一看见漂亮的花灯，兴奋极了，不停地跳起来，想伸手去够，够了半天，什么也没有摸到，也不沮丧，仰着头目不转睛地盯着看，嘴里不时发出“哇——”的赞叹声。爸爸一看，兴致顿时来了，一本正经地问：“你们知道灯笼的来历吗？”啊！灯笼也有来历，我真是孤陋寡闻，什么也不知道。见没人回答，爸爸清清嗓子，讲了起来：“相传，一个人打猎的时候，不小心把天上的神鸟打了下来，天帝得知了，大怒，下令放火到人间，天帝的女儿不忍心，悄悄告诉了人们。一个老农想出了个办法，在正月十五这一天，家家挂灯笼，让天帝误认为已降下大火。大家就照办了，果真误导了天帝。于是，为了纪念，在正月十五这天人们还会挂灯笼。”哦，原来是这样，涨见识了，人们真聪明，连天帝的眼睛也能骗过。 我们继续向前走，“姐姐，看，荷花！”妹妹眼睛都直了，死死地盯着灯看。呀，还真是，下面一圈荷花做装饰，中间一条红彤彤的大鱼跳出水面，活灵活现，仿佛一切就在眼前。 爸爸一看，连忙掏出手机，我和妹妹站在灯前，摆好姿势，我还用食指和中指比“v”字型，妹妹呢，目光早就跑到别的花灯上去了，要不是我拉着她，她早就跑了。拍完照，妹妹像脱缰的野马一样，拉着我不停地跑东跑西，妹妹真是“飞机上挂邮筒——高兴（信）。”哇，彩灯。哇！大公鸡。哇！一个小娃娃……妹妹东张西望，不停地赞叹。我呢，看得目不暇接，心中满是惊叹。不停的跑，我都累得气喘吁吁了，妹妹像是吃了兴奋剂一样，还在往前跑，越往前人越多，不一会儿，喧闹声像“油锅里撒了一把盐——炸开了。”放眼望去，人们有的在拍照，有的在欣赏花灯，还有的兴奋地“嗷嗷”直叫，真热闹啊。 赏几盏花灯曹若兮 “千门万锁万灯明，正月中旬动地京。” “灯树千光照，明月逐人来。”十里长街，灯火辉煌，人声鼎沸。刚站在公园门口，就看见门口摊子上摆了一些形状各异的花灯。有栩栩如生的金鱼灯，形象逼真的荷花灯，标新立异的电动灯。还有一只灯笼，它是四方形的，每边都贴着一朵金色的小花，手柄上刻着两条咧着嘴的青龙，每每按动开关，青龙就泛着光辉。眺望远处，树影连结在一起，远处的灯光就跟打在了树冠间一样，依稀连成一片。 “谁家见月能闲笑，何处闻灯不看来。”随着人群，我与妈妈漫步其中。“妈妈，元宵节为什么要赏花灯啊？”“传说很久以前啊，猎人射死了一只神鸟，天帝听了震怒，就令天兵在正月十五到人间放火，后来有个老人想到个主意，他说正月十四，十五，十六家家户户张灯结彩，让天帝以为人们已经被烧死了。”我饶有兴趣的听着，“那你知道元宵节为什么吃汤圆吗？”妈妈问道，“当然！”我自信地回答，这我可是查过资料的！“楚昭王发现了一种外白内红的食物之后去问了孔子，孔子告诉他说‘此浮萍果也，得之主复兴之兆’”“聪明！”听到妈妈的夸赞，更是想让我滔滔不绝。“古时候，人们为了驱逐黑暗的恐惧感，于是花灯衍生为具有驱魔，诉广明之意。”走着走着，就来到了一排排花灯前。漂亮的兔子灯，雪白的毛茸茸的灯，红红的圆眼睛，红红的三瓣嘴，红红的长耳朵，在灯火的映衬下活灵活现。有最常见的金鱼灯，混圆的身体，挂在上空中就好似真的成群结队的在灯海中畅游。还有荷花状的花灯，花瓣呈现渐变色，但是在灯光下映的不是特别明显。