<p>湖南株洲青龙山一脉！</p> <p>茶山一隅。</p> <p>春茶尖！</p> <p>雀舌。</p> <p>四连叶。</p> <p>很香。</p> <p>一斤，500克鲜茶。</p> <p>洗茶。</p> <p>第一道风干、杀青！</p> <p>炒青。</p> <p>不能太干了，不然发酵太慢。</p> <p>差不多了。</p> <p>在发酵缸里压实。</p> <p>压平整。</p> <p>覆盖保鲜膜，制造有限密闭空间，防止氧气进入。</p> <p>盖住遮光，置于25～30度阴暗处，进一步营造发酵环境。</p> <p>半发酵时间根据炒青后的湿度和环境温度来定，一般3～5天，浓香就出来了！</p> <p>半发酵后继续晒、炒茶，发酵过度小心黏锅。</p> <p>自制成品二两100克金骏眉。</p> <p>香气四溢，色如琥珀，饮似甘泉！</p>