有大有小，点缀其间。在走廊的尽头就是一些人家门前悬挂的红灯笼了，是喜庆与吉祥的象征。还有一两个名叫“双鱼戏珠”的花灯，中间的淡黄色圆珠让我莫名想起了今晚吃的汤圆，浓郁的香甜仍然萦绕唇齿间，使人回味无穷…… “袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童”。 噼里啪啦过大年昌柳含 "欢乐过新年，烟花灿九天。" 盼啊，盼啊终于盼到了一年中最盛大的节日一春节。 在除夕这一天，爷爷一大早就开始准备年夜饭了。他先准备了每年有必的项目——莲菜盒。两片莲菜中间塞进肉馅，再一炸，香!我今年申请了一个名额，也要大展身手。我先拿出一片莲菜，然后用勺子挖了一大勺肉馅抹到莲菜上，再往上面扣上一片莲菜，大功告成!我喜滋滋地看着爷爷把我做的莲菜盒给放到炸锅里，心里别提多爽了!剩下的既将变成年夜饭的菜也丰盛的不得了。 几个星期前灌的香肠肉丸子、金黄金黄的蛋饺，这些菜光是让我看就着已经垂涎三尺了！我越来期越待晚上的到来了!中午是不吃米饭的，一般都是排骨汤我三下五除二喝完，百无聊赖地坐着，心里却在盘算着晚上的活动。夜色渐深，年夜饭终于来啦!桌子上摆满了美味的菜，有我迫不及待地坐下开吃。 一会儿就塞得满嘴都是。爸爸和爷爷碰过怀也开始攻克桌上美味的菜。吃过年夜饭之后，爷爷给了我一千块压岁钱!一千元嘞!然后我就拿上一大袋的鞭炮，跟姐姐出门放鞭炮去了。我先拿出一把呲花，拿打火机点燃之后分给表姐几根。呲花喷射出美丽的火星。我和表姐用它划出各样的图案。一把呲花很快就用完了。爸爸又拿出了一个很大很大的炮仗，点完之后我们都着捂着耳朵跑得远远的，"嘭嘭嘭"一个个烟花飞上天去，为天上装饰上五颜六色的图案。现在真真是"爆竹声中一岁除"了！把烟花都放完，我们回屋看了春晚，一天就快结束了。 今天晚上我们基本都不会睡觉，都在守年。过年，真是一年中最快乐的时候了。 有趣的过年习俗宋雨露 “好运来，我们好运来……。”伴随着阵阵喜气洋洋的歌声，我们回老家江苏过新年了！ 大年三十，鞭炮爆竹的声音响彻云霄、不绝于耳。早晨6点不到，我就被家里的长辈叫醒了，揉揉惺忪的睡眼，摸摸饿得咕咕叫的肚子。我问：“今天早晨吃些什么呀？”太爷爷哈哈大笑，说：“曾孙女儿呀，你不知道吧，咱们这呀，年三十早晨吃馒头和酸菜呀！”纳尼？难道不喝稀饭或粥吗？干吃馒头不干呀？“唉，这你就不知道了吧，早晨喝稀饭出门就会下雨。大年三十这样的好日子，可不能让一场雨破坏了。”“那为什么是稀饭呢？”这是因为稀饭里面放的水非常多，如果人人都喝稀饭，那不就把天上的水神招来了啦！”太爷爷眉飞色舞地说。 终于吃完了这一顿“干巴巴”的早饭，开始大扫除了。我一手拿扫把，一手拿撮箕，疯狂扫地模式开始。“我扫，我扫，我扫扫扫。”我嘴里哼着歌，手上扫着地。“哎，曾孙女啊，你干啥子了勒！”“我在扫地呀。”“你的方式错了呀，这样从里往外扫，可是会把新一年的好运都扫走的呀。”“那该怎么办？”我现在是丈儿和尚——摸不着头脑。“不会从外往里扫吧？”我小声嘀咕。“对呀，这样就能把好运气扫到家里了。”冷不丁太爷爷的一句话把我吓得半死。唉，算了算了，这可是好几代人传下去的习俗了。 快速扫完地，开始跟着大人们包饺子了。我拿起一张饺子皮，用一双公筷夹起一团馅，放到手心上的饺子皮里，使劲捏紧、包好。哈哈，首个饺子完成！我越包越熟练。这时，我突然想起一件事。问道：“姨奶奶，这些馅是你早上剁的吧？”“不是呀，这是昨天晚上剁得哦。”姨奶奶和颜悦色地对我说。“那为什么不能今天剁呢？”“你想呀，饺子馅要用菜刀啊，但年三十这天不能用刀，否则会引来杀身之祸的呦！”原来如此，我恍然大悟。 哈哈，原来老家这么多习俗我都不知道呀。看来我要好好了解一下啦！ 鲁味春节周王子诚 “有钱没钱，回家过年！” 今年的腊月二十九，我们一家人全部奔赴我的老家——山东济南。实实在在的过了一回鲁味春节。 腊月二十九下午，终于到达了我们的目的地。刚到门口，一群老老少少围了过来，把我们团团围住。老妈笑容满面地向我一一介绍。少倾，便带着我们向屋里走去。 一进屋子，一阵香味扑面而来，吸入体内一阵舒服，问了问身边的二奶奶这是什么？二奶奶笑着说：“这是檀香，有很好的安神作用，还能向上天祈福，保平安呢！” 第二天一大早，我就被表弟吵醒了：“快！快！快！”表弟一边拍着我一边说“快起来贴门神了！”听罢，翻身下床，穿上衣服来到门画口，大姑正拿着一张秦琼的像我门上贴，我也拿起一张尉迟敬德的画像，随着大姑的样子“照葫芦画瓢”在大门上抹了一层浆糊，小心翼翼的贴了上去。贴完门神，来到厨房帮家人一起做年夜饭。 夕阳西下，大圆桌上摆满了五光十色的佳肴，香味充满了屋子，让人谗涎欲滴。第一道菜是火锅大杂烩。“火锅象征着今年红红火火了。”表弟一边看菜一边冲往讲解“豆腐相当于‘福’，青菜代表青青白白，肉丸子代表团团圆圆。”天啊，这一道大杂烩也有这么多讲究。第二道菜红烧肉这我可知道。希望来年的生活红红火火。第三道菜是年夜饭的主角之一——糖醋鱼。“道菜象征着年年都是财富有余，还可以给我们开胃。”这除此以外还有一大桌我叫不上来的菜。深夜十二点以后还煮了饺子，我们看着春晚，其乐融融。 一盘热腾腾的饺子端了上来，我发现，有一个饺子被煮破了，随嘴告诉老妈：“老妈，这个破……”话还没说完，表弟突然捂住我的嘴“咱们这儿的春节期间不能说‘破，烂，碎’之类的话，要说‘挣’，否则福气就破了。”我连忙改口：“老妈，这个饺子‘挣’了，”话音刚落，全家人笑成一片。这次“鲁味春节”让我收获满满！ <h1 style="text-align: center;">年，勿忘祖先</h1> 艾星翰 过年啦，过年啦，大红灯笼高高挂。团圆啦，团圆啦，天下游子赶回家。在我的记忆里，每年的春节三十晚上都是一家人围坐在一张大圆桌上吃团圆饭。可是我妈妈家乡的习俗却不大一样。 我妈妈的家乡在一条蜿蜒而又清澈的大河边。年三十我和爸爸妈妈高兴地来到了外婆家，刚一进门就看到舅舅拿出一小挂鞭炮点燃后放了起来。鞭炮响完，舅舅和表哥来接我们手中的礼物，我嗅着一股股美食的香味来到厨房，看到外婆和舅妈在灶台边有条不紊的忙碌着，案板上已经做好了好几盘菜。外婆看到我高兴地说：“小乖，快去堂屋跟你表哥们一起玩去，一会儿就可以吃饭了。”悠悠天宇旷，切切故乡情。天黑了，大人们把一道道色香味俱全的美食端上了饭桌。看着那诱人的美食我和表哥们都围坐在大圆桌上，我望着妈妈说：“妈，人到齐了，开饭吧，我快饿死 了。“ 我刚要夹起菜，舅舅抓住了我的手说：“小乖，先不能吃，人还没齐。”我当时愣住了说：“咱们家人都在呀！还有谁呢？”这时舅舅从厨房又拿来两个碗，一个盘子和一双筷子。只见舅舅把一个碗里盛上饺子，一个碗里盛上饺子汤，那一个盘子里则放了一点菜。我一脸问号的看着舅舅，心想：“这是给谁盛的饭菜呢？”只见舅舅把盛满饭菜的晚盘放到了正屋的门后，嘴里还在不停地说着：“爸爸，过年了，快回来吃团圆饭吧。”我转头问爸爸这是啥情况，爸爸说：“这是你妈妈家乡的习俗。大年三十晚上的团圆饭也要请已过世的家人们一起回来过年。这是对祖先的尊敬和缅怀之情。”“哦！”我终于明白了舅舅说人没有到齐的原因。我也好奇的过去看了看。吃过饭后舅舅对大表哥说：“去吧，把您爷爷的碗筷也收了吧！还有收之前要对着碗筷作个揖在收，直接拿走很不礼貌的。” 我第一回知道团圆还要请去世的祖先一起回来吃团圆饭，仔细想想确实如此，亲人在世时是多么的亲切呀！他们过世了，但是我们要经常想起他们，缅怀他们。 独山之约杨程翔 三月三爬独山，这是我们老家流传至今的习俗。 独山，顾名思义，是南阳市区边上的一座孤山，今天我和家人们又有幸驱车来到独山。刚一下车，只见一个山体浑圆，云雾缭绕，如同一个神话中的仙境，呈现在眼前。独山被密密麻麻，各种各样的植物所覆盖，就像一位身披绿色铠甲的战士在站岗放哨。听爸爸说，三月三，爬独山，不仅有字面上的爬独山，还有逛庙会。祭祖师这些习俗。这使我更加的兴奋，加快了步伐。来到山门前。只见各色小吃和淋琅满目的货摊，把街道两旁站了个满满当当，我极目远眺，一眼望不到头，叫卖声、脚步声、鸣笛声……交织在一起。那是声声入耳。 走进山门，只见一排排整齐的树木，如同一位位笔直的标兵。又如同天上下来的仙女，婀娜多姿，山路起初是微微倾斜，后来逐渐变得陡峭。我也有刚开始的手插裤兜，悠闲自得地迈着碎步，渐渐变为呼吸急促，脸蛋儿通红，四肢乏力，原本炯炯有神的眼睛现在也变得涣散无光，无精打采。像极了人们常说的霜打的茄子——蔫儿了。继续向上走。山路也有斜坡变成了台阶，我抓住扶手，两手交替着支撑着我的身体。一步一个台阶的向上走，我环顾四周，只见游客们有的满头大汗，挥汗如雨，有的靠着扶手不停地用手扇着风，还有的像打了鸡血似的精力充沛，三步并作两步的向上爬，我还是决定来到休息区养精蓄锐，整装待发。 休息了一会儿，我又走了十几分钟，来到了位于快到山顶的祖师庙，不看不知道，一看吓一跳，祖师庙前的人那是摩肩擦踵，连一点儿缝隙也没留下。我耐心地排队等待。轮到我祭祖时，看着天边隐隐约约的己透着晚霞，我立马拿起三根香，学着大人们的样子跪在垫子上。把香插入香庐里，祈福一番后，就赶紧挤过人群，继续向山顶进发。不一会儿，又是满头大汗，我不管它三七二十一，一鼓作气来到山顶，一阵微风吹来，我张开双臂享受大自然的沐浴，向山下望去，人山人海，人头攒动。 终日看山不厌山，买山终待老山间。三月三，爬独山，一个令我心旷神怡的习俗。 好运进“囊”，元气满“粽”周子童 “五月五，是端午，荡起桨，推开浪，粽叶绿，糯米香……” 今天起得早，一点醒的。推开房门，见妈妈翻箱倒柜地翻出几块花布，针线，丝绵，门口放着艾叶和粽叶，她比我还早啊：“妈，缝香囊？”“嗯。”妈妈头也不抬地应付了我两句。一针一线，一穿一收，丝线在针的带领下，像一个小精灵，毫不顾及。两块花布很快手拉手站在了一起，妈妈的手指灵巧地一翻，露出了一个小洞洞。花布上的小猪显得憨态可爱，嘟着小嘴，栩栩如生。 “现在小猪该吃饭了，端午节，小猪们吃点特别的？”“吃点艾叶，丝绵，中药面吧！”妈妈搓碎了艾叶，小心翼翼地塞了进去，又塞了一团丝绵和半包中药面，动作轻柔地像对待一只小熊猫。我吸了吸鼻子，啊——艾叶的浓香混合着中药面的喷香，一发不可收拾，直冲我的口鼻。丝绵像一张小床，又像一朵云，艾叶和中药面悠闲地躺在上面。 妈妈缝好了小洞洞，穿上了几根五彩绳，又穿上一个小铃铛，“叮——”小铃铛欢快地跳着小步舞曲，如云似水，香包缝好了！可我看着它，若有所思。 “妈，香包可以叫香囊吗？”“嗯，其实香包是端午节一大特色呢！也叫‘好运’，帮你们小孩子除瘟神，除疾病。”“谢谢妈。”“谢啥？下午还要包粽子，先去睡一觉！” 下午，妈妈细腻而认真地冲洗着粽叶表面的灰尘。“妞儿，接锅水去，烧开！”“为啥呀？”“煮粽叶，不然皮叶儿太硬了，易烂。”“好好好。”我急忙接了一锅水，打开火，不一会儿，热水底下像藏了一条金鱼，“咕嘟咕嘟”地吐着泡泡。轻轻把粽叶放进去，粽叶像几条小船，散发着特有的香气，无忧无虑地在锅中畅游。啊——粽叶都那么香，想想那散发着粽叶清香的糯米，腊肉，咸鸭蛋黄，哎呀呀，那滋味，别提了！ “妞，知道端午节包粽子有啥说法吗？”“嗯嗯嗯，是人们为了纪念投入汨罗江的爱国大诗人屈原，为了不让他的尸首被鱼虾啃食，才把粽子扔进江里去，赛龙舟和这也有密切联系！”“想不到我家的妞知道的这么多，我还以为会一问三不知呢！”“那是，我才不是‘猪八戒戴眼镜——冒充大学生’呢！”“嘻嘻哈哈……” 端午节——好运进“囊”，元气满“粽”。 “月是故乡明”杨付妍怡 月亮，是古往今来文人墨客笔下的“宠儿”，中秋如果没有月亮，似乎就不是中秋了。 “今年的月亮圆不圆？亮不亮？是和去年一样，又亮又圆？还是和前年一样被云彩遮住了呢？”我默默猜想着。 下午四点，月亮的影儿依稀可见，和周围的彩云连成一片，一会儿便不见了踪影。 再一次看见它的踪迹是傍晚六点多，姥姥早已忙活好了一桌子饭菜，饭菜的香味和着升起的青烟缓缓飘出了窗外。旁边还摆着许多不同口味的月饼，我想先尝一个月饼，但被姥姥阻止了。“这会儿还不能吃，要到赏月的时候才准吃。”我便把嘴里的口水吞咽了下去。 吃过晚饭姥爷拿出了她自己酿制的桂花酒，倒了两小碗。而我一向对香味很敏感，“嗯，什么味道？好香！”于是我用筷子的一头蘸了一点酒，嗯，甜丝丝的，一点也不像酒，有股浓浓的桂花香。“桂花呀，是富贵吉祥，子孙幸福昌盛的象征，自然就有很多人喜欢喽。”“桂花酒的历史可丝毫不逊色于中秋节，一样悠久哦！”姥爷讲述着桂花，姥姥补充着。呃！在老一辈的记忆中，这些都是传统啊！ 吃完了饭，我直奔阳台，拿了一个很大的豆沙馅儿的月饼，月亮全出来了，又大又圆，把四周的云彩都照亮了。就像一个在舞台上的主角，灯光随她走动，大家也陆陆续续吃完了饭，一起来到阳台看月亮。姥爷依旧捧着他那坛酒，姥姥把月饼摆在桌子上。 一家人齐聚在阳台，望着月亮，月亮也望着我们。姥爷又开始给妹妹讲起了关于中秋节的传说。姥姥靠着围栏，望着月亮，诵起苏轼的《水调歌头》:“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久。”“诶，姥姥你也喜欢这首词啊！”“嗯，多美。”“是呀... ...” 爸爸妈妈在给月亮照相，今年的月亮好像格外明亮，格外温暖。 中秋节在我的印象中,是仅次于春节的传统节日。传统，就是要传承下去的啊！ 春节的“礼物”王钇涵 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，春节的脚步近了，我该给春节准备什么礼物呢？ 妈妈提我剪窗花。窗花源于冰花，剪窗花一般都不打底稿，因为窗花本来就是剪纸中的小品，是即兴创作的，是不是特别简单？ 我找来一张白纸，一支笔，一张红纸。因为第一次剪窗花，所以还是先起个底稿，我先在网上搜了一些图案，用窗花的各种意义还不哩。“寿”字有：“八仙贺桃、鹤鹿同春、蝙蝠戏桃”寓意；“鱼”字有：“连年有余，吉庆有余，富贵有余……”可搜来搜去还是没有找到心仪的窗花，于是我就“初生牛犊不怕虎”，开始准备自己来画一幅窗花。 我的窗花是一家人围坐在桌子上吃团圆饭的景象，旁边再画两个大窗户，以表示一家人和睦团圆的景象。首先，画一个大圆，把窗花的外形剪出来，一定不要剪歪哦！要不然就破了“团圆”这个美好的寓意了。随后，再把两边的窗户按照画好的痕迹剪出来，里面的部分因为太小，所以我换了一个工具——刻刀。我一点一点地小心翼翼地刻着窗花，就像抚摸小孩子那稚嫩的脸颊，生怕一不小心就破了。窗花固然美丽，但其工具则平淡无奇，你瞧！一把普普通通的刻刀和一张平淡无奇的纸却造就出了中国悠久文化历史和人们心中的美好愿望。看着自己剪的窗花，一根根灵动的线条浮现在纸上，仿佛就像电视剧中定格的画面一样，既生动又形象。心中不由得“漫卷诗书喜欲狂”，说实话，这还是我第一次剪窗花呢！内心还是有点紧张，幸亏在外面学了一点剪纸的小技巧，这样才不会“长出角来反怕狼”。 我不仅给春节准备了窗花，还给它准备了春联呢！你看，“岁月峥崂逢子鼠，江山锦绣倾甲年”，而且还是我自己亲自用毛笔写的，虽然笔法不太到位，但最后还是会磨炼成针的。 春节，“万事俱备，只差您老儿了”。 端午追思周佳怡 “粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂。桃枝插在木门上，出门一望麦子黄。”简朴的歌谣勾起了我六岁那年，同老人们在山中过的端午节的丝丝回忆。 清晨当第一缕阳光透过浓雾照进房间的时候，一家人便起了床。穿衣服洗好后便通通站在正堂中，有长辈们给小辈们带上端午特有的五彩绳。长辈们会在系绳子的时候，妙语连珠，说一些美好的祝福，和对未来前程的肯定。老人的话语，和手上的绳子都让我疑惑不解。我把绳子对着阳光五彩的绳子，在斑斓的阳光下闪出耀眼的光芒。我不知道这是代表着什么，拉着姑姑的衣袖不停的摇啊摇，不停的询问着。姑姑抱起我轻声讲解着：“不彩绳是有五个颜色的丝绳编织出来的，分别是红、黄、蓝、白、绿，有趣个去霉运的用意和保平安的意思。”我似懂非懂的点点头。 戴完五彩绳，就可以上山摘艾叶了。大人们拿着大筐子，牵着孩子们上山去了，爬到山腰时大家就席地而坐，山上一片青葱翠绿，我不经向下望去，还没看仔细呢，就被妈妈拍了一下。我不知道为什么要拍我，扭过头去看。妈妈拍拍我的头笑着说：“爬山不止有摘艾叶，也有用清晨的露水，清洗自己的意思”，妈妈望向山顶“也有不退缩，勇敢向前看这么个意思。”我正开妈妈的手向前跑去，在证明了自己的“勇敢”后，又蹲下身，捧起草叶上的露水往身上撒去。大人们被我的动作逗乐了，笑得前仰后合。 到了种植艾叶的地方，大人们很快便劳作起来，一大束一大束的艾叶装满箱子。很快一个上午就过去了。 回到了家，大人们烧开水是要用艾叶给孩子洗澡。“妈妈为什么要用艾叶洗澡呀？” 我噘着嘴，仰头问。“是为了除湿啊！”我一知半解的哦了一声，便钻进了绿色里。等我在出来时也变成了一个飘香的人啦！ 傍晚天色不明不暗，我抱着小凳子坐到院子里，静静的吃着粽子…… 春意之团吴舒涵 清明，这两个字，似乎从古以来就是和绿色脱不了干系。古人说“听风听雨过清明”，隐喻着的也是满满的生机。无论是踏青，还是吃青团，总归是使人感到有浓烈的绿意。在这样的翠意盎然的日子里，能吃上一口青团，一定是极好的。 我拿着一个大盆子去挖糯米面，大勺里的面粉从上之下地飘落，有一些粉末撒到地上。它们在空中轻轻的浮动着，缓慢落向地面，留下星星点点印记。挖好了面，送到厨房，看着忙着拌馅的奶奶，突然心生疑问：“奶奶，为什么清明节一定要吃绿绿的青团呢？” “哦哦，这个啊，相传有一年的清明节，有一位太平天国的大将被清军追捕，附近耕田里的农民将大将乔装打扮成农民，那位农民想带什么食物才不会被发现时滑倒了，身上都是艾草的颜色，突发奇想把艾草揉进面里做成青团，在跟青草发在一起，送给了大将救了他，于是大将回去后就要求大军都要学会做青团自保这样流传下来了。”加入了艾草汁揉成的面团青翠欲滴，此时拿在手里就足够诱人了，还有一种美妙的清香，它的绿看着就好似是刚刚探出头的嫩叶，色彩最为鲜艳，揉的是春天气息的面团啊！ 把面和完，将青翠大面团分成分量差不多的小剂子，用小勺子挖一勺旁边的红豆馅包进小剂子里团成一个个圆圆的样子，奶奶说：“为的是祈求一个团圆，而且，清明节吃青团，也可以预防疾病，为全家老小许得一个平平安安。”然后，把一个个排列整齐，看起来柔情雅意的青团放置进垫着粽叶的蒸屉中，静候二十分钟左右闷酒可以品尝到绝佳的“春之味”了。“楼前绿暗分携路，一丝柳，一寸柔情”。现在的蒸屉中飘出的清香，令我陶醉在这件事上，沉浸不出了。 “青团出锅——”伴随着这道声音，全家老小，无论是哪个人，手上都拿到自己的一份青团，它得清香与美丽的样子使人有一些不忍下口，但是咬上一口，嘴里就是一种清香扑鼻之味，身心似乎都处在在春光中了。 吃下一个青团，那是一份独有的清明的味道。